ACTIVIDAD_DEL_CUADERNILLO_DE_TRABAJO_PAGINAS_36_A_41_ZamudioAlicia

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ALICIA DE LOS ANGELES ZAMUDIO SANCHEZ 
ACTIVIDAD DEL CUADERNILLO DE TRABAJO PAGINAS 36 A 41 
1. Mapa conceptual de la lectura "Mecanismos moleculares que intervienen en 
el transporte de la glucosa". 
 
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2. De la lectura anterior dibujar o pegar los mecanismos de transporte que 
corresponda y explica sus características, especificar en cuales tejidos se 
llevan a cabo. 
Figura 
 
SGLT: 
Es un transportador de baja 
capacidad y de alta afinidad. Se 
encuentra principalmente en el tracto 
gastrointestinal, pero también se 
puede encontrar en el segmento S3 
del túbulo proximal renal. 
 
Fosforilación irreversible: 
A nivel de sustrato es la síntesis de 
ATP acoplada a una reacción 
exergónica sin intervención de la 
enzima ATP-sintasa. Está mediada 
por enzimas quinasas y se produce, 
por ejemplo, en el ciclo de Krebs o en 
la glucólisis; constituye únicamente 
una pequeña parte del total de ATP 
producido en la célula. 
 
GLUT I: 
Mantiene la respiración celular 
mediante el consumo basal de 
glucosa y el aporte de esta al cerebro. 
GLUT1 también transporta otras 
moléculas como galactosa, manosa y 
glucosamina 
 
GLUT4: 
Es una proteína de 509 aminoácidos 
con un peso molecular de 45 kDa [2] 
caracterizado por ser el transportador 
principal de glucosa en células 
musculares 
 
 
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3. Complementa en el cuadro, la fuente de carbohidratos en la dieta 
Azúcar Alimentos que nos lo proporcionan 
Glucosa 
Las pasas, la miel y los albaricoques secos. Aportan 33 a 35 gramos de 
glucosa por 100 gramos. Otros productos que llevan glucosa son el pan 
blanco, chocolate, zanahoria, copos de maíz, arroz, tortilla, pasteles, 
pasta y remolacha. 
Galactosa 
Leche y sus derivados, como frutas y vegetales (guisantes, dátiles, 
higos, uvas), las vísceras, y algunas legumbres como los garbanzos, las 
lentejas, y las judías 
Fructosa Frutas, jugos de frutas, algunas verduras y la miel. 
 
4. Escribe las características de la digestión de carbohidratos que se te piden 
Lugar de digestión 
¿Qué sucede en este sitio con la digestión de 
carbohidratos? 
Boca 
La digestión de los hidratos de carbono comienza en la boca 
por medio de las enzimas (proteínas activas) presentes en la 
saliva (amilasas salivares) que actúan sobre los almidones, 
rompiéndolos en porciones más pequeñas, incluso en 
disacáridos. 
Estomago 
Los ácidos de este inactivan la enzima de la saliva que 
metaboliza los glúcidos. Sin embargo, los alimentos 
ingeridos, por lo general tardarán hasta 1 hora, antes de 
tener contacto con los ácidos del estómago y los 
carbohidratos ya han sido trabajados en este momento por 
las enzimas de la saliva. 
Cuando los alimentos se mezclan con el ácido del estómago 
y pepsina (enzima), la digestión de las proteínas se inicia y la 
digestión de los carbohidratos se suspende temporalmente. 
Intestino 
Pasa al duodeno (primera porción del intestino delgado) 
donde actúa otra vez la amilasa (esta vez pancreática), 
aunque no llega a romper todos los enlaces, lo que se 
consigue finalmente en el intestino delgado. De aquí, una vez 
convertidos en glucosa, pasan al torrente sanguíneo y a las 
"despensas" del cuerpo, es decir, al hígado y a los músculos 
donde se almacena en forma de glucógeno para su uso 
futuro. 
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5. Contesta las siguientes preguntas 
a. En el metabolismo de carbohidratos, tras entrar en una célula la 
glucosa se fosforila, menciona dos razones por las que se requiere 
esta reacción 
Prevenir su difusión al exterior y ya que la fosforilación añade un grupo 
fosfato cargado que impide que la glucosa-6-fosfato pueda atravesar 
la membrana plasmática. 
 
b. ¿Que implica que exista una diferencia de Km entre glucocinasa y 
hexocinasa? ¿En qué tejidos actúan? 
La hexocinasa posee una isoenzima (son diferentes, pero cumplen 
con la misma función) esta es llamada glucocinasa, la diferencia entre 
ambas es el sitio de localización, la hexocinasa se encuentra en todos 
los tejidos celulares que requieran a la glucosa como fuente de 
energía 
 
c. ¿Qué enzima de la glucolisis aerobia y anaerobia cataliza una 
reacción redox? 
La fosfofructocinasa, que cataliza la formación de la inestable 
molécula de azúcar con dos fosfatos, fructuosa-1,6-bifosfato 
 
d. ¿Qué característica o requisitos debe cumplir una vfa para 
considerarse lanzadera? 
Ser transportadores de membrana mitocondrial, para introducir o 
sacar poder reductor de la mitocondria. 
 
e. ¿Qué reacción de la glucólisis requiere de este proceso? 
El producto de la glicólisis, el piruvato, la lanzadera de citrato-malato, 
o citrato-piruvato, mecanismo de transporte de ácido acético que 
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encontramos en la membrana mitocondrial interna, y que permite que 
esta molécula pueda ser utilizada en el citosol celular. 
 
f. Escribe la estructura de la fructosa 1,6 difosfato, enumera sus 
carbonos ¿Este azúcar producirá 1 piruvato? Explica 
 
 
No, esta es posteriormente hidrolizada en dos compuestos, 
gliceraldehido-3-fosfato y dihidroxiacetona fosfato. Actúa como un 
activador alostérico del piruvato quinasa. 
 
 
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