Descarga la aplicación para disfrutar aún más
Vista previa del material en texto
CICLO LETRA - CIENCIAS ACADEMIA ADC ACADEMIA “AMANTES DEL CONOCIMIENTO” CICLO LETRA - CIENCIAS Semana 4: Reacciones químicas. Definición y clasificación. Ecuaciones químicas. Métodos de balance. Reacciones nucleares. Una reacción química es un proceso en el que un conjunto de sustancias llamadas reactivos se transforman en un nuevo conjunto de sustancias llamadas productos. En otras palabras, una reacción química es el proceso mediante el cual tiene lugar una transformación química. En muchos casos, sin embargo, no sucede nada cuando se mezclan las sustancias; estas mantienen su composición original y sus propiedades. Se necesita una evidencia experimental antes de afirmar que ha tenido lugar una reacción. Esta evidencia puede ser un cambio en las propiedades físicas como: - Cambio de color. - La formación de un sólido (precipitado) en el seno de una disolución transparente. - El desprendimiento de un gas. - El desprendimiento o absorción de calor. A veces no aparece ninguno de estos signos de una reacción química. Entonces se necesitan evidencias de tipo químico para decidir que ha tenido lugar la reacción. Esto requiere un análisis químico detallado de la mezcla de reacción para ver si han aparecido sustancias nuevas. De la misma manera que utilizamos símbolos para los elementos y fórmulas para los compuestos, tenemos una notación simbólica o abreviada para representar una reacción química, la ecuación química. En una ecuación química, las fórmulas de los reactivos se escriben en el lado izquierdo de la ecuación y las fórmulas de los productos se escriben en el lado derecho. Los dos lados de la ecuación se conectan mediante una flecha (→). Se dice que los reactivos dan lugar a los productos. NO + O2 → NO2 En esta expresión hay tres átomos O en el lado izquierdo (uno en la molécula NO y dos en la molécula O2). En el lado derecho hay solamente dos átomos de O (en la molécula NO2) Como los átomos ni se crean ni se destruyen en una reacción química, esta expresión debe ser ajustada (balance). Ajuste el número de átomos para obtener una ecuación química. En esta etapa, colocamos el coeficiente 2 delante de las fórmulas: NO y NO2. Esto significa que se consumen dos moléculas de NO y se producen dos moléculas de NO2 por cada molécula de O2 que se consume. En la ecuación ajustada hay 2 átomos de N y 4 átomos de oxígeno, en cada lado. En una ecuación ajustada el número total de átomos de cada elemento es el mismo en ambos lados. Esto puede comprobarse tanto en la ecuación simbólica como en la representación molecular de la reacción. 2NO + O2 → 2NO2 CICLO LETRA - CIENCIAS ACADEMIA ADC Los coeficientes necesarios para ajustar (balancear) una ecuación química se denominan coeficientes estequiométricos. Estrategias útiles para ajustar ecuaciones. - Si un elemento aparece solamente en un compuesto en cada lado de la reacción, intente ajustar este elemento en primer lugar. - Cuando uno de los reactivos o productos aparece como elemento libre, ajústelo en último lugar. - En algunas reacciones hay grupos de átomos (por ejemplo, iones poliatómicos) que no se modifican. En estos casos, ajuste los grupos como si se tratase de una unidad. - Se puede utilizar coeficientes fraccionarios o números enteros. A veces una ecuación se ajusta más fácilmente si se utiliza uno o más coeficientes fraccionarios y a continuación se puede eliminar las fracciones multiplicando todos los coeficientes por el denominador común. Estados de la materia. El amoniaco es un gas, pero el trietilenglicol es un líquido. A veces necesitamos indicar este tipo de información en una ecuación química. El estado de la materia o la forma física de los reactivos y los productos se pueden indicar entre paréntesis. Cuatro símbolos habituales para este fin son (g) gas (ℓ) liquido (s) sólido (ac) disolución acuosa Así, podemos escribir para la combustión del trietilenglicol 2C6H14O4 (ℓ) + 15O2 (g) → 12CO2(g) + 14H2O (ℓ) Condiciones de reacción La ecuación de una reacción química por sí sola no proporciona suficiente información para saber cómo llevar a cabo la reacción en un laboratorio o en una planta química. Un aspecto importante en la investigación química moderna es el establecimiento de las condiciones de una reacción. Frecuentemente se indican las condiciones de la Reacción encima o debajo de la flecha de la ecuación. Por ejemplo, la letra griega delta, ∆, significa que se necesita una temperatura alta. Es decir que se debe calentar la mezcla de reacción, como en la descomposición del óxido de plata. 