PROYECTO NOPALOE24

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PROYECTO 
Nombre de la Institución: INSTITUTO TECNOLÓGICO SUPERIOR DE 
TAMAZUNCHALE, S.L.P. 
 
Nombre de la Asignatura: CULTURA EMPRESARIAL 
UNIDAD 1 
ALUMNOS(AS) 
 
 
 
MARA AISSLIN GUERRERO FLORES 
FEDERICO HERNANDEZ ANTONIO 
YESSICA AMIRA VITE ANTONIO 
ANGEL JHAIR SANCHEZ BUENO 
20ISC069 
20ISC067 
20ISC051 
20ISC70 
 
 
Semestre: 3 Turno: Intermedio 
 
Carrera: INGENIERIA EN SISTEMAS COMPUTACIONALES 
 
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ÍNDICE 
 
INTRODUCCIÓN .............................................................................................................................. 3 
1. DEFINICIÓN DE ESTUDIO DE MERCADO. .......................................................................... 4 
2. DEFINICIÓN DEL PRODUCTO Y PRODUCTOS SECUNDARIOS. .................................. 4 
3.- POLÍTICA DE PRECIOS ........................................................................................................... 5 
4.- PERFIL DE MERCADO (DEMANDA) .................................................................................... 6 
5.- PERSPECTIVAS DEL MERCADO ......................................................................................... 6 
6.- ANÁLISIS (DEMANDA, OFERTA Y PRECIOS) ................................................................... 7 
7. POSIBILIDAD DE DESARROLLO ........................................................................................... 7 
8. PLANEACIÓN ESTRATÉGICA ................................................................................................ 8 
9. ANÁLISIS DE COMPETIDORES ............................................................................................ 10 
10.- TIPOS DE RELACIÓN ESTABLECIDOS CON LOS SEGMENTOS DE CLIENTES . 11 
12. DESCRIPCIÓN DE LA EMPRESA: ..................................................................................... 13 
Bibliografía ........................................................................................................................................ 16 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
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INTRODUCCIÓN 
 
Actualmente conocemos el concepto un poco menos amplio de lo que consiste un 
estudio mercadológico de una empresa sobre su alrededor, así como también se 
hacen los cuestionamientos de los pasos que debemos seguir o las ideas 
principales las que abordaremos para la realización de este estudio. 
 
Aunque debemos también tomar en cuenta que cada empresa debe tener como tal 
a unos especialistas en el área del mercado para que ellos sean los encargados 
directos para este análisis, en estos casos se abordan los temas tales como tomar 
en cuenta las ventajas y desventajas de lo que afronta o afrontara la empresa a ser 
instaurada en el lugar que se desea, por ello es necesario tener esto en cuenta, los 
análisis de mercadotecnia toman un lugar importante en la realización de un nuevo 
camino para los pequeños y grandes empresarios. 
 
El valorar y tomar en cuenta el alto índice de gastos también es importante en estas 
situaciones debido a que la situación lo amerita para poder dar un comienzo a lo 
que se le llama inversión de ahí tomamos de la mano también el estudio de las 
oportunidades que estas traigan y por supuesto los beneficios hacia los 
consumidores. 
 
Finalmente, esto que tomamos y recabamos de nuestro estudio se ponen en análisis 
más profundo para que los expertos y por supuesto el encargado de lanzar el 
proyecto les dé comienzo a las inversiones y que comiencen a surgir las ganancias. 
 
 
 
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1. DEFINICIÓN DE ESTUDIO DE MERCADO. 
 
