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Herramientas Estadísticas para la Gestión de la Calidad Q7: Las siete herramientas de la calidadQ7: Las siete herramientas de la calidad 1. Hoja de recogida de datos1. Hoja de recogida de datos 2. Diagramas de flujo2. Diagramas de flujo 3. Diagrama causa3. Diagrama causa--efecto o espina de pezefecto o espina de pez 4. Cartas de control de calidad4. Cartas de control de calidad 5. Histograma5. Histograma 6. Diagrama de 6. Diagrama de ParetoPareto 7. Diagramas de Correlación7. Diagramas de Correlación Herramientas Estadísticas para la GestiónHerramientas Estadísticas para la Gestión Herramientas Estadísticas para la Gestión de la Calidad M7: Las siete nuevas herramientas de la calidadM7: Las siete nuevas herramientas de la calidad 1. Diagrama de afinidad1. Diagrama de afinidad 2. Diagrama de relaciones2. Diagrama de relaciones 3. Diagrama de árbol3. Diagrama de árbol 4. Diagrama matricial4. Diagrama matricial 5. Diagrama de 5. Diagrama de priorizaciónpriorización 6. Diagrama de proceso de decisión6. Diagrama de proceso de decisión 7. Diagramas de flechas7. Diagramas de flechas Herramientas Estadísticas para la GestiónHerramientas Estadísticas para la Gestión Las herramientas de gestión de la calidad sirven para recopilar, visualizar y analizar datosrecopilar, visualizar y analizar datos Q7: Las siete herramientas de la calidad El uso conjunto de todas ellas genera gran efectividad Hoja de recogida de Hoja de recogida de datosdatos • Sirve para recoger datosrecoger datos de forma estructurada y documentada. • Pueden tener muy distintas formasdistintas formas, según el tipo de dato, el lugar y la cantidad que vaya a recogerse. • Los datos recogidos con este instrumento suelen emplearse para el posterior desarrollo de otras herramientasposterior desarrollo de otras herramientas. EjemploEjemplo Lesiones más Lesiones más frecuentes en los frecuentes en los trabajadorestrabajadores Número de accidentesNúmero de accidentes sufridos por los empleados en las sufridos por los empleados en las distintas partes del cuerpodistintas partes del cuerpo. Número de fallos en cada una de las partes de una pieza.Número de fallos en cada una de las partes de una pieza. Número de fallos aparecidos en cada turnoNúmero de fallos aparecidos en cada turno. Herramientas Estadísticas para la Gestión de la Calidad Q7: Las siete herramientas de la calidad Hoja de recogida Hoja de recogida de datosde datos Herramientas Estadísticas para la Gestión de la Calidad Q7: Las siete herramientas de la calidad Diagramas de flujoDiagramas de flujo Representaciones gráficas de la secuencia o relaciones lógicassecuencia o relaciones lógicas de las etapas de un procesoproceso: Actividad, o conjunto de actividades secuenciales, que transformActividad, o conjunto de actividades secuenciales, que transforma a elementos de entrada (elementos de entrada (inputsinputs) en resultados () en resultados (outputsoutputs).). Utilizan recursos para llevar a cabo dicha transformación.Utilizan recursos para llevar a cabo dicha transformación. Tienen un inicio y un final bien definidos.Tienen un inicio y un final bien definidos. Útil paraÚtil para: Representar secuencias de pasos complejos.Representar secuencias de pasos complejos. Estandarizar procesos.Estandarizar procesos. Identificar oportunidades de mejora.Identificar oportunidades de mejora. Herramientas Estadísticas para la Gestión de la Calidad Q7: Las siete herramientas de la calidad Diagramas de flujoDiagramas de flujo Herramientas Estadísticas para la Gestión de la Calidad Q7: Las siete herramientas de la calidad Diagramas de flujoDiagramas de flujo Herramientas Estadísticas para la Gestión de la Calidad Q7: Las siete herramientas de la calidad Diagramas de flujoDiagramas de flujo Herramientas Estadísticas para la Gestión de la Calidad Q7: Las siete herramientas de la calidad Diagramas de flujoDiagramas de flujo Herramientas Estadísticas para la Gestión de la Calidad Q7: Las siete herramientas de la calidad Diagrama CausaDiagrama Causa--Efecto Efecto o de espina de pezo de espina de pez Desarrollar un análisis análisis estructurado o discusiónestructurado o discusión sobre un problema o tema. Ayuda a identificar las posibles causas de un efectoposibles causas de un efecto (problema). EjemploEjemplo Fallo en pinturaFallo en pintura ProcedimientoProcedimiento Centro del diagrama: flechaflecha apuntando hacia el efectoapuntando hacia el efecto. Categorías que pueden ser causa de un problemaCategorías que pueden ser causa de un problema: 1. Hombre 2. Método 3. Material 4. Máquina1. Hombre 2. Método 3. Material 4. Máquina Por cada categoría, causas principales y secundariascausas principales y secundarias. Flechas que desembocan en esta flecha central.Flechas que desembocan en esta flecha central. Herramientas Estadísticas para la Gestión de la Calidad Q7: Las siete herramientas de la calidad Diagrama CausaDiagrama Causa--Efecto Efecto o de espina de pezo de espina de pez Herramientas Estadísticas para la Gestión de la Calidad Q7: Las siete herramientas de la calidad Diagrama CausaDiagrama Causa--Efecto Efecto o de