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ANTES DE LAS PRACTICA 14 Realice una investigación bibliográfica sobre la Ley de Lambert-Beer La ley de BOUGUER-LAMBERT-BEER también se conoce como ley de Beer-Lambert-Bouguer y fue descubierta de formas diferentes e independientes en primer lugar por el matemático y astrónomo francés Pierre Bouguer en 1729´Luego por el filósofo y matemático alemán, Johann Heinrich Lambert en 1760 y por último el físico y matemático también alemán, August Beer en el año 1852. Se puede decir que esta ley se trata de un medio o método matemático, el cual es utilizado para expresar de qué modo la materia absorbe la luz. En óptica (Rama de la física que se encarga del estudio de la luz) La ley de Beer afirma que la totalidad de luz que emana de una muestra puede disminuir debido a tres fenómenos de la física, que serían los siguientes: 1. El número de materiales de absorción en su trayectoria, lo cual se denomina concentración 2. Las distancias que la luz debe atravesar a través de las muestra. Denominamos a este fenómeno, distancia del trayecto óptico 3. Las probabilidades que hay de que el fotón de esa amplitud particular de onda pueda absorberse por el material. Esto es la absorbencia o también coeficiente de extinción. ¿Cuál es la diferencia entre absortividad (a) y absortividad molar (ε)? Se conoce como absortividad molar (E) a la absortividad definida en términos de concentraciones expresadas en mol por litro, la absortividad específica (a) es la absortividad definida en términos de concentraciones expresadas en gramos por litro. ¿Qué cuidados se deben tener con las celdas del espectrofotómetro? 1) Debes limpiar las celdas inmediatamente después de usarlas para que estén listas y la siguiente persona pueda usarlas. 2) Las celdas deben manipularse por el lado opaco. Nunca debes tocarla por los lados trasparentes. 3) Limpie las celdas de la siguiente manera: A) Vaciar el contenido de las celdas en el contenedor de desechos, el contenedor de desechos debe estar identificado siguiendo las buenas prácticas de laboratorio . B) Enjuagar tres veces con el solvente utilizado durante la prueba. C) Enjuagar tres veces con acetona grado reactivo D) Enjuagar tres veces con metanol grado reactivo. D) Dejar secar al aire f. Limpiar la parte externa con papel para limpiar oculares. G) Guardar en el estuche de celdas. 4) Antes de realizar la lectura del producto en el espectrofotómetro debes de: A) Enjuagar con solvente usado en la prueba tres veces. B) Enjuagar al menos dos veces con la solución a evaluar. Plantee tres problemas en donde se aplique la ley de Beer. Determinación de la Curva de Calibración de cafeína a partir de diluciones. 1. La concentración de la solución madre de cafeína es de 500ppm 2.Prepare las series de tubos indicados en la tabla 12 3. Mezcle por inversión y lea inmediatamente la absorbancia a la longitud de onda de máxima absorbancia (λMax) encontrada en su espectro de absorción. Ajuste la absorbancia con el blanco (tubo 1). Determinación de la concentración cafeína en la Disolución Problema 1. Coloque en una celda tubo la disolución problema de cafeína y lea la absorbancia a la longitud de onda de máxima absorbancia (λMax) encontrada en su espectro de absorción. 2. Ajuste la absorbancia con el blanco. 3. Realice por triplicado esta determinación.
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