Definición de acuerdo al cliente del producto que ofrece Nopaloe: 
• Satisfacción de una necesidad. Es un postre mexicano 100% artesanal, fácil de 
adquirir y de fácil elaboración. 
• Satisfacción de un deseo. Satisface el deseo de consumir un antojo a cualquier 
hora del día, con la ventaja de que aporta lo suficientes beneficios a personas que 
padecen de Diabetes y a las que no lo padecen le previene diferentes problemáticas 
que se derivan de la mala alimentación. 
 Solución a un problema. Es un producto que ayudará a personas que padecen 
diversas enfermedades, el poder consumir un producto rico y que beneficie su 
salud. 
Información que la empresa Nopaloe desea obtener con el estudio de mercado: 
 Quiénes son clientes reales. 
 Qué opinan los clientes del producto. 
 Qué problemas tienen y qué les gustaría cambiar o agregar. 
 Cuánto están dispuestos a pagar por el producto. 
 Con qué frecuencia lo consumiría la clientela. 
 Conocer en qué lugar les gustaría encontrarlo. 
 
2. DEFINICIÓN DEL PRODUCTO Y PRODUCTOS SECUNDARIOS. 
La empresa Nopaloe ha decidido comercializar un producto 100% artesanal dirigido 
a todo público pero en especial a personas que padecen de la enfermedad de 
Diabetes e incluso aquellos que padecen otras problemáticas a causa de la mala 
alimentación, elaborado con productos (frutas y verduras) naturales de la región y 
consiste en un caramelo (paleta) que aporta vitaminas y minerales que ayudan al 
consumidor a controlar su enfermedad; dicho caramelo no contiene endulzantes de 
azúcar de caña que perjudican su salud, si no que están endulzados con hojas 
stevia un endulzante natural e ideal para personas con este padecimiento. 
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De igual manera otro producto que se podría lanzar al mercado serían licuados y 
jugos sanos para el consumidor, dichas bebidas elaboradas con frutos y verduras 
propias de la región, innovando sus sabores. 
 
3.- POLÍTICA DE PRECIOS 
El precio del producto es un elemento esencial y una de las características por la 
que los consumidores toman en cuenta al momento de adquirir un bien, para la 
determinación de dicho precio es necesario tener presente los costos de producción, 
así como la materia prima utilizada. 
Estimación de costos fijos y variables de la empresa Nopaloe: 
Costos variables = CV (materia prima por unidad de producto, costos de fabricación, 
etcétera) 
Costos variables por producto 
• Nopal (1/2 kg): $10 
• Stevia (1/2): $15 
• Fruta (1kg): $20 
• Empaque: $25 
• Etiqueta: $15 
Total = $85 
Costos fijos mensuales 
 Renta: $2, 500 
 Luz: $800.00 
 Agua: $300.00 
 Teléfono: $400.00 
 Gas: $300.00 
 Sueldos: $3,000.00 
 Publicidad: $850.00 
Total = $ 8 150 
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Políticas de precios: 
 Los precios son menores que los de la competencia 
 Habrá días de promoción 
 Los precios son muy accesibles y se pueden otorgar descuentos sobre 
volumen de compra. 
 
4.- PERFIL DE MERCADO (DEMANDA) 
Demanda potencial del producto de la empresa Nopaloe: 
Corto plazo: para que la empresa sea rentable tiene que cubrir 60 del mercado 
potencial, esto quiere decir, tener una producción total mensual de 4 800 paletas. 
Mediano plazo: un crecimiento del mercado de 40%; es decir, se espera vender 
42,000 paletas mensuales y lograr una relación con diversas tiendas y farmacias 
para comercializar el producto. 
Largo plazo: un crecimiento de 70%; es decir, se esperan ventas de 63,000 paletas 
mensuales al comenzar a introducir el producto en otros municipios del estado al 
igual que expandir diversas sucursales en otros estados de la república mexicana. 
 
5.- PERSPECTIVAS DEL MERCADO 
Las perspectivas de mercado son todas aquellas características como las 
competencias, las iniciativas del productor y la publicidad que se deben tomar en 
cuenta para sacar un producto a la venta o al brindar cierto servicio. Identificación 
de oportunidades de negocio. 
Las perspectivas de mercado que se cuentan en el municipio de Tamazunchale son 
amplias debido a que los competidores tienen factores que favorecen al buen 
posicionamiento de un producto como Nopaloe. 
 