espina de pezo de espina de pez Herramientas Estadísticas para la Gestión de la Calidad Q7: Las siete herramientas de la calidad Diagrama CausaDiagrama Causa--Efecto Efecto o de espina de pezo de espina de pez Cinco Por Cinco Por QuésQués Herramientas Estadísticas para la Gestión de la Calidad Cartas de control Cartas de control de calidadde calidad Q7: Las siete herramientas de la calidad ObjetivoObjetivo Acercar la toma de decisiones a los puntos donde surgen los probAcercar la toma de decisiones a los puntos donde surgen los problemaslemas ProcedimientoProcedimiento Representar valores de la característica analizada para intervalo de tiempo. Unir los puntos: se obtiene una línea. Eje Y: escala de la característica. Eje X: límite de control superior y límite de control inferior. Si el valor de la característica se acerca a los límites de contSi el valor de la característica se acerca a los límites de control, debe rol, debe intervenirse en el procesointervenirse en el proceso Aplicar la lógicalógica y la experienciaexperiencia Herramientas Estadísticas para la Gestión de la Calidad Cartas de control Cartas de control de calidadde calidad Q7: Las siete herramientas de la calidad Herramientas Estadísticas para la Gestión de la Calidad Q7: Las siete herramientas de la calidad HistogramaHistograma Diagrama de barrasDiagrama de barras que muestra gráficamente la distribución de frecuenciasdistribución de frecuencias ordenadas por clases. En el eje de abscisas se presentan las clases o características, y en el eje de ordenadas la frecuencia. La superficie de cada barra es proporcional a la frecuencia de su clase. Para realizar un histograma suele utilizarse una hoja de recogida de datoshoja de recogida de datos. EjemploEjemplo Fallo en talleres Fallo en talleres de fabricación de de fabricación de cochescoches Herramientas Estadísticas para la Gestión de la Calidad Q7: Las siete herramientas de la calidad HistogramaHistograma Herramientas Estadísticas para la Gestión de la Calidad Q7: Las siete herramientas de la calidad HistogramaHistograma Herramientas Estadísticas para la Gestión de la Calidad Q7: Las siete herramientas de la calidad Diagrama de Diagrama de ParetoPareto Forma particular de histogramahistograma. Diferencia fundamental: se ordenan los fallosfallos no sólo respecto a su número, sino también respecto a su importancia relativaimportancia relativa (de mayor a menor importancia). Con esto se facilita la identificación de las principales causas de los efectosprincipales causas de los efectos. Suele partirse de una hoja de recogida de datoshoja de recogida de datos: causas del fallo y su número, en un periodo determinado. Regla de Regla de ParetoPareto El 20El 20--30% de las causas son responsablesde un 7030% de las causas son responsables de un 70--80% de los fallos.80% de los fallos. Hay que centrarse en las causas principales.Hay que centrarse en las causas principales. ProcedimientoProcedimiento Dar peso relativo a cada causa, en función de su importancia (G).importancia (G). Número de fallos (nNúmero de fallos (n) de cada causa por importancia relativa: n x G.n x G. Calcular el porcentajeporcentaje respecto al total que supone cada una de las causas. Construir un histogramahistograma: causas ordenadas de mayor a menor importancia. Dibujar en el histograma una línea de frecuencias acumuladaslínea de frecuencias acumuladas. Herramientas Estadísticas para la Gestión de la Calidad Diagrama de Diagrama de ParetoPareto Q7: Las siete herramientas de la calidad Fallos en taller Fallos en taller productivoproductivoEjemploEjemplo 3%3136 10%10525 5%52,524 50%505103 2%2122 30%302151 %% TotalTotal (n x G)(n x G) Peso Peso relativo relativo (G)(G) Fallos/mes Fallos/mes frecuencia frecuencia (n)(n) Tipo de Tipo de fallofallo Si se solucionan los fallos 3 y 1 Si se solucionan los fallos 3 y 1 se acabará con el 80% de los se acabará con el 80% de los problemas del tallerproblemas del taller Herramientas Estadísticas para la Gestión de la Calidad Diagrama de Diagrama de ParetoPareto Q7: Las siete herramientas de la calidad Herramientas Estadísticas para la Gestión de la Calidad Q7: Las siete herramientas de la calidad Diagramas de Diagramas de correlacióncorrelación Correlación: Dependencia estadística entre dos variables.Correlación: Dependencia estadística entre dos variables. Los diagramas de correlación muestran gráficamentegráficamente esta dependencia. Herramientas Estadísticas para la Gestión de la Calidad Q7: Las siete herramientas de la calidad Diagramas de Diagramas de correlacióncorrelación Herramientas Estadísticas para la Gestión de la Calidad Q7: Las siete herramientas de la calidad Diagramas de Diagramas de correlacióncorrelación Herramientas Estadísticas para la Gestión de la Calidad Q7: Las siete herramientas de la calidad Diagramas de Diagramas de correlacióncorrelación Herramientas Estadísticas para la Gestión de la Calidad Q7: Las siete herramientas de la calidad Visión conjunta de las siete herramientas Visión conjunta de las siete herramientas Herramientas Estadísticas para la Gestión de la Calidad
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