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1 ANÁLISIS DEL VALOR 1.- DESCRIPCIÓN GENERAL DEL PROBLEMA Consideremos el caso de una compañía cuyo producto A ha venido experimentando una fuerte baja de competitividad debido a sus costos altos. Es indispensable reducir los costos. La pregunta es si es posible y cómo. Como los costos del producto A son muy altos lo primero que hay que analizar es su diseño (ver fig. 1). Si el producto fabricado de acuerdo con las especificaciones existentes ya resulta demasiado caro para ser competitivo, es obvio que su diseño es excesivo, pero esto no significa necesariamente que debamos cambiar su diseño. Antes de hacerlo debemos estudiar las necesidades y gustos básicos del cliente; posteriormente se debe estudiar la participación del mercado que podría perderse frente a la competencia y el impacto neto en las utilidades si se vendiera el producto A a precio más alto debido a su costo de producción actual. Si tenemos confianza en que el producto A puede lograr suficientes ingresos para superar el punto de equilibrio en el mercado contraído, el siguiente paso se orientará con mucha probabilidad, hacia el área de la mercadotecnia. Por ejemplo, se podría lanzar una fuerte campaña publicitaria para persuadir al grupo de clientes potenciales de que el producto A tiene un alto grado de calidad, a precio más alto (esta es la forma en que Volvo, Porsche y Mercedes Benz establecen sus precios y venden sus automóviles, transfiriendo con éxito lo “alto” de sus costos de producción al cliente). Supongamos ahora que por razones de consistencia de nuestra política de precios o por reducción excesiva del tamaño del mercado no existe la posibilidad de transferir el alto costo del producto A al cliente. En este caso, lo más probable es que el paso apropiado sea recurrir al Análisis del Valor (AV) y a la Ingeniería del Valor (IV). El propósito de estas técnicas, que en la actualidad muchas empresas utilizan como parte del control de las operaciones del negocio, es analizar e investigar los materiales o componentes que se compran o manufacturan desde el punto de vista de sus precios, de manera que los resultados puedan incorporarse en la planificación de áreas como la reducción de costos y el desarrollo de nuevos productos. Los estudios de los bienes que se compran o manufacturan se llevan a cabo para determinar si su calidad y confiabilidad son las más adecuadas para el diseño y función de un producto en particular, así como si sus costos son razonables para el precio del producto. En forma similar se examinan los procesos de producción, la estructura de costos y los proveedores. Volviendo al ejemplo, supongamos que un estudio minucioso de la relación entre los costos de diseño y los requerimientos del mercado nos lleva a concluir que el producto 2 FIGURA 1 si no si si no si no si no si no no si no si si no Si no ¿ Puede reducirse el costo del Producto A? ¿Resulta demasiado cara la especificación del diseño? ¿Son demasiados altos los costos fijos? ¿Parece probable que los consumidores favorezcan un producto de alta calidad? Reflejar calidad en estrategia de mercadotecnia Rediseñar y usar AV e IV Recortar pers. Indirecto Control ctas. por cobrar Control ctas. por pagar Reducir activos fijos ¿Son demasiados altos los costos variables? ¿La cía. está haciendo compras poco económicas? ¿Es demasiado lento el ritmo de trabajo? Mejorar métds Compra Sustituir proveed. Mejorar control del proceso de producción Mejorar entrenam. Capacitación Incentivos ¿Se rehacen demasiadas cosas? ¿Hay demasiado tiempo muerto? Reforzar Control de Calidad Mejorar Mantenimiento Reemplazar Maqs. Obsoletas Analizar procesos de trabajo Reconsiderar niveles de habilidad y capacidades de los empleados 3 A no es rentable con su diseño actual. En esta situación, el AV y la IV nos pueden servir para determinar las condiciones necesarias para que A compita en el mercado. Recordemos que el mercado lo forman el producto A y sus competidores. Tanto los precios de los fabricantes como las distintas clases de clientes a los que aquellos sirven se determinan en el ámbito de la competitividad. Aparte supongamos que todos los fabricantes del mercado están produciendo artículos similares de alta calidad y ofreciéndolos en ese mercado a un precio relativamente bajo (es decir, con bajos márgenes de utilidad). En este caso sería desastroso para la compañía modificar el diseño del producto A para reducir costos (aún cuando, por ejemplo, fuese técnicamente posible cambiar su caja metálica exterior por otra