La Raíz Clase 4 - fabricio hurtado

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LA RAÍZ
Dr. Hernán Uvidia, PhD.
BOTÁNICA GENERAL
1
4
Partes de una Planta
La nutrición en las plantas
PARTES DE UNA RAÍZ
Raíz principal gruesa
Raíces secundarias pequeñas que nacen de la raíz principal
Zona
de crecimiento de la raíz
Pelos absorbentes
Cofia
Generalidades
Parte subterránea de la planta que tiene como funciones principales la absorción de agua y sustancias disueltas en la misma y su conducción hacia las partes aéreas, así como la fijación de la planta al suelo.
También puede actuar como órgano de reserva de alimentos (zanahoria, remolacha, batata, ...).
Es la primera de las partes embrionarias que brota de la semilla (radícula).
No tiene yemas ni apéndices foliares.
Tiene forma alargada y geotropismo positivo.
Morfología 
Su forma suele ser cilíndrica.
Puede variar según su función (reservante, suculenta, trepadora, aérea, etc.).
Está influida por el ambiente.
Se distinguen raíces primarias y secundarias.
Las secundarias (de primer orden, segundo orden, etc.) se disponen perpendicularmente al eje de la raíz de donde surgen.
La extensión de las raíces depende de factores ambientales.
Morfología
Tipos de raíces:
Axonomorfa: si la raíz principal es considerablemente más larga que las secundarias.
Propia de gimnospermas y angiospermas dicotiledóneas.
En este tipo, la raíz principal puede convertirse en reservante y las secundarias encargarse de la absorción.
Puede extenderse a gran profundidad.
Fasciculada o fibrosa: si las raíces secundarias crecen más que la primaria (esta suele desaparecer).
Propia de monocotiledóneas (gramíneas).
Se extiende a poca profundidad aunque más lateralmente. Previene la erosión del suelo.
TIPOS DE RAÍCES
Tienen una raíz principal y diversas raíces secundarias.
Raíces axonomorfas
Raíces fasciculadas
Tienen	raíces del mismo tamaño que crecen a partir del tallo.
TIPOS DE RAÍCES
Morfología
Tipos de raíces:
Adventicias: cuando las raíces secundarias no nacen de la raíz sino del tronco, ramas u hojas.
Proporcionan sostén y aumentan la absorción de agua.
Ejemplos: Ficus religiosa, rizomas, estolones, ...
Raíces napiformes
Son raíces axonomorfas cuyo eje central se hace muy grueso para almacenar alimento
TIPOS DE RAÍCES
Estructura Primaria
Los pelos radicales.
Se desarrollan en la zona de maduración a partir de unas células epidérmicas especiales llamadas tricoblastos.
Son unicelulares, generalmente. En su extremo distal presentan el núcleo y los orgánulos.
Son efímeros. Viven cortos períodos de tiempo (pocos días). Al desaparecer, la epidermis de la zona se suberifica y lignifica, dejando de absorber agua.
La Radícula
Semilla en germinación
Tallo
Radícula
Pelos absorbentes
Semilla de maíz (Zea mays) en germinación, mostrando la radícula y el tallo.
La Raíz
Zona pilífera
(con pelos radicales)
Ápice
Cofia
Cilindro vascular
Epidermis
Raíces laterales
Vaina de mucigel
Esquema del ápice de una raíz de dicotiledónea, mostrando la relación espacial entre la cofia y la región de los pelos radicales, y con la región de donde emergen, desde el interior del órgano, las raíces secundarias. El ápice radical se encuentra recubierto por una vaina de mucigel, que hace el papel de sustancia lubrificante.
Sistema de raíz axonomorfa del diente de león (Taraxacum dens leonis).
Raíz principal
Raíces secundarias
Sistema de raíces fasciculadas o fibrosas de una monocotiledónea.
Raíces secundarias
Tipos de raíces ( 1 ) 
Raíces adventicias del maíz (Zea mays) que ayudan a anclar el tallo en el suelo.
Tallo
Raíces adventicias
Tallo
Tipos de raíces (2
Meristemo apical radical del maíz (Zea mays) mostrando la zona de las células iniciales y la del centro quiescente.
Centro quiescente
Caliptra
Caliptra
Procámbium
Meristema fundamental
Protodermis
Zona de las células iniciales
Centro quiescente
Células iniciales
El Meristema Apical Radical
Zona de
maduración
Zona de elongación
Zona de división
Caliptra
Raíz de una plántula de Agrostis tenuis mostrando la zona pilífera (abundante en pelos absorbentes) y las zonas apical y subapical.
