TRANSICIÓN LIQUIDOS CLAROS - BLANDA - Cesar Guillermo Limones Calderón

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TRANSICIÓN LIQUIDOS CLAROS – BLANDA
RECOMENDACIONES NUTRICIONALES:
Dieta actual: Líquidos claros.
Alimentos permitidos: Gelatina de colores claros, té de manzanilla, jugos colados y diluidos, caldo de pollo colado y desgrasado, suero oral.
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Dieta de líquidos generales: Una vez que el médico lo autorice.
Alimentos permitidos: Jugos con pulpa, leche deslactosada light, agua de frutas, gelatinas, té.
Duración: 8 horas.
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Dieta blanda de consistencia suave: Una vez que se hayan tolerado los líquidos generales.
Alimentos permitidos: Carne, pollo o pescado bajos en grasa, desmenuzados, verduras cocidas, avena preparada con leche deslactosada, tortilla sin orillas, fruta cocida (o Gerber), jugos, agua de papaya.
· Realizar 5 o 6 comidas diarias (alimentación pequeña y frecuente).
· Mantener un horario fijo de comidas
· Preparaciones al vapor, a la plancha, caldos
· Pollo, carne, atún, sardinas
· Papa, zanahoria, chayote, ejotes, nopales (cocidos).
· Manzana, pera, plátano, papaya.
· Leche deslactosada light
· Pan integral, cereal integral, tortillas de maíz (sin orillas).
· Aguas de fruta natural (papaya).
· Mantener hidratación adecuada.