Resumen sobre la cinética enzimática

Vista previa del material en texto

Resumen sobre la cinética enzimática:
La cinética enzimática se ocupa de estudiar la velocidad de las reacciones químicas catalizadas por enzimas. Diversos factores pueden modificar esta velocidad:
1. Duración o tiempo de la reacción: El tiempo que lleva completar la reacción.
2. Concentración de sustrato: La cantidad de sustrato disponible para la enzima.
3. Concentración de enzima: La cantidad de enzima presente.
4. Temperatura: Las fluctuaciones de temperatura afectan la velocidad de las reacciones enzimáticas.
5. pH: El nivel de acidez o alcalinidad también influye.
6. Presencia de inhibidores: Sustancias que pueden bloquear o ralentizar la acción enzimática.
Importancia biomédica:
· La salud depende de que las reacciones enzimáticas ocurran a velocidades adecuadas.
· Las fluctuaciones de temperatura pueden afectar el equilibrio homeostático de los tejidos.
· En farmacología, se utilizan fármacos que compiten con los sustratos naturales de enzimas clave en vías metabólicas.
Velocidad de reacción:
· Los ensayos enzimáticos en el laboratorio miden la velocidad de una reacción enzimática.
· Las enzimas no se consumen en la reacción, por lo que se mide el cambio en la concentración de sustrato (disminuye) o producto (aumenta).
Comprender la cinética enzimática es fundamental para la investigación médica y el desarrollo de tratamientos farmacológicos. 🧪🔬