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PROPUESTA ESTRUCTURA ORGANIZACIONAL 1 Propuesta de la Estructura Organizacional para la Empresa distribuidora de Huevos Albert Adrián Álvarez Ramos ubicada en Santiago de Cali Víctor Andrés Morales Yaqueno Artículo presentado para optar el título de Administrador de Empresas Director José Luís Duque Ceballos Doctor en Administración Institución Universitaria Antonio José Camacho Faculta de Ciencias Empresariales Administración de Empresas 2023 PROPUESTA ESTRUCTURA ORGANIZACIONAL 2 Resumen La Distribuidora Albert Adrián Álvarez Ramos, es una empresa de carácter familiar, la cual se dedica a la venta y distribución de huevos en sus diferentes presentaciones, inició labores en el año 2010 y se constituyó legalmente en el año de 2019 ante la cámara de comercio de Santiago de Cali como empresa unipersonal. El propietario y administrador de la microempresa, siempre ha estado enfocado en la consecución de nuevos clientes y en el cumplimiento de la entrega de los pedidos, lo cual genera una fuerte carga laboral y largas jornadas de trabajo, tanto para él como para sus trabajadores, además de esto, el propietario a pesar de ser la figura de mando dentro de la microempresa, trabaja fuertemente en la parte operativa para así responder con todos los pedidos, dedicando poco tiempo a estar pendiente de los procesos administrativos, razón por la cual, estos no se desarrollan de manera adecuada, afectando la asignación de actividades y responsabilidades, dado que no existe una estructura organizacional definida con la descripción del perfil por cargo. La realización de un diagnóstico a la situación actual de la microempresa Distribuidora Albert Adrián Álvarez Ramos, permitió tener un acercamiento en primera persona con su propietario y colaboradores, además se logró determinar los factores por las cuales sus procesos internos no son óptimos; de igual manera, se pudo identificar cómo la propuesta de una estructura organizacional adecuada contribuirá a mejorar su funcionamiento y productividad. Palabras clave: Estructura organizacional, organigrama, descripción de cargo, procesos, funciones. Abstract Distribuidora Albert Adrián Álvarez Ramos, is a family business, which is dedicated to the sale and distribution of eggs in its different presentations, started work in 2010 and was legally established in 2019 before the Chamber of Commerce of Santiago de Cali as a sole proprietorship. The owner and administrator of the microenterprise has always been focused on getting new clients and fulfilling the delivery of orders, which generates a heavy workload and long work hours, both for him and his workers. In addition to this, the owner, despite being the figure of command within the microenterprise, works hard in the operational part in order to respond to all requests, devoting little time to be aware of administrative processes, which is why these they are not developed PROPUESTA ESTRUCTURA ORGANIZACIONAL 3 adequately, affecting the assignment of activities and responsibilities, since there is no defined organizational structure with the description of the profile by position. The realization of a diagnosis of the current situation of the microenterprise Distribuidora Albert Adrián Álvarez Ramos, allowed to have a first-person approach with its owner and collaborators, it was also possible to determine the factors for which its internal processes are not optimal; In the same way, it was possible to identify how the proposal of an adequate organizational structure will contribute to improve its operation and productivity. Keywords: Organizational structure, organizational chart, job description, processes, functions. Introducción La Distribuidora Albert Adrián Álvarez Ramos ubicada en Santiago de Cali, es una microempresa que lleva doce años en el mercado de la venta y distribución de huevo, y se constituyó legalmente ante la Cámara de Comercio de Santiago de Cali en el año 2019; su razón de ser es, la venta de huevo con cáscara en sus diferentes tipos. Es importante mencionar que, el huevo es un producto de primera necesidad en la canasta familiar, siendo un alimento saludable por su alto contenido nutricional, además de ser de fácil preparación, ya que se puede mezclar con diversidad de ingredientes. A pesar de que, la microempresa lleva tantos años en el mercado, está no tiene definida una estructura organizacional que le brinde los procedimientos necesarios para un óptimo funcionamiento, ya que, las actividades se realizan principalmente con base a la experiencia del dueño. La Distribuidora, está conformada por un total de cuatro empleados quienes desarrollan actividades administrativas y operativas, tres de estas personas, son vinculadas mediante contrato por prestación de servicio; a pesar de ser una microempresa, demanda una cantidad considerable de actividades y responsabilidades. Lo anterior, genera la necesidad de proponer una estructura organizacional formal que, permita orientar la actividad económica de la microempresa y de claridad a sus procesos, se hace necesario plantear componentes como lo son la misión, visión y valores corporativos que, permiten fortalecer su estructura y lograr un posicionamiento y reconocimiento de la Distribuidora Albert Adrián Álvarez Ramos. De acuerdo con lo anterior, surge el interrogante: ¿Cuál debe ser la estructura organizacional que se adapta a las necesidades PROPUESTA ESTRUCTURA ORGANIZACIONAL 4 de la microempresa Distribuidora Albert Adrián Álvarez Ramos de Santiago de Cali, a partir del análisis de la actual organización de la misma? Para dar respuesta al anterior interrogante, se plantean los siguientes objetivos a desarrollar con el fin de dar solución a la problemática expuesta: Describir la situación actual de los procesos de la microempresa, Determinar cómo es la asignación de funciones y responsabilidades en cada uno de los cargos, Desarrollar una estructura basada en las necesidades de la Distribuidora Albert Adrián Álvarez Ramos ubicada en Santiago de Cali, con el fin de generar una sincronización entre procesos, funciones y responsabilidades. La presente investigación se enfocará en identificar y analizar cada uno de los aspectos que componen una estructura organizacional y las ventajas de su aplicabilidad dentro de una microempresa, a fin de proponer objetivos acertados que, permitan generar una mejora en el funcionamiento interno de la microempresa Distribuidora Albert Adrián Álvarez Ramos. Para ello, se hace necesario proponer una estructura organizacional para la microempresa que, aporte positivamente en la organización de sus procesos, procedimientos y funciones con el objetivo de mejorar su productividad. Desarrollo del tema Para el desarrollo del presente trabajo, es importante conocer opiniones, conceptos