Contexto de la cadena del plátano

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Juan Luis Gonzalez Cardona
Kevin Andres Vergara
Contexto de la cadena del plátano.
Generalidades
El plátano
El plátano es una fruta que proviene de América central y del sur. Su nombre científico es Musa acuminata. Es un miembro de la familia de las musáceas, que también incluye a la banana. El plátano es una fruta larga y cilíndrica con una piel amarilla o verde. Su carne es blanca y tiene un sabor dulce. El plátano es una buena fuente de vitaminas, minerales y fibra. También es una buena fuente de energía. En el departamento del Tolima, el plátano es un alimento básico.
Contexto productivo nacional
	Año (registro histórico) 
	Producción (Ton)
	2017
	4.023.476
	2018
	4.145.925
	2019
	4.279.833
	2020
	4.381.284
	2021
	4.400.000
Dinámica del área cosechada del plátano
Dinámica del rendimiento del plátano en Colombia
Principales países en producción de plátano (ton) 2021
	Países
	Toneladas
	India
	31973700
	China
	17228400
	Ecuador 
	14558500
	Brasil
	6330000
	Colombia
	4400000
Área cosechada de plátano de los principales países en 2021
Países con mayor rendimiento de plátano toneladas/hectárea en 2021
Contexto regional
Productores a nivel nacional en 2021
	Departamentos
	22
	Municipios
	813
Departamentos con mayor producción de plátano en 2021
Principales países exportadores del 2022
Principales países importadores de plátano en 2022
Principales países destino de exportación de plátano de Colombia en 2022
Exportaciones de plátano en Colombia registro histórico
Exportaciones nacionales en 2022
Principales países origen de importación de plátano en 2022
Registro histórico de importaciones de plátano en Colombia
Importaciones nacionales en 2022