La digestión del almidón por las enzimas amilasas consiste en la ruptura del enlace……………… mediante una reacción de…………………. A) glucosídico – oxida...
La digestión del almidón por las enzimas amilasas consiste en la ruptura del enlace……………… mediante una reacción de………………….
A) glucosídico – oxidación
B) peptídico - hidrólisis
C) glucosídico - hidrólisis
D) peptídico - oxidación
A) glucosídico – oxidación
B) peptídico - hidrólisis
C) glucosídico - hidrólisis
D) peptídico - oxidación
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