básicos y estudios realizados sobre el tema de investigación que, aporten los elementos necesarios para realizar una propuesta bien estructurada y enfocada en una mejora considerable para la microempresa; teniendo en cuenta que, la estructura organizacional, brinda una guía para todos los empleados diagramando las relaciones de informes oficiales que gobiernan el flujo de trabajo de la empresa. Una diagramación formal de la estructura de una empresa hace que sea más fácil agregar nuevas posiciones a la empresa, así como a dar medios de crecimiento flexible y listo. Lo cual, sirve como una guía para la organización estructural de la Distribuidora Albert Adrián Álvarez Ramos. La organización De acuerdo con lo expuesto por la (Universidad de Champagnat, 2020). La organización, como función administrativa, tiene como una de sus principales metas la creación y el mantenimiento de una estructura que genere las condiciones óptimas para una operación eficiente, PROPUESTA ESTRUCTURAORGANIZACIONAL 5 con la que se alcancen los objetivos establecidos por la planificación. Una vez se ha organizado una estructura se hace posible la delegación de funciones y responsabilidades, en consecuencia, solo cuando estas han sido asignadas y se ha creado un sistema de dirección, es posible comprobar si lo ejecutado se ajusta con lo previsto a través del sistema de control, con lo cual se genera el engranaje del proceso administrativo. Organizar una empresa consiste, mayormente, en asignar un trabajo específico, y una responsabilidad derivada de este, a cada una de las personas que la conforman, según su competencia, con un objetivo o propósito particular. Estructura organizacional De acuerdo con (Huamán, 2011). La estructura organizacional en la gestión de las organizaciones puede ser un tema de fácil entendimiento a nivel teórico. Sin embargo, las bondades de la teoría y sus conceptos llegan a ser limitantes cuando se trata de llevarlo a la práctica. Si bien la estructura organizacional se elabora en la fase “organizar”, del clásico proceso administrativo y luego de la “planeación”, la relación que existe entre el hecho de planear y organizar es clave cuando se crea una estructura organizacional. Las teorías y los métodos afines son diversos, habiéndose planteado variados modelos y metodologías. Quien dirija y controle la ejecución de los planes tendrá que tener mucha claridad en el orden de su organización y para eso la definición y claridad de una estructura será uno de los más importantes medios para el éxito de la estrategia. El concepto de organización se ha definido en el campo de la administración desde varias perspectivas: social, económica o de sistemas. Pero su esencia consiste en concebirla como una entidad donde dos o más personas trabajan en conjunto para lograr objetivos compartidos. Esta organización humana donde se transforman recursos para ciertos fines opera como un sistema; no está aislada, vive inmersa en un sistema superior a ella donde hay otras organizaciones con las cuales interactúa; mantiene relaciones de intercambio; da y recibe influencias desarrollándose una dinámica conjunta. Esta organización ha de definir cómo posicionarse y desenvolverse en ese medio que la rodea en función de los objetivos para los que se creó, vale decir, su propósito o misión; y, justamente, es en esta situación donde gracias al proceso de planeación, define una estrategia que habrá de ejecutarse en un plazo de tiempo determinado y que requerirá, además de muchos tipos de recursos, de una estructura organizacional. La estrategia puede estar muy bien concebida y representar para las personas de la organización una forma de orientar el trabajo, de utilizar los recursos, la tecnología y las habilidades humanas, retos grupales e individuales, éxito PROPUESTA ESTRUCTURA ORGANIZACIONAL 6 y rentabilidad. No obstante, llegará un momento en el cual el soporte y apoyo de la estructura será un elemento clave y no menos importante que el equipo directivo con sus competencias organizacionales necesitarán para abordar las demandas del entorno. Estamos hablando de la creación de una organización capaz de ejecutar exitosamente una estrategia. Hemos observado en la práctica que, aunque existe el propósito, la estrategia y el plan en las organizaciones, la estructura no siempre apoya a la ejecución de la estrategia; no está alineada o en el peor de los casos ha tardado en tener la forma y dinámica que ésta requiere. Este hecho se ha manifestado en diversas organizaciones sin mayor diferencia en cuanto a tamaño y actividad, al igual que hay en común ciertos requerimientos similares y adopción de ciertos cambios organizacionales que se reflejan en la estructura. Iremos paso a paso, en lo que resta del presente documento. Importancia de la estructura organizacional Teniendo en cuenta el punto de vista del autor (Castillo, 2006) determina que la estructura organizacional afecta a los individuos aun antes de ingresar a la empresa, mediante normas de reclutamiento y selección. La ubicación de una persona en una empresa luego de ser contratada, determina con quien va a interactuar, a quien debe reportar, lo que debe de hacer todo lo cual determina su comportamiento laboral, los instrumentos más utilizados por las empresas para formalizar su estructura organizacional son el organigrama y el manual de descripción de cargos. Estas dos herramientas han sido objeto de críticas derivadas de su incorrecta utilización, a no ser consideradas como medios mismos, lo que hace que en algunos casos se le mantenga a pesar de todo, en una especie de culto institucional. Los cierto es que, como recurso toda la estructura organizacional es sujeta a los cambios necesarios para maximizar sus aportes a los objetivos buscados. Es de suma importancia recordar que en la estructura organizacional de una empresa hoy en día, el área de talento humano se considera como órgano de gestión, no de apoyo debido a que a través del capital humano se alcanzan los objetivos empresariales. Por lo tanto, el área de talento humano siempre debe estar alineada al negocio. Toda organización que tiene éxito sabe que esta área es determinante para lograr el éxito empresarial. PROPUESTA ESTRUCTURA ORGANIZACIONAL 7 Constitución de la estructura organizacional Según con lo expresado por (Herrera, 2000). Toda organización que, se constituya tiene una misión, que es su razón de ser, y determinados objetivos concretos a complementar. Esa misión, como se expresó es la razón de ser de la organización, conjuntamente con el entorno en que ésta vaya a desarrollar sus actividades, determinan el enfoque de componentes importantes como son: los objetivos, las funciones, las tareas, las políticas, la estrategia, la táctica, así como la estructura organizacional, la misma, sobre la base de un diseño organizacional