¿Las plantas sienten dolor?

En realidad todo lo que podemos dejar en claro desde el mayor rigor científico es que: no lo sabemos con certeza.

El primer punto de partida es que, el estudio de los seres vivos, se lleva a cabo por el ser humano, partimos del argumento negador muy acorde con nuestra sociedad de que todo lo que se estudia se hace muchas veces en comparativa con el ser humano, lo que en realidad nos puede llevar a verdades rápidas basadas en una simple suposición egoísta.

Esto es por ejemplo, el definir la conciencia como lo que experimenta el ser humano como animal, cuando no podemos definir la conciencia, ni ubicarla, ni medirla. Podemos rastrear el cerebro para encontrar cambios de temperaturas o actividad eléctrica en determinadas zonas en determinados momentos, o ver el cerebro en 3D, cortarlo en lonchas y observarlo con microscopio y obtener una valiosa información de todo el estudio, pero no podemos tocar la conciencia con el dedo en el hipocampo, por ejemplo.

En realidad, el concepto de lo que es conciencia o raciocinio o "humanidad", ha cambiado a lo largo de la historia de acuerdo con la sociedad que lo definiera, así como antiguamente se podía considerar que un humano de piel negra no tenía raciocinio, o que la vida surgía por generación espontánea, hoy podemos, fácilmente, seguir equivocados en nuestra concepción sobre la conciencia y si las plantas y animales sienten o no.

No digo que sea verdad ni mentira, pero creo que nadie puede afirmarlo rotundamente aún.

Por otro lado, hay bastantes argumentos basados en experimentos llevados con bastante rigor de que las plantas tienen una gran sensitibilidad que va más allá de la simple respuesta mecánica del entorno.

El argumento de que "no poseen un sistema central nervioso y por tanto no sienten dolor" me parece bastante pobre, pues no podemos sencillamente suponer que la conciencia viene a partir de una estructura que podría tener otra forma o naturaleza en otro ser vivo.

Hoy sabemos que los árboles tienen memoria, y recuerdan los cambios de temperatura de años pasados para empezar a soltar hojas antes de que sea demasiado tarde, también se ha observado comportamientos de árboles "madre", "educando" a sus retoños, por ejemplo, evitando el Sol excesivo sobre el retoño mediante el crecimiento selectivo de las hojas en partes diferentes del árbol; se sabe desde hace bastante que los árboles de un bosque se comunican mediante simbiosis "microrrizas" con hongos que viven bajo el suelo, conexiones mediante las cuales los árboles comunican información, comparten nutrientes y avisan de peligros y cambios en el entorno.

Cleve Backster, hacia los 60s, llevó a cabo una serie de experimentos, conectando sus plantas a galvanómetros, que dieron a ver que las plantas reaccionaban ante alteraciones emocionales de su "cuidador". Se conectaron máquinas a las plantas para obtener de forma gráfica la reacción de estas, y se observó perturbaciones de gran similitud con las reacciones animales, hacia por ejemplo, un daño físico intencionado en su cuerpo, a lo que las plantas describían gráficas alteradas e inquietas, mientras que reaccionaban de manera más suave cuando se las trataba bien y con delicadeza.

Jagadis Chandra Bose, genio hindú, biofísico, arqueólogo, escritor… estudió, allá por el siglo XIX, como las reacciones de los tejidos de las plantas ante golpes, describían una curva de reacción idéntica a la de los músculos de los animales ante el mismo estímulo, y se mermaban y quedaban "inconscientes" cuando se usaban tranquilizantes sobre su cuerpo vegetal.

Otras grandes mentes como Burbank, Fechner, G.W. Carver, Dorothy Retallac, Maria Thun, etc. entre otros, han dedicado parte de sus vidas al estudio de las plantas, aportando argumentos de que las plantas son seres sensitivos y conscientes de su entorno.

Se han observado cosas que realmente nos deberían hacer plantearnos de nuevo el concepto de conciencia y el conocimiento sobre el mundo vegetal. Lo único que se sabe en ciencia es que cada vez que descubres algo, solo encuentras otro punto de partida para seguir descubriendo cosas que a veces te obligan a renunciar a lo que creías antes, nuestro concepto de la física está cambiando con los descubrimientos de la energía oscura y la composición de la materia.

Lo que está claro es que, de una manera mecánica o deliberadamente, las plantas cuidan de este planeta, y eso seguramente las hace mucho más sabias que a nosotros.