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Gestión y Sistemas de la Calidad Total Inicio Gestión y Sistemas de la Calidad Total Unidad 3 Mejora continua de procesos Sesión 10 Mejora continua de la calidad: El ciclo PDCA ¿Qué aprendimos la semana pasada? ¿Qué aprendimos la semana pasada? • Los gráficos de control por variable nos permiten determinar si el proceso está bien controlado • Los gráficos de control por atributos podeos analizar en base a los errores o defectos que existen en cada una de las unidades examinadas Logro de la Unidad Al finalizar la Unidad, el alumno conoce los principios en los que se basa la mejora continua con sistemas complementarios de calidad: PDCA, 6 sigma y OSHA. Logro de la Sesión Al finalizar la sesión el estudiante aplica la mejora continua mediante la utilización del ciclo de Deming en las empresas enfocadas en la calidad. Utilidad/Importancia ¿Qué hacer para mejorar? Utilidad Utilidad/Importancia Es importante poder evaluar nuestra situación y estar alertas y/o preguntarnos como podemos mejorar o identificar oportunidades de mejora por lo que es necesario contar con una herramienta que nos permita ejecutar dichas mejoras. Utilidad Transformación mejora continua cuyo principal objetivo es la autoevaluación, destacando los puntos fuertes que hay que tratar de mantener y las áreas de mejora en las que se deberá actuar. El Ciclo de Deming: La gestión y mejora de procesos El Ciclo PDCA (o círculo de Deming), es la herramienta sistemática más usada para implantar un sistema de http://demingcollaboration.com/learn/isnt-it-time-to-move-on-from-deming/ Transformación revaluadas periódicamente incorporar nuevas mejoras. Las para etapas que forman el Ciclo PDCA son las siguientes: El Ciclo de Deming: La gestión y mejora de procesos El ciclo PDCA de mejora continua lo componen cuatro etapas cíclicas de forma que una vez acabada la etapa final se debe volver a la primera y repetir el ciclo de nuevo. De esta forma las actividades son Transformación El Ciclo de Deming: La gestión y mejora de procesos Las siglas PDCA son el acrónimo de las palabras inglesas Plan, Do, Check, Act, equivalentes en español a Planificar, Hacer, Verificar, y Actuar. Transformación El Ciclo de Deming: La gestión y mejora de procesos 1- PLAN (planificar): En esta fase se trabaja en la identificación del problema o actividades susceptibles de mejora, se establecen los objetivos a alcanzar, se fijan los indicadores de control y se definen los métodos o herramientas para conseguir los objetivos establecidos. Transformación El Ciclo de Deming: La gestión y mejora de procesos 1- PLAN (planificar): Una forma de identificar estas mejoras puede ser realizando grupos de trabajo o bien buscar nuevas tecnologías o herramientas que puedan aplicarse a los procesos actuales. Para detectar tecnologías o herramientas a veces es conveniente fijarse en otros sectores, esto aporta una visión diferente pero muchas de las soluciones pueden aplicarse a más de un sector. Transformación El Ciclo de Deming: La gestión y mejora de procesos 2 – DO (hacer/ejecutar): Llega el momento de llevar a cabo el plan de acción, mediante la correcta realización de las tareas planificadas, la aplicación controlada del plan y la verificación y obtención del feedback necesario para el posterior análisis. Transformación El Ciclo de Deming: La gestión y mejora de procesos 2 – DO (hacer/ejecutar): En numerosas ocasiones conviene realizar una prueba piloto para probar el funcionamiento antes de realizar los cambios a gran escala. La selección del piloto debe realizarse teniendo en cuenta que sea suficientemente representativo pero sin que suponga un riesgo excesivo para la organización. Transformación El Ciclo de Deming: La gestión y mejora de procesos 3 – CHECK (comprobar/verificar): Una vez implantada la mejora se comprueban los logros obtenidos en relación a las metas u objetivos que se marcaron en la primera fase