y de un diseño de los puestos de trabajo que permita un desempeño adecuado y dar cumplimiento a los aspectos planteados, incluida por supuesto, la misión de la organización. Se hace necesario enfocar un aspecto esencial y que debe acompañarnos como criterio y acción en todo el estudio y posterior aplicación práctica de los conocimientos adquiridos, y es que las organizaciones están conformadas por personas que son su elemento más valioso y nuestra visión debe ser siempre la siguiente: el trabajo lo realizan las personas, lo desarrollan las personas y los resultados del trabajo, de una u otra forma, son para las personas. Componentes de la estructura organizacional La organización se compone de diferentes elementos los cuales pueden ser estudiados según su posición y funcionamiento. Chiavenato (2004) señala que la estructura depende del ambiente, la estrategia, la tecnología, las personas, las actividades y el tamaño de la organización, esto orientado a las actividades necesarias para el trabajador. La estructura organizacional representa un enlace para cada área, analizaremos tres componentes en la definición de estructura organizacional, estos componentes forman parte de los aspectos verticales y horizontales de la organización, los cuales van a distribuir el poder o nivel jerárquico: Primero, la designación jerárquica, el control de gerentes y supervisores, algunas personas o grupos tienen que tomar las decisiones dentro de la organización. Segundo, ubicar como se encuentran agrupadas las áreas y reconocer las actividades que cada persona debe realizar, la distribución puede ser formal e informal, temporal o permanente, voluntaria o forzada, en esta, realizando la división de trabajo, en el cual será definido por la naturaleza y contenido de cada labor, así como la departamentalización, después de haber realizado la división de trabajo se procede a la agrupación y combinación de los elementos para ejecutar las tareas, con ello se realizara al establecimientode puestos, quien se encarga de supervisar a quien, PROPUESTA ESTRUCTURA ORGANIZACIONAL 8 después con el establecimiento de puestos se debe delegar autoridad necesaria definiendo hasta la capacidad de tomar decisiones y autorizar adecuadamente los recursos. Tercera, el diseño de sistemas para asegurar la coordinación y cómo van integrarse los esfuerzos en todos los departamentos. Por medio del diseño organizacional los administradores podrán analizar y planear la división de trabajo. (González, 2014) Departamentalización por funciones El proceso de departamentalización en las empresas consiste en dividir y agrupar trabajadores y tareas en distintas unidades organizativas, denominadas áreas funcionales o simplemente departamentos que aumentan la eficiencia en la empresa. La aplicación del principio de división del trabajo provoca la especialización de los empleados a través de la creación de distintas áreas funcionales conocidas como departamentos, las cuales se pueden organizar según los distintos criterios, como: funciones, zona geográfica, productos o proyectos, clientes y/o procesos. (López, 2020) División del trabajo La división del trabajo, aunque tiende a confundirse, es el origen de la especialización del trabajo. Esta consiste en la fragmentación de las tareas necesarias para la producción de un bien o servicio, las cuales se reparten entre una serie de individuos, habitualmente, en base a su fuerza, capacidad, especialidad o naturaleza. Con el tiempo, la división del trabajo permitió el incremento de la productividad en determinadas tareas mediante la especialización, así como el desarrollo de las sociedades. A lo largo de la historia, las sociedades agrarias se dedicaban en exclusiva a la agricultura. Ante la aparición de necesidades como el comercio, la artesanía o la creación de un sistema militar que garantizase la seguridad de los individuos, surge la división del trabajo. Para ello, es crucial conocer lo que significó el excedente de producción. Cuando el desarrollo técnico de las tareas produjo un incremento de la productividad y, con ello, un excedente de producción, el resto de individuos podían dedicarse a otras tareas como la guerra o la artesanía, sin necesidad de dedicarse a la agricultura para poder alimentarse. El excedente de producción permitió que una serie de personas pudiese seguir alimentándose, pese a dedicarse a otra serie de tareas como la guerra. Así surge la división del PROPUESTA ESTRUCTURA ORGANIZACIONAL 9 trabajo, permitiendo a las sociedades organizarse de una forma más plural, así como en numerosas funciones y oficios muy diversos entre sí. No obstante, en los inicios de la sociedad, la división del trabajo estaba directamente relacionada con el excedente de producción, pues este marcaba la capacidad de división en función del número de personas que podían abastecerse con el excedente. (Coll, 2020) Manual de funciones De acuerdo con lo expuesto por (Núñez, 2019) la micro, pequeña o mediana, todas necesitan una guía de la forma organizativa de la empresa, del mismo modo es importante que todos los colaboradores conozcan y entiendan la visión, misión y valores a los que se orienta la empresa. Es común que en algunas ocasiones los trabajadores no saben lo que deben hacer, sobre todo cuando recién ingresan y se pierde tiempo hasta que descubren cuales son funciones o roles, o con que personas deben coordinar directamente; esto se debe a la falta del manual de organización y funciones de la empresa. Por tal motivo, se hace necesario resaltar la importancia del manual de funciones dentro de cualquier tipo de empresa, ya que, proporciona información a los funcionarios y servidores sobre sus funciones específicas, su dependencia y coordinación para el cumplimiento de sus funciones; facilita el proceso de inducción del personal y permite la orientación de las funciones y responsabilidades del cargo al que han sido asignados, así como aplicar programas de capacitación; determina las funciones específicas, responsabilidad y autoridad de los cargos dentro de la estructura orgánica de cada dependencia. Metodología Tipo de Estudio El tipo de estudio de esta investigación es descriptivo, ya que, para (Méndez, 2007) en su libro diseño y desarrollo en el proceso de investigación con énfasis en ciencias empresariales, los estudios descriptivos acuden a técnicas específicas en la recolección de la información, como la observación, las entrevistas, y los cuestionarios. A través de este tipo de estudio, se establecerá la situación actual de la microempresa Distribuidora Albert Adrián Álvarez Ramos en su organización interna, con el objetivo de proponer el desarrollo de una estructura organizacional PROPUESTA ESTRUCTURA ORGANIZACIONAL 10 acorde a sus necesidades y que aporte positivamente a lograr un mejor funcionamiento y