Trabajo S5 AMOFHIT

Vista previa del material en texto

MARKETING 
• Segmentación de mercado (Fortaleza) 
Para Backus conocer cuáles son nuestros segmentos de mercado es muy importante, ya 
que conocer quién nos estamos dirigiendo nos ayudará a elaborar nuestro plan de 
Marketing, asimismo poder hacer las mejoras respectivas y brindar un mejor servicio a 
nuestros clientes, para lograr la fidelización. 
• Política de precios (Debilidad) 
El precio de algunas de sus cervezas es elevado a diferencia de los demás. Dicho esto, 
podría convertirse en una debilidad muy fuerte a futuro, ya que, si bien es cierto, 
nuestros clientes podrían no optar por comprar el producto (clientes sensibles al precio) 
• Análisis de clientes (Fortaleza) 
Esta variable es fundamental para la empresa ya que, por la situación actual (COVID -
19) mejoramos la interacción entre la empresa y cliente monitoreando y estudiando sus 
datos, haciendo uso de las diferentes herramientas digitales para llevar un mejor control 
de la cartera de clientes potenciales. 
• Insuficiencia de promociones (Debilidad) 
La falta de promociones puede hacer que el producto no se vea tentador con descuentos, 
rebajas, etc. Una buena gestión de esta ayudaría a aumentar las ventas y acelerar el 
movimiento de los productos de baja rotación. Asimismo, también ayudaría a liquidar el 
inventario final antes de introducir nuevos modelos. 
• Cantidad y calidad de líneas de productos (Fortaleza) 
Backus es reconocida por su amplia variedad de bebidas, desde gaseosas, refrescos, 
aguas y bebidas alcohólicas como la cerveza, así mismo también de distribuir productos 
de marcas globales, por ejemplo, Corona, Budweiser, Stella Artois, y demás. Por lo que 
el cliente, posee más de una opción al momento de realizar la compra. 
RECURSOS HUMANOS 
• Selección, Capacitación y desarrollo del personal (Fortaleza) 
Para la empresa la capacitación es muy importante ya que se debe evaluar el uso 
adecuado de maquinarias, asimismo los equipos que protegen su seguridad (EPPS) y la 
adaptación a los cambios que se da dentro de la empresa. Recursos Humanos es el área 
encargada de evaluar a los colaboradores y obtener resultados óptimos, asimismo 
brindar retroalimentación y apoyo constante. 
• Nivel de rotación y ausentismo (Debilidad) 
El ausentismo de los colaboradores trae consigo baja productividad, siendo así una de 
las debilidades más fuertes, ya que el desempeño desfavorable para la empresa que 
conllevara a la rotación de puesto y/o al despido, generando costos elevados para cubrir 
esos puestos. 
• Efectividad de los incentivos al desempeño (Fortaleza) 
Una estrategia favorable y con buenos resultados es la capacidad de brindar incentivos a 
los trabajadores, ya que esto se convierte en unos de los principales estímulos para 
llegar a sus objetivos trazados como empresa, y también en el ámbito personal. Por otro 
lado, la empresa se encuentra en la capacidad de otorgar los mismos. 
• Costos laborales en relación con la industria y los competidores (Debilidad) 
El correcto manejo de los inventarios de las materias primas, productos en proceso y 
productos términos ayudaría a la empresa a que se evite el sobre stock, puesto que, en 
una proporción significativa, dicho costo nos restaría un grado de competitividad, dicho 
esto se podría lograr mayores resultados minimizando costos y eliminando la merma. 
 
GERENCIA/ADMINISTRACIÓN 
• Imagen y prestigio de la organización - Fortaleza 
Es importante tener una buena imagen, ya que generará un prestigio a la empresa y al producto/servicio 
que ofrece. Por otra parte, Backus logró subir al puesto dos dentro del Monitor Empresarial de 
Reputación Corporativa (Merco) “Empresas y Líderes” y por noveno año consecutivo se consolidó 
como la empresa de bebidas con mejor reputación en el país. 
• Calidad y experiencia del equipo directivo y de los directores – Fortaleza 
Backus cuenta con directivos preparados, todos tienen una gran línea de carrera, es por ello que 
la organización va en buen camino por sus decisiones. El CEO y presidente de directorio, está 
presente en la industria desde el año 1999, además ha tenido oportunidad de dirigir equipos en 
varios países (Perú, Colombia, etc) como parte de AB InBev. 
• Sistema de planeamiento estratégico: 
• Gestión de la red de contactos: 
• Reputación de la alta dirección y sus gerentes: 
 
 
 
 
 
