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Limón Criollo de Primera Mayorista

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Petén
Retalhuleu
Santa Rosa
Suchitepéquez
Fuente: Ministerio de Agricultura, Ganadería y Alimentación Dirección de Planeamiento, 2017
El Progreso
Zacapa
Escuintla
Chiquimula
Izabal
Jutiapa
 Guatemala exporta limón en estado deshidratado. 
 Cuando la oferta es escasa, ingresa producto de procedencia mexicana. 
Departamentos abastecedores Cadena comercial
Alta Verapaz
Baja Verapaz
 Principales daños
Por plagas Por enfermedades Por manipulación
Precio promedio mensual, pagado al mayorista del 2006 al 2016 (Quetzales/millar)
Observaciones
< 60
Vida de anaquel (días) 4 - 5
Denominación Monitoreada Mediano
Calidad Primera
Peso (g) ≥ 22.5 < 30 ≥ 30 < 50 ≥ 50
< 5
Sección longitudinal (cm) ≥ 3 < 4 ≥ 4 < 4.5 ≥ 4.5 < 5
Sección transversal (cm) ≥ 1.5 < 3 ≥ 3 < 4 ≥ 4
Presentaciones (consumo) Maduro
Empaque mayorista / consumidor Saco o canasto / Bolsa plástica
Aspectos de mercado
Denominación Pequeño Mediano Grande
Ciclo vegetativo (días) Perenne
Unidad de medida (mayoristas) Millar o ciento
Unidad de medida (consumidor) Mano (5 unidades)
Características del producto
Nombre común Limón Criollo
Nombre científico Citrus limon
Principales variedades Criollas 
FICHA DE MERCADO LIMON CRIOLLO
Presentación
Mayorista (Semi - Maduro) Consumidor (Maduro)
296 
327 
293 
227 
143 
102 
82 84 88 100 
150 
191 
0
100
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300
400
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