Vista previa del material en texto
49 Biomembranas o membranas biológicas o membranas celulares Las membranas constituyen el límite externo de cada célula y de determinados organelos. La membrana plasmática es la estructura más externa de las células animales que separa el interior de la célula de su entorno. Los procariontes, que representan las células más simples y más pequeñas, tienen una sóla membrana que los rodea, la membrana plasmática. No contienen subcompartimientos internos limitados por membranas; es decir, organelos. En cambio, las células eucariontes se encuentran subdivididas, por membranas internas. Estas membranas crean compartimientos cerrados que constituyen los diversos organelos. cada orga- nelo está rodeado por una o más biomembranas. Los principales organelos delimitados por una membrana son el complejo de Golgi, el retículo endoplásmico, lisosomas y peroxisomas. Mien- tras que los que poseen una membrana doble son el núcleo, las mitocondrias y los cloroplastos (solo presentes en células vegetales). Todas las membranas biológicas, incluidas la membrana plasmática, la membrana de los or- ganelos y las vesículas intracelulares están compuestas por los mismos materiales (lípidos y pro- teínas), y comparten además una estructura fundamental común. La estructura básica de las membranas plasmáticas es una bicapa fosfolipídica. Figura 2.1 Dibujo que representa la cara citosólica (roja) y exoplasmática (negro) de la membrana plasmática y de las membranas de los diversos organelos. Mitocondria Vesícula Externa Interna Membranas mitocondriales Golgi Lisosoma Matriz Espacio intermembrana cara exoplasmática cara citosólicaRetículo endoplasmático Membrana Plasmática núcleo Citosol Exterior Membranas nucleares Externa Interna Espacio intermembrana