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Tarea 01 semana 10

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Tarea 01 semana 10 
Asignatura: Tecnologia Faramceutica 
Periodo 2023 
Docente: Jorge Arturo Escalera Maldonado 
Integrantes: Cesia Carolina Castillo Izaguirre 
Fecha de entrega: 22/04/2023 
Cd. Victoria Tam 
 
Realizar una investigación documental sobre la velocidad 
del secado, comportamiento de sólidos y su impacto en la 
elaboración de medicamentos 
 
La velocidad del secado, el comportamiento de los sólidos y su impacto en la 
elaboración de medicamentos son temas relevantes en la industria farmacéutica, 
ya que influyen en la calidad, estabilidad y eficacia de los productos 
medicinales. Una adecuada comprensión de estos aspectos es esencial para el 
diseño y desarrollo de procesos de fabricación eficientes y seguros. A 
continuación, se presenta una investigación documental sobre estos temas. 
 
Velocidad del secado 
La velocidad del secado es un parámetro crítico en la elaboración de 
medicamentos, ya que afecta directamente el tiempo de procesamiento y la 
calidad del producto final. La velocidad de secado depende de varios factores, 
como la temperatura, la humedad relativa, la velocidad del flujo de aire y las 
propiedades del material a secar. 
 
El secado es el proceso de eliminación de la humedad de una sustancia hasta 
alcanzar un contenido de humedad deseado. En la fabricación de medicamentos, 
el secado se utiliza para obtener formas farmacéuticas sólidas, como 
comprimidos y cápsulas, a partir de soluciones, suspensiones o emulsiones. 
 
El comportamiento de los sólidos 
El comportamiento de los sólidos durante el secado es un aspecto importante a 
tener en cuenta en la elaboración de medicamentos. Los sólidos pueden tener 
diferentes comportamientos durante el secado, como la formación de costras, la 
aglomeración, la cristalización o la formación de polvo. 
 
Estos comportamientos pueden tener un impacto significativo en la calidad del 
producto final, ya que pueden afectar la homogeneidad, la densidad, el tamaño 
de partícula y la estabilidad del producto. Por lo tanto, es esencial comprender 
el comportamiento de los sólidos durante el secado y ajustar adecuadamente los 
parámetros de proceso para obtener un producto final de alta calidad. 
 
Impacto en la elaboración de medicamentos 
 El impacto de la velocidad del secado y el comportamiento de los sólidos en la 
elaboración de medicamentos es significativo. Un secado inadecuado puede 
resultar en productos con contenido de humedad fuera de los límites 
especificados, lo que puede afectar la estabilidad y la vida útil del medicamento. 
Además, el comportamiento de los sólidos durante el secado puede influir en la 
uniformidad y calidad del producto final, lo que a su vez puede afectar la 
eficacia y seguridad del medicamento. 
 
El secado inadecuado también puede tener un impacto en la eficiencia del 
proceso de fabricación, ya que puede aumentar el tiempo de procesamiento y 
los costos de producción. Por lo tanto, es esencial optimizar los parámetros de 
proceso de secado, como la temperatura, la humedad relativa y la velocidad del 
flujo de aire, así como comprender y controlar el comportamiento de los sólidos 
durante el secado, para garantizar la calidad y eficiencia de la elaboración de 
medicamentos. 
 
En conclusión, la velocidad del secado y el comportamiento de los sólidos son 
aspectos críticos en la elaboración de medicamentos, ya que afectan la calidad, 
estabilidad y eficacia del producto final. Es necesario realizar estudios 
detallados sobre estos temas, comprender los factores que influyen en la 
velocidad del secado y el comportamiento de los sólidos, y optimizar los 
parámetros de proceso. 
 
BIBLIOGRAFIAS 
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ESTUDIO DE LA VELOCIDAD DEL SECADO DE RENOVALES 
DE CANELO DRIMYS WINTERI. Maderas. Ciencia y 
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221X2005000200004 
 
 RODRÍGUEZ, S. 1998. Antecedentes tecnológicos de canelo Drimys 
winteri. Bosque 19(1):91-99. 
 
 SALIN, J.G. 1996. Prediction of heat and mass transfer coefficients for 
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 VAN MEEL, D.A. 1958. Adiabatic convection batch drying with 
recirculation of air. Chemical Engineering Science 9:36-44. 
 
 
https://dx.doi.org/10.4067/S0718-221X2005000200004
https://dx.doi.org/10.4067/S0718-221X2005000200004

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