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6.- ANÁLISIS (DEMANDA, OFERTA Y PRECIOS) 
Para la determinación de estos aspectos es necesario acudir a los resultados 
obtenidosde las encuestas, pero debido a que no se han aplicado aun solo se puede 
especular algunos resultados que se podrían generar de acuerdo con la aceptación 
del producto. 
Demanda: Bienes y servicios que pueden ser adquiridos a precios de mercado, 
bien sea por un consumidor específico o por el conjunto total de consumidores en 
un determinado lugar, a fin de satisfacer sus necesidades y deseos. La demanda 
esperada por los consumidores sobre el producto de la empresa Nopaloe se estima 
que sea de un 85% de la población del municipio de Tamazunchale. 
Oferta: En cuanto a la oferta, como actualmente no existen productos similares en 
el mercado, sólo se propondrán formas de presentar el producto para ser 
competitivos y captar la preferencia del consumidor. 
Precios: Es la cantidad monetaria a la cual los productores están dispuestos a 
vender y los consumidores a comprar un bien o servicio, en este caso el precio 
establecido será de $15, tomando en cuenta los costos de adquisición de la materia 
prima para su elaboración. 
 
7. POSIBILIDAD DE DESARROLLO 
Existe una gran posibilidad de desarrollo dentro del municipio de Tamazunchale ya 
que hoy en día más del 68% de los habitantes padece de diabetes, así como 
también de otras enfermedades que ocasionan una descompensación en su salud 
física, de igual manera con la situación actual sobre el Covid-19 las personas 
buscan consumir productos que beneficien a su salud y fortalezca su sistema 
inmunológico. Es por ello que se espera que el producto que ofrece la empresa 
Nopaloe sea aceptado por los consumidores de la región por los diversos beneficios 
en vitaminas que tienen los productos utilizados para su elaboración. 
 
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Existen diversos factores que influyen en el desarrollo de la empresa de los cuales 
destacan: 
El clima de la región, debido a que predomina un clima muy caluroso en la mayoría 
de las estaciones del año, permitiendo que gran cantidad de personas busque un 
producto que les otorgue una satisfacción para minimizar la sensación de calor. 
La edad de la población dentro de nuestra área de mercado debido a que se tiene 
dos grupos de edades significativos, consumidores de los 10 a 17 años para 
fomentar una cultura de prevención de estas enfermedades. 
Otro factor positivo para el desarrollo del producto y empresa, pero lamentable es 
la cantidad de personas con padecimiento de estas enfermedades que en 
situaciones actuales comienza a edades tempranas 
De igual manera la ubicación geográfica en cual estará ubicada la empresa, está 
pensada estratégicamente debido a que se instalará en la zona centro urbana del 
municipio, tomando en cuenta que durante la semana gran cantidad de personas 
foráneas acuden a la cabecera municipal de Tamazunchale a adquirir sus 
productos, siendo una oportunidad de mayor alcance. 
 