productividad. Método de Estudio El método de estudio que, se utiliza en el desarrollo del presente trabajo es deductivo, ya que, mediante la deducción se puede partir de lo general a lo particular, lo que permite analizar detenidamente las premisas de la investigación, analizar e identificar cada una de las partes que, caracterizan los problemas y de esta manera, concluir y establecer relaciones, causas y consecuencias de cada uno de estos hechos. De igual manera, se utiliza la observación y análisis, ya que, a través de la observación se logra identificar las situaciones que, se presentan dentro de la microempresa Distribuidora Albert Adrián Álvarez Ramos, los cuales se consignan por escrito; mediante el análisis se establecieron cada una de las partes que caracterizan los problemas observados, de este modo se puede establecer relaciones, causas y consecuencias de cada uno de estos hechos. La deducción es uno de los principales métodos de razonamiento o conclusión y un método de investigación imprescindible. En sentido amplio, por deducción se entiende toda conclusión a la que lleguemos después de un razonamiento. En un sentido más estricto y específico la deducción se entiende como la demostración o derivación certera de la afirmación o consecuencia de una o de varias afirmaciones o premisas sobre la base de las leyes de la lógica. (Carvajal, 2022) Entonces, El método deductivo de investigación deberá ser entendido como un método de investigación que utiliza la deducción o sea el encadenamiento lógico de proposiciones para llegar a una conclusión o, en este caso, un descubrimiento. Mediante el método deductivo de investigación es posible llegar a conclusiones directas, cuando deducimos lo particular sin intermediarios. Esto es un método deductivo directo. (Carvajal, 2022) El método deductivo de investigación permite inferir nuevos conocimientos o leyes aún no conocidas. Este método consiste en inducir una ley y luego deducir nuevas hipótesis como consecuencia de otras más generales. Por ejemplo: la ley gravitacional permitió deducir la forma elipsoidal de la Tierra; las leyes gravitacionales e hidrostáticas, permitieron la obtención de la ley de las mareas. (Carvajal, 2022) Fuentes de Información Las fuentes utilizadas para el desarrollo del presente trabajo son: Primarias, información compilada a través de documentos, libros y proyectos de grado referentes al mejoramiento de la PROPUESTA ESTRUCTURA ORGANIZACIONAL 11 estructura organizacional, anteriormente referenciados en el marco teórico. Secundarias, información recolectada en la microempresa Distribuidora Albert Adrián Álvarez Ramos, sobre el estado actual de la misma, utilizando como instrumento para la obtención de información una entrevista con el propietario de la Distribuidora y una encuesta con los trabajadores de la microempresa, al igual que, visitas que permitieron evidenciar de manera directa la situación que se presenta a fin de agrupar de todos estos datos para obtenerel diagnóstico e identificar la problemática generada por la falta de una estructura organizacional formal. La importancia de las fuentes de información utilizadas en el desarrollo de la investigación radica en que, las fuentes primarias contienen información original que ha sido publicada por primera vez y que no ha sido filtrada, interpretada o evaluada por nadie más. Son producto de una investigación o de una actividad eminentemente creativa. Componen la colección básica de una biblioteca y pueden encontrarse en soporte impreso o digital. Las fuentes secundarias, contienen información primaria, sintetizada y reorganizada. Están diseñadas para facilitar y maximizar el acceso a las fuentes primarias o a sus contenidos. Componen la colección de referencia de una biblioteca. Se utilizan cuando no se tiene acceso a la fuente primaria por una razón específica, cuando los recursos son limitados y cuando la fuente no es confiable. Permiten confirmar los hallazgos en una investigación y ampliar el contenido de la información de una fuente primaria. Según (Vizcaino, 2020), los documentos relativos a la fuente primaria hablan sobre datos originales, resultado de un trabajo intelectual pionero: libros, artículos empíricos, documentos oficiales de instituciones gubernamentales, informes técnicos, patentes, etc. En el caso de la fuente secundaria, encontramos información organizada producto del análisis, reconfiguración e interpretación de documentos publicados en el espectro académico, institucional e informativo. Ambas posibilidades son aplicadas en estudios científicos. Resultados Teniendo en cuenta el problema de investigación planteado, el cual está basado en la falta de claridad y definición de una estructura organizacional para la Distribuidora Albert Adrián Álvarez Ramos, microempresa de carácter unipersonal con una planta de empleados igual a cuatro personas; a continuación, se presentan los resultados obtenidos a partir del proceso de análisis y organización de la información. PROPUESTA ESTRUCTURA ORGANIZACIONAL 12 Analizar la situación actual de los procesos de la Distribuidora Para determinar la situación actual de la microempresa Distribuidora Albert Adrián Álvarez Ramos, se realizó una entrevista al propietario, el señor Albert Adrián Álvarez Ramos con el fin de establecer aquellos aspectos sobre los cuales enfocar la investigación en particular, la necesidad de proponer una estructura organizacional que, permita el adecuado funcionamiento de los cargos, de acuerdo con las actividades y responsabilidades que tiene a su cargo cada trabajador. A continuación, se presenta la entrevista realizada al propietario de la Distribuidora. Prototipo de entrevista A continuación, se presenta el formato de entrevista desarrollado con el propietario de la Distribuidora. Tabla 1. Formato de entrevista Empresa: Distribuidora Albert Adrián Álvarez Ramos Entrevistado: Albert Adrián Álvarez Ramos Cargo: Administrador Fecha: 10 de octubre de 2022 Preguntas Respuestas ¿Cómo está conformada la Distribuidora en la actualidad? La Distribuidora tiene vinculado a un Auxiliar administrativo, una Auxiliar de bodega, un Auxiliar de distribución y mi persona como Administrador / Propietario que apoya con todas las actividades. ¿La Distribuidora cuenta con un organigrama o estructura definida? No, la Distribuidora no cuenta con esa información. ¿Tiene una descripción de las funciones o actividades que desarrollan los trabajadores? No, todas las personas reciben mis indicaciones. ¿Cómo conocen los trabajadores las actividades que deben desarrollar en su cargo? Al momento de vincularse con la Distribuidora, yo les digo cuáles serán sus actividades, aclarando que todos tenemos que ayudarnos. ¿Cuáles son los niveles de autoridad en la Distribuidora? Los trabajadores realizan las actividades que les solicito, en