Azufrados
Los aminoácidos azufrados son aquellos que contienen un átomo de azufre en su grupo R. Los aminoácidos azufrados más comunes son la cisteína y la metionina.
Alifáticos
Los aminoácidos alifáticos son aquellos que contienen una cadena hidrogenada de carbono en su grupo R. Los aminoácidos alifáticos más comunes son la glicina, la alanina, la valina, la leucina, la isoleucina, la prolina y la fenilalanina.
Aromáticos
Los aminoácidos aromáticos son aquellos que contienen un anillo de benceno en su grupo R. Los aminoácidos aromáticos más comunes son la tirosina, la fenilalanina y el triptófano.
Hidroxilados
Los aminoácidos hidroxilados son aquellos que contienen un grupo hidroxilo (-OH) en su grupo R. Los aminoácidos hidroxilados más comunes son la serina, la treonina y la tirosina.
Básicos
Los aminoácidos básicos son aquellos que tienen un grupo amino (-NH2) en su grupo R. Los aminoácidos básicos más comunes son la lisina, la arginina y la histidina.
Ácidos
Los aminoácidos ácidos son aquellos que tienen un grupo carboxilo (-COOH) en su grupo R. Los aminoácidos ácidos más comunes son el ácido aspártico y el ácido glutámico.
Inmínicos
Los aminoácidos inmínicos son aquellos que tienen un grupo inmínico (-C=NH) en su grupo R. El único aminoácido inmínico es la histidina.
Polares
Los aminoácidos polares son aquellos que tienen un grupo R con una carga neta o una polaridad significativa. Los aminoácidos polares más comunes son la glicina, la serina, la treonina, la tirosina, la cisteína, la arginina, la lisina y la histidina.
Apolares
Los aminoácidos apolares son aquellos que tienen un grupo R sin carga neta o polaridad significativa. Los aminoácidos apolares más comunes son la alanina, la valina, la leucina, la isoleucina, la prolina y la fenilalanina.
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