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Receta de pie de manzana tradicionalReceta de pie de manzana tradicional
Ingredientes:Ingredientes:
 200 gr harina
 100 gr mantequilla
 50 gr azúcar blanca
 3 manzanas verdes
 5 gr fécula de maíz
 canela en polvo
Cómo hacer pie de manzana tradicional:Cómo hacer pie de manzana tradicional:
Para este delicioso pie de manzana, lo primero que debes hacer es alistar todos los ingredientes
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Colocar la harina en un bowl amplio, colocar la mantequilla picada en cuadros y con la ayuda de un cuchillo picar
la mantequilla con la harina formando una arena.
Agregar un poco de agua y compactar, amasar un poco, estirar sobre una superficie con harina y cubrir un molde
de tarta, pinchar con un tenedor y hornear a 170ºc durante 10 minutos.
Mientras tanto para este pie de manzana debemos pelar las manzanas y cortarlas en trozos.
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Con un poco de mantequilla en una sarten a fuego bajo salteamos las manzanas con el azúcar y la canela hasta
que caramelicen, para espesar agregamos la fécula de maíz,.
Retiramos nuestra base del pie del horno y colocamos el relleno de manzanas, cubrir en forma de canasta con la
misma masa quebrada hornear durante 20 minutos mas a la misma temperatura.
77 Servir y degustar este pie de manzana tradicional. Si te gusto esta receta o tienes alguna duda déjanos tus
comentarios.
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