caso de estar con ellos mi cuñado que es el Auxiliar de Distribución, toma la responsabilidad del negocio. ¿Considera necesario la vinculación de más personal? Si porque la Distribución del producto es una labor pesada para una sola persona. Elaboración: Fuente propia PROPUESTA ESTRUCTURA ORGANIZACIONAL 13 Las respuestas obtenidas muestran la situación actual de la microempresa en la cual se evidencia falencias dentro de la Distribuidora, tales como: falta de claridad en la realización de los procesos, funciones y actividades al interior de la misma, además de la falta de líneas de mando y su personal limitado; esto a partir de la falta de organización formal de su estructura; lo que, se destaca como un factor que interviene en la dificultad para lograr un óptimo funcionamiento de la microempresa. Desarrollar una estructura acordé a las necesidades de la Distribuidora con el fin de generar una sincronización entre procesos, funciones y responsabilidades Toda empresa tiene una estructura organizacional definida de manera formal o informal. En ella se encuentran delimitadas las responsabilidades y puestos acordes a una posición específica dentro del organigrama. Las empresas con una clara estructura organizacional se benefician al tener establecida la cantidad de recurso humano que requieren para poder llevar a cabo sus funciones, tener delimitadas las responsabilidades y los responsables de cada área o proceso, así como sus superiores y lograr que la empresa sea más eficiente y más productiva cumpliendo con los objetivos de la misma. (Sanabria, 2018) De acuerdo con la anterior definición y con base a todos los referentes teóricos consultados en el desarrollo de la investigación; se propone una estructura organizacional que tiene como objetivo, relacionar los procesos y funciones que se llevan a cabo dentro de la Distribuidora; resaltando que la agrupación de estos elementos, permitirá una adecuada comunicación y coordinación del trabajo. Dado que, al no tener un organigrama establecido en la Distribuidora Albert Adrián Álvarez Ramos, la autoridad se centraliza en una sola persona, que en este caso es el propietario, encargado no solo de supervisar las actividades desarrolladas, sino también de informarle a cada uno de sus trabajadores que debe realizar y apoyar con las mismas actividades; debido a esta situación, el propietario manifiesta la necesidad de vincular nuevo personal, evitando con ello largas jornadas de trabajo y la sobrecarga laboral presentada en algunos de los procesos para lograr el cumplimiento con sus pedidos. La propuesta de un organigrama para la microempresa Distribuidora Albert Adrián Álvarez Ramos, permite visualizar una estructura formal que, contiene las descripciones de los cargos que ocupa cada trabajador dentro de la Distribuidora, la cadena jerárquica que lo compone la PROPUESTA ESTRUCTURA ORGANIZACIONAL 14 estructura; la cual contribuye con la adecuada interacción y comunicación entre áreas y responsables de procesos. Estructura propuesta Con base al requerimiento presentado por parte del propietario de la Distribuidora de generar una propuesta de estructura organizacional para la microempresa Distribuidora Albert Adrián Álvarez Ramos, lo cual visualice una solución a las falencias expuestas por el personal, y que a su vez, ofrezca unas estrategias para la implantación y puesta en marcha, no solo del organigrama, sino también de las descripciones de cargo, lo cual permita superar los inconvenientes presentados por falta de claridad en las actividades desarrolladas y responsabilidades asignadas a los trabajadores; esto a su vez se verá reflejado en la productividad y rendimiento laboral del personal. Se propone para la Distribuidora una Estructura Formal, la cual esté basada en una división del trabajo con base al cargo de quien maneja el proceso decisorio y se encargará de comunicarla todos a través de descripción de cargos y del organigrama;cuenta con una organización jerárquica en un diseño piramidal o vertical de mayor a menor poder en la toma de decisiones. En el caso de la microempresa Distribuidora Albert Adrián Álvarez Ramos, la estructura se representa por cargos, las cuales tienen actualmente un trabajador asignado, quien realiza las funciones que para dicho cargo se han descripto. A continuación, se presenta el organigrama propuesto, de acuerdo con las características ya mencionadas. Figura 1. Propuesta Estructura Organizacional Fuente: Elaboración propia Gerencia Administración Bodega Distribución PROPUESTA ESTRUCTURA ORGANIZACIONAL 15 Importancia del organigrama propuesto Es importante resaltar que, el organigrama propuesto presenta las siguientes ventajas para la Distribuidora: Mostrar la cadena de mando y la relaciones entre cargas, reparte el trabajo de forma clara y equitativa, informa de quién es el responsable de cada función, facilita las tareas de supervisión, su organización contribuye a conseguir los objetivos de la microempresa para generar una mayor productividad; ya que, la estructura organizacional es una herramienta que permitirá conocer e identificar como está conformada la Distribuidora, generando una mejor entendimiento de los cargos y funciones. Indagar con el personal vinculado a la Distribuidora, el conocimiento que tienen acerca de la organización estructural Para obtener un mejor panorama de los procesos y funciones desarrolladas en la Distribuidora, se realizado una encuesta a los trabajadores de la Distribuidora, la cual permitió evidenciar cómo está conformada la microempresa en cada una de sus áreas, además de la carencia de un organigrama establecido para lo cual, se observó que el personal en general tiene poco conocimiento acerca de las ventajas de la implementación de una estructura organizacional; a partir de esto, se solicita entrar en detalle sobre los procesos y procedimientos que se llevan dentro de la Distribuidora para el cumplimiento de su actividad económica, identificando que la misma cuenta una descripción de cargos lo que genera comprensión sobre las actividades que debe realizar cada trabajador y como se maneja la carga laboral de cada puesto de trabajo; resaltando que pese a dicha descripción, se ocasiona cuellos de botella en algunos procesos dado que, todas las tareas operativas son realizadas por los trabajadores sin distinción alguna. A continuación, se presenta las preguntas y resultados de la encuesta realizada. Prototipo de encuesta Empresa: Distribuidora Albert Adrián Álvarez Ramos Entrevistado: Trabajadores de la Distribuidora Cantidad entrevistados: Tres personas Fecha: 14 de octubre de 2022 PROPUESTA ESTRUCTURA ORGANIZACIONAL 16 Preguntas: a) ¿Conoce cuáles son funciones que debe realizar en la Distribuidora? b) ¿Considera que tiene a cargo más funciones de las que debería? c) ¿Considera que cada empleado