Pelos radicales
Meristema apical
Caliptra
Zona de maduración
Zona de elongación
Zona de división
desarrollo
Zonas de
Zona de división
Detalle de la zona de división celular en un ápice radical de Allium sp.
Meristemo apical
Caliptra
Micrografía del ápice radical de una raíz de Triticum sp. mostrando la zona de división celular.
Cordones de células meristemáticas en distintas fases del ciclo celular.
división
Zona de
Ápice radical de raíz (Zea mays) mostrando la ubicación de la cofia o caliptra y la gran acumulación de mucigel que ayuda a la raíz en su penetración a través del suelo.
Micrografía de campo oscuro que muestra el ápice radical de una raíz. Se aprecia la estructura de la cofia y las numerosas células muertas que van quedando libres
en medio del mucigel (apenas visible).
Mucigel
Caliptra
Caliptra
Mucigel
Células muertas
MAR
La Caliptra
Detalle del ápice radical de una raíz de maíz (Zea mays) mostrando la células que componen la caliptra así como el mucigel en que están embebidas externa‐ mente.
Detalle de la caliptra mostrando el mucigel.
Meristema radical
CALIPTRA
Mucigel
Células periféricas muertas
Células vivas con estatolitos
Mucigel
Células muertas desprendidas
La Caliptra-2
Epidermis pluriestratificada
(B) Detalle del velamen.
(A) S.T. de la raíz aérea de una orquídea (Oncidium sphacelatum) mostrando la epidermis múltiple
o velamen.
Velamen
Epidermis
Córtex
Pelos radicales
Nuevo pelo radical
Pelo radical
(citoplasma con
vacuolas)
Epidermis
Partículas
de suelo
Pelo radical (núcleo)
Los pelos radicales
La Exodermis
Detalle del velamen en una S.T. de la raíz aérea de una orquídea (Oncidium sphacelatum) mostrando la epidermis múltiple o velamen.
Velamen
Exodermis
Banda de Caspary
El Parénquima
Células parenquimáticas de la corteza
Espacios intercelulares
S.T. de una raíz de Ranunculus sp.
Amiloplastos
El Parénquima (2
S.T. de una raíz de Potamogeton sp., una planta acuática. Se observa el aerénquima en la zona correspondiente al córtex.
Epidermis
Cilindro vascular
Endodermis Espacio aéreo
Célula parenquimática
Aerénquima Haz vascular
Cilindro vascular
Periciclo
Endodermis
Banda de Caspary
Célula endodérmica
Diagrama tridimensional de una endodermis joven, en cuyas células puede apreciarse la banda de Caspary dispuesta
sobre las paredes anticlinales y transversales.
La Banda de Caspary
La Endodermis
 	S.T. de una raíz de Ranunculus sp, una dicotiledónea con raíz tetrarca. Detalle del	
cilindro central.
Endodermis
Periciclo
Protoxilema
Banda de
Caspary
Metaxilema
Floema
Parénquima
cortical
Caliptra
Pelos radicales
CILINDRO VASCULAR
CORTEZA
EPIDERMIS
Xilema
Floema
Periciclo
Endodermis
Banda de Caspary
Pelo radical
RUTA APOPLÁSTICA:
A través de las paredes celulares y de los espacios intercelulares. El agua fluye; los solutos se mueven con el flujo o por difusión.
RUTA SIMPLÁSTICA:
A través de las membranas celulares
y de los protoplasmas. El agua se mueve por ósmosis; los solutos se mueven de célula a célula por los plasmodesmos.
El flujo del agua en la raíz-1
Banda de Caspary
Célula endodérmica
Endodermis con
banda de Caspary
Periciclo
H2O
H2O
H2O
H2O
El flujo del agua en la raíz-2
Cilindro vascular
Periciclo
Endodermis
Depósito de suberina y celulosa
Diagrama tridimensional de una endodermis bien diferenciada, en cuyas células ha tenido lugar el depósito interno de suberina y celulosa sobre su pared primaria (incluso sobre la banda de Caspary).Dicho depósito suele ser mayor en las paredes radiales y en la tangencial interna, presentando en corte transversal forma de herradura.
La Banda de Caspary-2
Parénquima cortical
Endodermis
Depósito de suberina Periciclo
Metaxilema
S.T. de una raíz de Zea mays, una monocotiledónea con raíz poliarca.