 
Finanzas y Contabilidad: 
• Relaciones con acciones e inversionitas: Los accionistas de Backus son Baria S.A. con un 
porcentaje de participacion de 30.44% y Racetrack Perú S.R.L. con 66.57%. 
• Estructura de costos: La Gerencia es responsable de la preparación y presentación 
razonable de estos estados financieros separados de acuerdo con Normas Internacionales 
de Información Financiera emitidas por el International Accounting Standards Board, y del 
control interno que la Gerencia concluye que es necesario para permitir la preparación de 
estados financieros separados que estén libres de errores materiales, ya sea por fraude o 
error. 
• Situacion patrimonial 
• Costo de capital en relacion a la industria y a los competidores 
• Cartera de morosos 
Operaciones y logistica 
• Alta eficiencia técnica y energética, empresa Backus es una fortaleza con el 
compromiso de reducir nuestro impacto en el cambio climático, procuramos una 
mayor eficiencia energética y una menor emisión de gases de efecto invernadero 
en nuestros procesos. Por otro lado, debido a las capacitaciones permanentes y 
sobre todo a la innovación de tecnología constante, realizando eficientemente los 
trabajos que se brinda. (Fortaleza) 
• Eficacia de la terciarización, para nosotros nuestro mayor enfoque es brindar 
nuestros servicios de manera eficiente es por ellos que las tareas de segundo 
plano las asumen terceras empresas a fin de que se disminuyan las 
responsabilidades. También, cumplen con regulaciones especiales que protegen 
a la empresa riesgos y permite a la empresa concentrarse en hacer crecer su 
negocio mientras los proveedores del servicio se encargan del reclutamiento o 
proceso contratado. (Fortaleza) 
• Seguridad Laboral, contamos con un protocolo de trabajo ante cualquier servicio 
prestado a fin de que se evalúen posibles riesgos a la hora de realizar un servicio. 
Asumiendo la responsabilidad por la calidad de sus productos y servicios, la prevención, 
control y mitigación de los impactos al medio ambiente, así como la protección y la 
prevención en los riesgos de seguridad y salud en el trabajo. (Debilidad) 
• Grado de integración vertical, mediante una alianza estratégicas nos posicionamos 
en el mercado esto permite expandirnos y contar con el respaldo de potenciales 
clientes. (Fortaleza) 
• Seguridad e higiene laboral, la empresa verifica el cumplimiento de la limpieza y 
desinfección de los centros de trabajo de manera previa al inicio de labores diarias. La 
limpieza y desinfección se da con una periodicidad mínima de 2 veces al día en áreas 
administrativas y limpieza de 3 veces al día en áreas de operación. (Debilidad) 
 
 
 
INVESTIGACIÓN Y DESARROLLO: (Fortaleza o debilidad) 
• Tecnología de punta en productos y procesos (Fortaleza) 
Uso de tecnología de vanguardia mundial en el área de almacenamiento de productos 
terminados, para ello se utiliza un sistema diseñado por primera vez en el Perú que incluye 
equipos guiados vía laser que abastecen a un robot que realiza la preparación de la carga 
(Concytec, 2016). 
• Investigación y desarrollo en productos y procesos (Fortaleza) 
Backus planea adicionar cervezas artesanales en su portafolio nacional, se tendrá un nuevo 
nivel de negociación en cuanto a los insumos para esta nueva sección, asimismo, se buscará 
potenciar este rubro y darle un tratamiento diferenciado (Esan Graduate School Of Bussines, 
2019). 
• Capacidad de adopción de nuevas tecnologías (Fortaleza) 
Backus se adaptó a la tecnología que se usa en la mayoría de empresas, se unió a laplataforma digital más grande del Perú y de Latinoamérica llamada BEES, dicha plataforma 
permite el acceso al portafolio de productos de Backus lo que ayuda a la economía 
bodeguera, impulsando la venta a través de algoritmos, la entrega ágil y flexible de pedidos 
y la capacitación constante de miles de emprendedores bodegueros. 
• Capacidades tecnológicas del personal de la organización (Fortaleza) 
El personal de Backus recibe constante capacitación en cuanto a los procesos productivos 
en donde se ve la modernización de las plantas de producción con equipos de tecnología de 
última generación. 
• Número de innovaciones en productos y procesos (Fortaleza) 
En el año 2021 Backus tuvo una transformación, debido a que lanzo 5 nuevas marcas y más 
de 15 nuevos SKU’s en su portafolio, con esto se superó el número de proyectos de 
innovación previstos, entre los que destacan Cusqueña Doble Malta, Cristal Bicolor y Cerveza 
del Pacífico. 
Sistemas de información y comunicaciones 
• Sistemas de seguridad, Propiciar la participación de los trabajadores y garantizar la 
consulta de los mismos y de sus representantes en las actividades relacionadas con el 
sistema de seguridad y salud en el trabajo. También la información de nuestros 
proveedores y nuestros clientes, son información delicada que se debe tener 
demasiado cuidado. 
• Sistema de comunicación, 
• Velocidad y capacidad de respuesta de los usuarios, 
• Información para la toma de decisiones de la gerencia,