debería tener definidas las funciones que debe desarrollar? d) ¿Considera que es importante y se requiere vincular más personal en la Distribuidora? e) ¿Tiene claro quién es su jefe inmediato? Resultados encuestas La aplicación de la encuesta a los trabajadores de la Distribuidora, entrego el siguiente resultado. a) ¿Conoce cuáles son funciones que debe realizar en la Distribuidora? Figura 2. Conocimiento funciones Fuente: Elaboración propia La anterior figura 1, muestra que el 75% de los trabajadores de la Distribuidora conocen cuáles son sus funciones, el 25% restante dice no conocerlas o tenerlas claras. De acuerdo con el resultado obtenido, se evidencia que es necesario realizar un perfil de cargos en el que se describan 75% 25% SI NO PROPUESTA ESTRUCTURA ORGANIZACIONAL 17 detalladamente cada una de las actividades y/o funciones a desarrollar por cada trabajador, según sea el cargo que desempeñe. b) ¿Considera que tiene a cargo más funciones de las que debería? Figura 3. Cantidad de funciones Fuente: Elaboración propia La figura 2, muestra que el 50% de los trabajadores considera que tiene a cargo más de las funciones que debería desarrollar, el otro 50% está de acuerdo con la cantidad de funciones que desarrolla. Aunque existe una igualdad de porcentajes con respecto a la opinión de los trabajadores, se evidencia que se requiere tener mayor claridad sobre las actividades que cada uno debe realizar para evitar de esta manera sobrecarga laboral. c) ¿Considera que cada empleado debería tener definidas las funciones que debe desarrollar? 50%50% SI NO PROPUESTA ESTRUCTURA ORGANIZACIONAL 18 Figura 4. Definición funciones Fuente: Elaboración propia La figura 3, muestra el 75% de los empleados considera necesario tener definidas las funciones a desarrollar, en cambio el 25% no considera necesaria esa definición. Cabe resaltar que independiente del resultado obtenido a partir del interrogante, es importan que la Distribuidora establezca una descripción de perfiles de cargo, lo cual contribuye con la claridad de las funciones para obtener una mayor productividad. d) ¿Considera que es importante y se requiere vincular más personal en la Distribuidora? Figura 5. Vinculación más personal Fuente: Elaboración propia 75% 25% SI NO 50%50% SI NO PROPUESTA ESTRUCTURA ORGANIZACIONAL 19 La figura 4, muestra que el 50% de los trabajadores considera que no es necesario vincular más personal a la Distribuidora, el otro 50% está de acuerdo con que se requiere vincular más personal, teniendo en cuenta el volumen de actividades De acuerdo con los porcentajes obtenido y pese a que son igualitarios, se evidencia una sobrecarga laboral, ya que, en ocasiones se generan largas jornadas de trabajo para poder cumplir con los pedidos e) ¿Tiene claro quién es su jefe inmediato? Figura 6. Jefe inmediato Fuente: Elaboración propia La figura 5, muestra que todo el personal de la Distribuidora tiene claro y reconoce quien es el jefe inmediato, dado que es un grupo de trabajo pequeño dirigido por el propietario de la microempresa, quien, a su vez se desempeña como Administrador de la misma. Diagnóstico de instrumentos aplicados Partiendo de los resultados obtenidos mediante la aplicación de la entrevista al propietario de la Distribuidora, quien desempeña el cargo de Administrador y las tres encuestas realizadas al personal vinculado a la microempresa, quienes se desempeñan en los cargos de Auxiliares; se determina entonces que, el personal de la Distribuidora coincide en expresar que existe falta de claridad en los procesos, en las funciones y actividades desarrollados a diario, no se evidencia una línea de mando o jerarquía con la cual se pueda identificar una adecuada secuencia en los procesos 100% 0% SI NO PROPUESTA ESTRUCTURA ORGANIZACIONAL 20 y labores; además es de suma importancia generar una organización estructural con base a la actual descripción de cargos, la cual aunque existe no es utilizada generándose con esto, desconocimiento de las ventajas de contar con una estructura organizacional en la cual se puedan reconocer las líneas de mando y limitar las funciones de acuerdo con cada cargo y a quien las realiza. Es importante destacar que, tanto el propietario como los trabajadores de la Distribuidora, se muestran receptivos y optimistas ante la propuesta de una estructura organizacional formal que, la cual una vez se ponga en marcha les permita orientar sus funciones y responsabilidades hacia el logro de un objetivo común, como lo es, el contribuir al crecimiento y desarrollo de la microempresa con lo cual se garantiza la estabilidad laboral y el progreso tanto profesional como personal de cada unode los colaboradores de la Distribuidora. De acuerdo con (Cofide, 2023). El diagnóstico organizacional es una manera de evaluar la situación actual en la que se encuentra una empresa, un proyecto o un equipo, conociendo sus problemas, debilidades y oportunidades. Una evaluación de este tipo, se realiza con el fin de definir las brechas de desempeño que se tienen en la empresa, saber cómo pueden influir al momento de alcanzar los objetivos y darles pronta solución. Para realizar este diagnóstico, se examinan los sistemas y prácticas de la comunicación de la organización en sus diferentes niveles, utilizando las herramientas necesarias de acuerdo a la profundidad de la investigación que se quiere realizar y de los recursos disponibles. Para realizar un diagnóstico diferencial con enfoque cualitativo, las técnicas que se utilizan son: la observación de conductas y comunicación de los miembros, entrevistas individuales, análisis de documentos históricos sobre la empresa y la discusión dirigida de grupos pequeños. Del lado del enfoque cuantitativo, la técnica más utilizada es la encuesta, constituida por un cuestionario bien elaborado que busca por medio de preguntas cerradas obtener información orientada a la investigación. Determinar cómo es la asignación de funciones y responsabilidades en cada uno de los cargos De acuerdo con la información obtenida, se complementa el análisis realizado en primera instancia, basado en una entrevista realizada al propietario y una encuesta realizada a los trabajadores de la Distribuidora; además de los diagramas de flujo en los que se puede verificar cuál es el flujo de trabajo y cómo se lleva a cabo los procesos administrativos y operativos lo cual, evidencia que se están presentando falencias asociadas con la falta de una descripción de cargos y PROPUESTA ESTRUCTURA ORGANIZACIONAL 21 una estructura organizacional, lo que conlleva a que, se generen cuellos de botella en la realización de actividades; situación que, desencadena falta de autoridad y reconocimiento a los niveles jerárquicos en la microempresa. A partir de lo anterior, se procede a proponer una descripción de cargos, de acuerdo con las