8. PLANEACIÓN ESTRATÉGICA 
Según Aguirre O. la planeación estratégica es el proceso de decidir que se va a 
hacer, como se hará, mediante la implantación de los planes estratégicos, tácticos 
y operativos. 
Modelo para la planificación estratégica: 
Establecimiento de la misión: Somos una empresa que busca satisfacer a tu 
paladar con una deliciosa paleta de hielo hecha 100% natural sin conservadores, 
con alto valor nutritivo a base de nopal y sábila con distintos sabores que la región 
huasteca ofrece, basándonos en los parámetros de la calidad total, lo que nos 
permite brindar el mejor servicio y que todo público incluyendo personas diabéticas 
puedan consumir sin ningún riesgo de salud. 
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Objetivos a largo plazo: 
 Posicionarse en el mercado de Tamazunchale adquiriendo clientes leales que 
consuman el producto. 
 Abrir más sucursales en municipios que colindan con Tamazunchale entre los 
cuales son: San Martin, Tampacán, Matlapa, Xilitla etc. 
 Reducir la tasa de casos de diabetes y enfermedades ocasionadas por los 
trastornos alimenticios. 
 Ser una empresa líder, capaz de producir y distribuir a diversos estados de la 
república mexicana. 
Objetivos estratégicos: 
 Mayor participación en el mercado 
 Mayor calidad de productos 
 Costos más bajos en relación con los competidores claves 
 Línea de productos más amplia y atractiva 
Análisis FODA 
Fortalezas Oportunidades 
 Producto innovador 
 Precio accesible 
 Beneficioso para la salud 
 Diversos sabores 
 Mercado 
 Precio de lanzamiento al mercado 
 Personas usualmente consumen 
este tipo de productos 
Debilidades Amenazas 
 Al ser un producto alimenticio 
perecedero, tiene corta vida de 
resguardo. 
 Competidores innovadores 
 Es necesario buscar apoyo para la 
compra de maquinaria y equipo. 
o Nuestro producto es sencillamente 
imitable. 
o No obtener las ventas esperadas 
 
 
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9. ANÁLISIS DE COMPETIDORES 
 
En la presente tabla se ilustra información acerca de los competidores que están 
establecidos en la región y que ofrecen productos similares: 
Nombre Ventajas competitivas Desventajas 
Herbalife  Tiene muchos 
clientes. 
 Años en el mercado. 
 Servicio y precios 
moderados. 
 Cuentan con diversas 
sucursales. 
 Dañinos para la salud. 
 Problemas con las 
personas hipertensas. 
 Efecto inverso en el 
aspecto de bajar de 
peso. 
Vendedores ambulantes  Creativos. 
 Cubren gran parte de 
la zona centro del 
municipio. 
 Alto en azucares. 
 Poco preferible para el 
consumidor. 
 No cuentan con un 
local estable. 
 Falta de publicidad. 
Dulcerías (Lili y otras) Variedad de 
productos. 
 Sucursales 
estratégicamente 
ubicados. 
 Productos dañinos. 
para la salud. 
 Precios altos. 
 Dirigido a niños. 
 
La michoacana  Calidad en sus 
productos. 
 Variedad de sabores. 
 Años en el mercado. 
 Precios poco 
accesibles. 
 
Kromasol • Clientes empiezan a 
preferir sus productos. 
 Negocio que apenas 
comienza. 
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• Calidad en sus 
productos. 
• Diversos sabores. 
• Precios flexibles. 
 
 Solo ex.iste una 
sucursal en la 
localidad. 
 
 
 
10.- TIPOS DE RELACIÓN ESTABLECIDOS CON LOS 
SEGMENTOS DE CLIENTES 
La relación que existirá entre los segmentos de clientes será directa, ya que se 
busca fomentar una cultura de salud para reducir la tasa de casos de diabetes y 
trastornos alimenticios a temprana edad. 
De igual manera generar un control para que aquellas personas con estos 
padecimientos puedan disfrutar de un rico producto beneficioso para su salud. 
En conclusión, la relación que se pretende establecer en determinados segmentos 
tiene como objetivo satisfacer al consumidor permitiéndole sentirse en confianza al 
acudir a la empresa a consumir un producto de excelente calidad 
Para la recopilación de datos acerca del producto se aplicará una encuesta a los 
ciudadanos del municipio de Tamazunchale, en sus barrios, colonias y alrededores, 
de igual manera teniendo en cuenta la situación actual algunas encuestas se 
realizaran por medio de las redes sociales (WhatsApp y Facebook); teniendo como 
dato la población actual del municipio (información obtenida del INEGI 2020) para 
así aplicar la fórmula matemática conociendo el número de la población y finalmente 
determinar la cantidad de encuestas a aplicar. 
 