del ciclo mediante herramientas de control (Diagrama de Pareto, Check lists, KPIs, etc.) Para evitar subjetividades, es conveniente definir previamente cuáles van a ser las herramientas de control y los criterios para decidir si la prueba ha funcionado o no. http://ingenioempresa.com/diagrama-de-pareto/ Transformación El Ciclo de Deming: La gestión y mejora de procesos 4 –ACT (actuar): Por último, tras comparar el resultado obtenido con el objetivo marcado inicialmente, es el momento de realizar acciones correctivas y preventivas que permitan mejorar los puntos o áreas de mejora, así como extender y aprovechar los aprendizajes y experiencias adquiridas a otros casos, y estandarizar y consolidar metodologías efectivas. Transformación El Ciclo de Deming: La gestión y mejora de procesos 4 –ACT (actuar): En el caso de que se haya realizado una prueba piloto, si los resultados son satisfactorios, se implantará la mejora de forma definitiva, y si no lo son habrá que decidir si realizar cambios para ajustar los resultados sin desecharla. Una vez finalizado el paso 4, se debe volver al primer paso periódicamente para estudiar nuevas mejoras a implantar. Ver video PDCA: https://www.youtube.com/watch?v=Ny5l08EcEEY https://www.youtube.com/watch?v=Ny5l08EcEEY Transformación Beneficios del Ciclo de Deming: La gestión y mejora de procesos Algunos de los beneficios que proporcionan una adecuada mejora de procesos son los siguientes: • TIMMING(Tiempos): se disminuyen tiempos, aumentando la productividad. • QUALITY(Calidad): se disminuyen errores, ayudando a prevenirlos. • COST(Costos): se disminuyen recursos (materiales, personas, dinero, mano de obra, etc.), aumentando la eficiencia. Transformación La ruta de la calidad LaRutade la Calidadesuna metodología sistemática basada en el ciclo deDeming. Brinda una secuencia normalizada que permite solucionar problemas o gestionar proyectos relacionados con el controlde calidad Transformación La ruta de la calidad Cada ciclo PHVA asociado a la Ruta de la Calidad consiste en la aplicación estandarizada de ocho pasos básicos, tal como serelacionan a continuación: Transformación La ruta de la calidad 1. DEFINIRELPROYECTO Objetivo: Definir y delimitar el problema o proyecto reconociendo su importancia. Herramientas: Lluviade ideas,matriz de prioridades, Histogramas, Gráficos de control, Diagrama de Pareto. 2. SITUACIÓNACTUAL Objetivo: Investigar la situación con espíritu analítico y crítico desde diferentes puntos de vistay acudiendoadiversasdisciplinas. Herramientas: Gráficosde control, gráficos de línea, Cursogramaso diagramasde flujo, Histogramas. 3. ANÁLISIS Objetivo: Descubrir lascausasfundamentales del problema. Herramientas: Diagrama de Ishikawa, Diagrama de dispersión, Diagrama de Pareto. Transformación La ruta de la calidad 4.ACCIONES Objetivo: Determinar un plan de acciónefectivo. Herramientas:Lluviade ideas,DiagramadeGannt. 5. EJECUCIÓN Objetivo: Llevaracaboel plan de acción,documentando los resultados. Herramientas:Hojasde verificación. 6. VERIFICACIÓN Objetivo: Verificar si lasaccionesejecutadashansidoefectivas. Herramientas:Gráficosdecontrol, gráficosde línea,histogramas. Transformación La ruta de la calidad 7. ESTANDARIZACIÓN Objetivo: Determinar un plan de acciónefectivo. Herramientas:Lluviade ideas,DiagramadeGannt. 8. DOCUMENTAR(DEFINIR NUEVOS PROYECTOS) Esnecesariocerrar el proyecto conun reporte final dela Rutadela Calidad, serecomienda mediante el usodeMakigamis. Práctica Tema Propuesto por el profesor Conclusiones El Ciclo PDCA (o círculo de Deming), es la herramienta sistemática más usada para implantar un sistema de mejora continua cuyo principal objetivo es la autoevaluación, destacando los puntos fuertes que hay que tratar de mantener y las áreas de mejora en las que se deberá actuar. Cierre http://demingcollaboration.com/learn/isnt-it-time-to-move-on-from-deming/ Gracias
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