actividades desarrolladas por cada trabajador dentro de la Distribuidora; de esta manera, lo cual, permita reconocer y contextualizar de forma precisa, las responsabilidades y funciones, según sea el proceso y cargo, ya que, se describe aspectos como: experiencia, competencias, estudios y superior inmediato a cada uno de los trabajadores de la microempresa, lo cual propende por lograr un aprovechamiento de tiempo y recursos. Tabla 2. Perfil de cargo Administrador Fuente: Elaboración propia DISTRIBUIDORA ALBERT ADRIÁN ÁLVAREZ RAMOS PERFIL DE CARGO Cargo: Administrador Área: Logística No. de vacantes Uno Función Básica Responsable en la planeación y ejecución de los procesos de inventario, almacenamiento, despacho y demás procesos administrativos de la microempresa. Responsabilidades: - Documentar las actividades diarias para su posterior control y verificación. - Responsable de la Logística Comercial. - Dirigir, supervisar y coordinar el trabajo realizado por los encargados de almacenamiento, despachos y distribución. - Autorizar cambios en procesos de trabajo para la obtención de resultados. - Revisar y analizar los reportes de los encargados de almacenamiento, despachos, distribución y actividades asistenciales Estudios: Título en Administración de Empresas, Gestión Logística o Ingeniería Industrial. Experiencia: Mínima dos (2) de experiencia en el área o funciones relacionadas. Competencias: - Trabajo en equipo - Liderazgo - Comunicación asertiva - Servicio al cliente - Manejo del tiempo PROPUESTA ESTRUCTURA ORGANIZACIONAL 22 Tabla 3. Perfil de cargo Bodega y Distribución DISTRIBUIDORA ALBERT ADRIÁN ÁLVAREZ RAMOS PERFIL DE CARGO Cargo: Equipo Multidisciplinario de Logística Área: Bodega y Distribución No. de vacantes Dos Reporta a: Administrador Función Básica Revisar, almacenar y realizar inventario del producto Organizar la bodega Transportar y Distribuir el producto Responsabilidades: - Coordinar y controlar los procesos logísticos, involucrados en el servicio al cliente. - Proponer los ajustes necesarios al proceso de almacenamiento, despacho, distribución y transporte. - Atender las consultas y sugerencias hechas por los clientes. - Garantizar la entrega del producto en el menor tiempo posible. - Presentar informes al Administrador. Estudios: Título Técnico en áreas administrativas y/o de logística. Experiencia: Mínima un (1) de experiencia en el área o funciones relacionadas. Competencias: - Trabajo en equipo - Liderazgo - Comunicación asertiva - Servicio al cliente - Manejo del tiempo Fuente: Elaboración propia PROPUESTA ESTRUCTURA ORGANIZACIONAL 23 Tabla 4. Perfil de cargo Auxiliar Administrativo Fuente: Elaboración propia Presentación diagramas de flujo Para generar un mejor análisis y comprensión de las actividades realizadas en la Distribuidora, se realizaron diagramas de flujo que presentan de manera clara y ordenada la secuencia y los actores que intervienen en la ejecución de los procesos. Cabe resaltar que, el uso de los diagramas de flujo es importante, ya que, permite a los trabajadores tener la información precisa acerca de determinado proceso, así como la distribución y asignación del trabajo de acuerdo con cada proceso. El desarrollo de diagramas de flujo para los procesos desarrollados en la microempresa, también permiten observar el manejo que se le debe dar a ciertas situaciones o falencias DISTRIBUIDORA ALBERT ADRIÁN ÁLVAREZ RAMOS PERFIL DE CARGO Cargo: Auxiliar Administrativo Área: Administración No. de vacantes Uno Reporta a: Administrador Función Básica Responsable de apoyar todas las actividades asistenciales y de apoyo a la gestión administrativa. Responsabilidades: - Elaborar las actas de reunión del equipo multidisciplinario y el Administrador - Generar informes de acuerdo con lo solicitado por el Administrador. - Mantener organizado y actualizado el archivo de gestión. - Apoyar todas las actividades relacionadas con su cargo. - Atender oportunamente los requerimientos de los clientes internos y externos. Estudios: Formación Técnica o Tecnológica en áreas administrativas. Experiencia: Mínima seis (6) de experiencia en el área o funciones relacionadas. Competencias: - Trabajo en equipo - Comunicación asertiva - Servicio al cliente - Manejo del tiempo PROPUESTA ESTRUCTURA ORGANIZACIONAL 24 presentadas durante el proceso. En la elaboración de los diagramas de flujo se tuvieron en cuenta, la descripción de las actividades y perfil del personal que las desarrolla. El flujograma de procesos administrativos, muestra las etapas realizadas por el Auxiliar Administrativo y Administrador, quienes se encargan de generar y registrar la información resultante de las actividades de recepción y despacho de pedidos, actualización de datos de clientes y proveedores, coordinación de actividades y horarios, elaboración y pago de nómina, además de velar por el bienestar de los trabajadores, a través de la entrega de incentivos. El flujograma de procesos operativos, muestra las actividades desarrolladas por los Auxiliares de Bodega y Distribución, quienes se encargan de asegurar que el producto sea fresco y mantenga las condiciones de almacenamientos adecuadas, lo cual garantiza que la organización, despacho y distribución de los pedidos se haga de manera oportuna, estas actividades son apoyadas por el Administrador, quien está constantemente animando e involucrándose en cada una de las labores realizadas por los trabajadores de la Distribuidora. PROPUESTA ESTRUCTURA ORGANIZACIONAL 25 Figura 7. Flujogramaprocesos administrativos Fuente: Elaboración propia Inicio Recibir y despachar los pedidos del producto Atención telefónica y presencial de clientes Actualización BDD clientes Elaboración y archivo de facturas y demás documentos Contacto con proveedores Realización de pedidos y pago a proveedores Coordinación de actividades (distribución, entrega y almacenamiento del producto) Programación de horarios y pago de nómina Generación e implementación de incentivos para los empleados Fin PROPUESTA ESTRUCTURA ORGANIZACIONAL 26 Figura 8. Flujograma procesos operativos Fuente: Elaboración propia Inicio Recibir el producto en bodega Revisión y almacenamiento del producto Realizar remisión y despachos Registro de cambios del producto por ruptura o estado dañado Recolección de datos nuevos clientes Notificación novedades en la ruta de despacho Entrega de soportes de distribución y reporte de nuevos clientes Reorganización del producto en bodega Reporte de stock en inventario Fin Entrega del producto en puntos de distribución PROPUESTA ESTRUCTURA ORGANIZACIONAL 27 Interpretación flujogramas de la Distribuidora El flujograma de procesos administrativos, muestra las etapas realizadas por el Auxiliar Administrativo y Administrador, quienes se encargan de generar y registrar la información resultante de las actividades