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rT Pineteas ~~ r("'-t r,nd left ._ i,. ";)O" dereCho • Izquierdo Cond1Jd0S ~ - r~ Commo epat e co aJ ~ nducto hepótJco com111 - ♦ ~!)l,ar ~ ~ ~bllbr CQf11ún Hígado Ll,·er f Estructuro del hígado \' r r re of t~~ ' \ e ~ ...... V~ \.. 1 C- l obe Lóbulo 2 uit 0,1 · ucto biliar a ar Gall Bladd~ I -- 1 Lóbulo izquierdo 2 Lóbulo derecho 3 Condudo biliar 4 Vesícula biliar 5 Arteria hepática 6 Condudo hepático común 7 Vena hepótica porta 8 Vena cava inferior 1 Left lobe 2 Right lobe 3 Conduit biliar 4 Vesicle biliar 5 Hepatic ar1ery d ., t. con u, 6 Common hepa ic 7 Hepatic vein behaves 8 Vein cava inferior ~ . tos órganos no forman S. bien es d' · , 1 d I sistema 1gest1vo, s, se parte tean en estrecha relación encuen r con ellos. h, ado es el órgano interno m6s El ,g d - ronde. Tiene_ f?rma e cu~a y se g entra div1d1do en dos lobu los. encu d . 1 5 función es la de pro uc1r co es- teurol y bilis a partir de la descom- sición de los productos de la po , · U · ' 'd grasa dietet,ca . so aminoac, os, produce proteínas y almacena glucógeno, hierro y algunas vitami- nas. Además, es el responsable de eliminar de la sa ngre las sustancias que pueden ser tóxicas para el organismo, transformándolas en elementos mós seguros. d El p6ncreos está situad~ profun dº;, mente por detrás del h,gado Yd estómago tiene forma alargo O y ' o \rnente. se dispone transvers . Ót' neo en Secreta el jugo poncre ,co, \ d onen os enzimas que escomp d h·drotos e proteínas, grasas, 1 . . así b , •d nucleicos, ca r ono y ac, os . 1· como también produce lo ,nsu ,'~º' hormona fundamento\ po ro lo sin e- sis de la glucosa. La vesícula biliar es un pequeño depósito en formo de pero qlue d · , de os interviene en lo igest 'º n . I grasas y transporto al , intestino a bilis producida por el h,gado . Prcd ucc-ió_ 1 e· - ¡ Productio~ of ene~gy Los Alimentos The Food En términos generales, los alimen- tos proveen al ser humano de los nutrientes necesarios para man- tener el equilibrio que el cuerpo necesita para mantenerse sano . Estos alimentos se clasifican en tres grandes grupos, que son los glúci- dos o hidratos de carbono, los lípidos o grasas, y las proteínas. Los P.rimeros aportan gran parte de la energía que el -organismo requi- ere, y de acuerdo a la complejidad de sus moléculas se dividen en polisacáridos, d isacáridos y monosacáridos. Los lípidos también generan energía, pero su acción requ iere de más tiempo para producirse . Las proteínas son fundamentales en todas las etapas de la vida, pero hacen más falta en la niñez y ado- lescencia, cuando el cuerpo se está desarrollando y necesita crecer.
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