2Ag2O (s) ∆ → 4Ag (s) + O2 (g) La clave para predecir los productos formados mediante una combinación dada de reactivos es reconocer los patrones generales de reactividad química. El reconocer un patrón de reactividad para un tipo de sustancias le dará una idea más amplia que solo memorizar una gran cantidad de reacciones no relacionadas. CICLO LETRA - CIENCIAS ACADEMIA ADC Reacciones de combinación y descomposición En las reacciones de combinación, dos o más sustancias reaccionan para formar un producto. Existen muchos ejemplos de reacciones de combinación, especialmente en las que los elementos se combinan para formar compuestos. Por ejemplo, el magnesio metálico arde en el aire con un resplandor deslumbrante para producir óxido de magnesio 2Mg (s) + O2 (g) → 2MgO (s) Esta reacción se utiliza para producir la flama brillante generada por bengalas y algunos fuegos artificiales. Cuando se efectúa una reacción de combinación entre un metal y un no metal como en el caso del Mg y O, el producto es un sólido iónico. Recuerde que la fórmula de un compuesto iónico puede determinarse a partir de las cargas de los iones involucrados. Por ejemplo, cuando el magnesio reacciona con el oxígeno, el magnesio pierde dos electrones y forma el ion magnesio Mg2+. El oxígeno gana dos electrones y forma el ion óxido O2-. Entonces el producto de la reacción es MgO. En una reacción de descomposición, una sustancia experimenta una reacción para producir dos o más sustancias distintas. Muchos compuestos cuando se calientan experimentan reacciones de descomposición. Por ejemplo, muchos carbonatos metálicos cuando se calientan se descomponen para formar óxidos metálicos y dióxido de carbono: CaCO3 (s) ∆ → CaO (s) + CO2 (g) La descomposición de CaCO3 es un proceso comercial importante. La piedra caliza, que son básicamente CaCO3, se calientan para preparar CaO, la cual se conoce como cal o cal viva. Las reacciones de combustión son reacciones rápidas que producen una flama. La mayor parte de las reacciones de combustión que observamos involucran el O2 del aire como un reactivo. Cuando los hidrocarburos se queman en aire, reaccionan con O2 para formar CO2 y H2O. El número de moléculas de O2 requerido en la reacción y el número de moléculas de CO2 y H2O formado dependen de la composición del hidrocarburo, quien actúa como el combustible de la reacción. Por ejemplo, la combustión del propano (C3H8), un gas utilizado para cocinar se describe con la siguiente ecuación C3H8 (g) + 5O2 (g) → 3CO2 (g) + 4H2O (g) El estado del agua, H2O(g) o H2O(ℓ), depende de las condiciones de la reacción. El vapor de agua, H2O(g), se forma a alta temperatura en un recipiente abierto. CICLO LETRA - CIENCIAS ACADEMIA ADC La combustión de los derivados de hidrocarburos que contienen oxígeno, como el CH3OH, también produce CO2 y H2O. La sencilla regla de que los hidrocarburos y los derivados relacionados que contienen oxígeno forman CO2 y H2O cuando se quema resume el comportamiento de alrededor de 3 millones de compuestos. Muchas sustancias que nuestro cuerpo utiliza como fuentes de energía, como el azúcar glucosa (C6H12O6), reaccionan con O2 de forma similar para formar CO2 y H2O. Sin embargo, en nuestro cuerpo, lasreacciones se efectúan en una serie de etapas intermedias a la temperatura corporal. Estas reacciones que involucran etapas intermedias se describen como reacciones de oxidación en lugar de reacciones de combustión. En cualquier reacción de oxidación-reducción, debe ocurrir tanto la oxidación como la reducción. En otras palabras, si una sustancia se oxida, entonces otra se reduce: los electrones deben ir formalmente de un lugar a otro. La sustancia que hace posible que otra se oxide se llama agente oxidante o el oxidante. El agente oxidante elimina los electrones de otra sustancia y los toma para sí mismo; así el agente oxidante se reduce a sí mismo. De manera similar, un agente reductor o reductor, es una sustancia que cede electrones y, por consiguiente, ocasiona que otra sustancia se reduzca. Por lo tanto, el agente reductor se oxida durante el proceso.
Compartir