de recepción y despacho de pedidos, actualización de datos de clientes y proveedores, coordinación de actividades y horarios, elaboración y pago de nómina, además de velar por el bienestar de los trabajadores, a través de la entrega de incentivos. El flujograma de procesos operativos, muestra las actividades desarrolladas por los Auxiliares de Bodega y Distribución, quienes se encargan de asegurar que el producto sea fresco y mantenga las condiciones de almacenamientos adecuadas, lo cual garantiza que la organización, despacho y distribución de los pedidos se haga de manera oportuna, estas actividades son apoyadas por el Administrador, quien está constantemente animando e involucrándose en cada una de las labores realizadas por los trabajadores de la Distribuidora. Recomendaciones Se debe establecer una herramienta que, permita realizar un seguimiento y evaluar el adecuado funcionamiento de los perfiles de cargo, de acuerdo con las descripciones de cargo desarrolladas con base a la estructura organizacional propuesta; ya que, a partir de esto, importante para un óptimo funcionamiento de las descripciones de cargo, generar periódicamente evaluaciones de desempeño basadas en las características descriptas para cada cargo, pues esto permitirá identificar debilidades y fortalezas no solo en el personal que desempeña el cargo, sino también en los procesos que se estén llevando a cabo. Se recomienda desarrollar e implementar la caracterización de procesos, la cual sirva como guía para que, los trabajadores identifiquen las secuencias y etapas de estos, los cuales deben estar directamente relacionados con las descripciones de cargo con lo cual, se logré llevar a cabo un proceso ordenado y cumplir con todas sus funciones asignadas. Es importante la divulgación y socialización de las estrategias generadas para el adecuado funcionamiento de la Distribuidora en el marco del desarrollo de la estructura organizacional y las descripciones de cargo; resaltando su importancia para el crecimiento y evolución de la microempresa, ya que, no solo aporta claridad en los procesos y funciones, sino que también, permite optimizar tiempos de respuesta y generar condiciones agradables para el desarrollo de la labor. PROPUESTA ESTRUCTURA ORGANIZACIONAL 28 Se debe tener en cuenta que, es de suma importancia implementar el ciclo PHVA para el constante seguimiento de la estructura organizacional propuesta, ya que, a medida que la microempresa integre personal, muy seguramente se deberá generar nuevos cargos y nuevas descripciones para los mismos, por lo que, se debe realizar una constante actualización en el organigrama, descripciones de cargo y caracterización de procesos. La propuesta de una estructura organizacional formal para la Distribuidora Albert Adrián Álvarez Ramos, significa el comienzo de una laboral organizada en la cual los procesos fluyen de forma adecuada, lo que permitirá el logro de un ambiente de armonía en sus trabajadores, motivándolos a realizar con mayor sentido de pertenencia y orientación cada una de las funciones asignadas, pues tendrán pleno conocimiento de cuales actividades se deben desarrollar según el cargo y como son las líneas de mando al momento de la resolución de conflictos o toma de decisiones. Conclusiones La estructura organizacional es esencial en todas las empresas, ya que, define los elementos y características de cómo se va a organizar los diferentes cargos y puestos de trabajo, pues tiene como función principal establecer autoridad, jerarquía y cadenas de mando. Un organigrama es la estructura y cimiento de toda empresa; teniendo por objetivo definir cómo se enfrentarán los desafíos y cómo los distintos equipos harán frente a sus clientes, proveedores, competencias, colaboradores, entre otros aspectos. Como herramienta primordial, se debe contar con un manual de funciones en el cual se presenten los procesos de forma detallada y clara de acuerdo con cada área y cargo; como documentación de apoyo se debe contar con las descripciones de cargo las cuales, permiten identificar las características de cada cargo, dado que permite establecer las líneas de mando, funciones, competencias, experiencia y formación académica, que debe tener el personal que se asigne a cada cargo. La realización de un análisis y diagnóstico a la situación actual de la microempresa Distribuidora Albert Adrián Álvarez Ramos, permitió tener un acercamiento en primera persona con su propietario y colaboradores, lo que permitió determinar los factores por las cuales sus procesos internos no son óptimos; de igual manera, se pudo identificar cómo la propuesta de una estructura organizacional adecuada, contribuye a mejorar su funcionamiento y productividad; ya que se logra identificar los responsables, las actividades y los resultados obtenidos de cada proceso; generando la optimización del tiempo y eficiencia en el desarrollo de las labores por parte de los PROPUESTA ESTRUCTURA ORGANIZACIONAL 29 trabajadores, ya que, no realizaran las mismas funciones o desarrollaran funciones que no corresponden al cargo que desempeñan, promoviendo una mejor organización del trabajo. Dentro de los factores identificados a partir del análisis de las situación actual de la Distribuidora, se establece que el factor con mayor relevancia es que, los trabajadores no tienen claro cuáles son sus funciones, de acuerdo con el cargo que desempeñan, lo que genera confusión, ya que, terminan realizando todo tipo de tareas solicitadas, lo que genera desorden y desorientación en el cumplimiento de objetivos; a partir de esto, se tomó como un requerimiento primordial, la elaboración de las descripciones de cargo realizadas, ya que, permite mostrar de forma clara la estructura del cargo, otorgándole un límite a las responsabilidades y funciones. A partir dela propuesta de un organigrama formal para la Distribuidora, el cual está representado por cargos con un nivel jerárquico de mayor a menor, que permite visualizar la Distribuidora como una microempresa organizada, pues sus procesos, funciones y estructura se muestran de una forma fácil de comprender para todos los miembros de la misma; ya que, se logra identificar las líneas de autoridad, los niveles jerárquicos y los cargos correspondientes a cada uno, lo que facilita la comunicación y organización interna, contribuyendo con el crecimiento, desarrollo y evolución de la Distribuidora, asegurando con esto, continuar siendo generadora de oportunidades de empleo y ofreciendo un producto de primera calidad que satisfaga las necesidades de sus clientes. Referencias Carvajal, L. (2022) El método deductivo de investigación. Recuperado de https://www.lizardo- carvajal.com/el-metodo-deductivo-de-investigacion/ Castillo, J. (2006). Administración de Personal. 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