 
 
 
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Fórmula para cálculo de la muestra (poblaciones finitas) 
𝑛 =
𝑍² ∗ 𝑁 ∗ 𝑝 ∗ 𝑞
𝑒2(𝑁 − 1) + 𝑍²(𝑝 ∗ 𝑞)
 
Z= grado de confiabilidad, p= probabilidad, q= No probabilidad, e= error de 
estimación máximo aceptado, N= tamaño de la población de Tamazunchale actual. 
Z= 2 = 95% 
p= .50 
q= .50 
N= 95,037 
e= 5% 
n= 3 
𝑛 =
2² ∗ 95,037 ∗ 0.5 ∗ 0.5
5%2(95,037 − 1) + 2²(.50 ∗ .50)
 
 
4*95,037*.5*.5 / 25%(95,036)+4(.25) 
380, 148 * 0.25/ 23,759+1= 95,037/23,760=3.999 
 
 
 
 
 
 
 
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12. DESCRIPCIÓN DE LA EMPRESA: 
 
Nombre: Nopaloe 
Ubicación: Zona centro (barrio del Carmen) 
No. De empleados: La empresa contara con 4 empleados. 
Giro de la empresa: Comercial(Minorista) venta de productos. 
 
Organigrama: 
 
 
 
 
 
Descripción de mercado al que va dirigido. 
El producto Nopaloe va dirigido a la zona urbana y comunidades del municipio de 
Tamazunchale S.L.P, el cual se podría segmentar en dos grupos de edades, niños 
de 10 a 17 años y adultos de 50 a 95 años; de los cuales 48.6% son hombres y 
51.4% mujeres en el municipio. 
Características del segmento de mercado 
 Personas que padecen de diabetes, obesidad, hipertensión, etc. 
 Muestran preferencias por precios bajos. 
 Personas interesadas en controlar su enfermedad. 
 Acostumbran a consumir este tipo de productos 
 Niños con el fin de reducir la tasa de crecimientos de casos de diabetes a 
temprana edad. 
Dirección 
Gerencia 
Obrero 1 Repartidor Obrero 2 Administrador 
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Cabe de mencionar que los productos comercializados por Nopaloe no solo son 
dirigidos a personas con diabetes o con las enfermedades que fueron mencionadas, 
sino que también a todo tipo de personas desde niños, adolescentes hasta adultos 
mayores que deseen cuidar su salud. Prácticamente el producto Nopaloe va dirigido 
a un mercado muy demandante por la razón de tener buena estabilidad de salud 
siendo esta primordial para su vida. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
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CONCLUSIÓN 
 
Las problemáticas analizadas lanzan unos argumentos satisfactorios que pueden 
causar que la empresa de un paso siguiente a la inversión debido a que el estudio 
mercadotécnico del municipio realiza unos funcionamientos en el consumo del 
producto que es lanzado a la venta y esto muestra buenos resultados ya que 
lamentablemente el ser humano tiene un nivel de vida bajo en estas situaciones por 
ellos el propósito y la finalidad es exitosa de dicho análisis ya que el punto principal 
de esto es el beneficio y en donde hay problemática es el enfoque principal para 
esta inversión. 
 
Principalmente en el mercado de consumismo y de poca competencia se da la 
intención de seguir invirtiendo en estos lugares de igual manera también se debe a 
que lo extravagante hace que el consumidor muestre aún más interés en probar y 
tomar en cuenta nuestro producto. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
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Bibliografía 
Rodríguez, R. A. (2011). El Emprendedor y el exito. México, D. F: McGRAW-HILL/INTERAMERICANA 
EDITORES, S.A. de C.V. 
Urbina, G. B. (2013). Evaluacion de proyectos. México, D. F: Mc Graw Hll. 
 (Rodríguez, 2011) (Urbina, 2013)