Floema
La Banda de Caspary-3
(A)
(D)
(C)
(B)
(A)
(C)
Corteza Epidermis
Xilema
Periciclo Endodermis
Floema
Cofia
Xilema
Periciclo Endodermis
Corteza Epidermis
Floema
Pelos radicales
Floema
Banda de Caspary
Célula de paso
Lámina de suberina
(B)
Xilema Periciclo
Corteza
 		Hipodermis Restos de epidermis
Endodermis
Floema
(D)
Raíz lateral
El Cilindro Central
Sección transversal de una raíz primaria de Ranunculus. Se observa la organización de los tejidos en ella.
Epidermis
Corteza
Cilindro vascular
Detalle del cilindro vascular
Parénquima reservante del córtex (rico en almidón)
Periciclo
Endodermis
Floema 1rio
Xilema 1rio
El Cilindro Central-2
Sección transversal de una raíz
de maíz (Zea mays) donde se observa la distribución típica de los tejidos en monocotiledóneas.
Se ve también una raíz lateral.
Epidermis con pelos radicales
Corteza
Cilindro vascular
Endodermis
Médula
Xilema 1rio
Floema 1rio
Raíz lateral
El Cilindro Central-3
Endodermis con depósitos de celulosa y suberina
Periciclo
Protofloema
Protoxilema
Metaxilema
Metafloema
Sección transversal de una raíz de Smilax (detalle de una parte del cilindro central), una monocotiledónea.
El Cilindro Central-4
El Cilindro Central-5
Metaxilema
Protofloema
Célula de paso
Detalle del cilindro vascular de una raíz de lirio (Iris sp.) mostrando las células de la endodermis tras sufrir la deposición de celulosa y de suberina
Periciclo
Células endodérmicas con depósitos de celulosa y suberina.
Metafloema
Raíz triarca
Raíz tetrarca
Corteza Endodermis Periciclo
Metafloema Metaxilema Protoxilema
Raíz diarca
Corteza Endodermis
Periciclo
Metaxilema
Metafloema Protoxilema
Tipos de raíces-1
Tipos de raíces-2
Fotografía de una raíz triarca de Ranunculus. Detalle del cilindro vascular.
Protoxilema
Metaxilema
Fotografía de una raíz tetrarca de Ranunculus.
Detalle del cilindro vascular.
Endodermis
Periciclo
Floema 1rio
Xilema 1rio
Cámbium vascular
Protofloema
Fotografía de una raíz pentarca de Ranunculus. Detalle del cilindro vascular.
Endodermis
Floema 1rio
Metaxilema
Fotografía de una raíz poliarca de lirio (Iris). Detalle del cilindro central.
Endodermis
Célula de
paso
Periciclo
Floema 1rio
Xilema 1rio
Tipos de raíces-3
Raíces secundarias-1
Sección longitudinal de una raíz de Maíz (Zea mays), una monocotiledónea. Formación de una raíz lateral a partir del periciclo de la raíz principal. Primeras etapas.
Sección longitudinal de una raíz de maíz (Zea mays).
Etapa más avanzada de la formación de una raíz lateral a partir del periciclo de la raíz principal. La raíz lateral
comienza a salir hacia el exterior.
Periciclo
Endodermis
Parénquima cortical
Inicio de la raíz 2ª
Parénquima cortical
Cilindro vascular
Desarrollo de la raíz 2ª
Raíces secundarias-2
Sección transversal de una raíz de dicotiledóneas. Formación de una raíz lateral a partir del periciclo de la raíz principal. Primeras etapas.
Sección transversal de una raíz de dicotiledóneas. Formación de una raíz lateral a partir del periciclo de la raíz principal. La raíz lateral comienza a salir hacia el exterior. La epidermis comienza a desgarrarse.
Epidermis
Corteza
Periciclo
Endodermis
Cilindro vascular
Raíz lateral
Corteza
Epidermis
Cilindro vascular
Raíz lateral emergiendo
Epidermis rota
Xilema 1rio
Floema 1rio
Endodermis
Tejidos vasculares en formación
Raíz lateral emergente
Endodermis desgarrada
Meristemo radical
Caliptra
Epidermis
Detalle de la sección transversal de una raíz principal de dicotiledónea mostrando la emergencia de una raíz lateral isostática en el instante de romper la epidermis.
Periciclo
Emergencia isostática
Raíces secundarias-4
Sección longitudinal de una raíz principal de Pisum sativum mostrando diferentes raíces laterales emergiendo a diferentes alturas.
Cilindro vascular
Corteza
Raíces laterales