de plástico), porque el producto resultante, de aparente menor calidad, sería eliminado del mercado por productos de alta calidad y menor precio que ya estuvieran competiendo en el mercado para ganarse el favor del público. Por ello, las técnicas de AV e IV no pueden utilizarse sin antes haber realizado un cuidadoso análisis. En la misma forma, los diseñadores no pueden darse el lujo de encerrarse en una torre de marfil para soñar con modificaciones de diseño tendientes a reducir los costos sin tener alguna idea de lo que está sucediendo en el mercado. En la situación descrita la mejor forma de llegar a una medida competitiva eficaz sería poner junto a nuestro producto A el producto del competidor del más éxito, desarmarlo completamente y luego comparar con minuciosidad ambos productos en cada aspecto: métodos de construcción, número de partes, calidad de los materiales y componentes, etc. Esto permitirá detectar a la compañía qué partes o aspectos del producto A son los responsables de que sus costos sean mayores. Por medio de la aplicación de la IV, podría entonces reducirse costos de las partes o de los aspectos detectados sin imponerle al producto A alguna desventaja competitiva en el mercado (ver fig. 2). Al mismo tiempo, sin embargo, nuestro examen pudo haber descubierto que a pesar de que los costos del producto A son en general más altos, el producto competidor está hecho con materiales de mejor calidad o tienen un mejor acabado. En este caso es posible que sea necesario mejorar las especificaciones de los materiales y/o el diseño del producto A y reducir costos. Actualmente en muchas compañías los departamentos funcionales, como de diseño, fabricación y ventas, que por lo general se encuentran separados uno de otro dentro de la organización, dedican más energías a cuidar sus propios territorios que a buscar la forma de lograr una mayor cooperación entre ellos. Como resultado, se tiende a pasar por alto ese gran potencial para el mejoramiento de las utilidades que, por lo general, se encuentra presente en las áreas marginales interfuncionales. Los métodos de AV e IV se citan aquí como ejemplos de herramientas de refuerzo para analizar estas áreas fronterizas. Normalmente las técnicas de AV 4 e IV son utilizadas por un grupo de ingenieros, como un mecanismo interno para afinar el diseño; sin embargo, cuando se utilizan en el sentido más amplio como se acaba de describir, puede convertirse en una poderosa herramienta para reducir los costos del producto. FIGURA 2 Opciones de cambios en el producto después de desarmar el producto competidor Sin excusas Somos Examen más más caros minucioso - Ingeniería del valor - Reconsiderar precio - Cambiar por partes como o promoción. las del competidor - Ingeniería del ValorSomos Somos inferiores mejores Disimularlo - Mejorarlo ¡No lo toquen! - Sin cambio Somos más baratos Para cada componente correspondiente 5 2.- DEFINICIONES En sus términos más simples, la Ingeniería del Valor implica el uso sistemático de técnicas que sirven para saber cuál es la función requerida, establecer un valor de la función y finalmente proporcionar esta función al menor costo posible. Este enfoque difiere de otras actividades de reducción de costos en que está orientado hacia la función; se centra en el análisis de la función de un producto, a diferencia de las demás, que consisten en la búsqueda de métodos y procesos de menor costo para producir el mismo artículo. La práctica de la Ingeniería del Valor abarca el uso de las diferentes técnicas conocidas para reducir costos. El Análisis del Valor es un conjunto de técnicas específicas, de conocimientos y experiencias generadas con el propósito de identificar y seleccionar, entre diversos métodos alternativos, al de menor costo posible para “satisfacer las necesidades funcionales adecuadas” de un producto. Es el resultado de una información específica aplicable a bienes y servicios para proporcionar un mayor valor y costos más bajos. El Análisis del Valor consiste en afrontar firmemente, siguiendo un plan de acción, el problema de la reducción de costos usando los mejores instrumentos disponibles en la moderna Ingeniería Industrial, las matemáticas, la investigación de operaciones y otras ramas de las ciencias, ingeniería y administración industrial. La definición formal del Análisis del Valor es: “Es el esfuerzo organizado dirigido al análisis de las funciones de los bienes o servicios con el propósito de cumplir las funciones necesarias y brindar las características esenciales al menor costo posible, de acuerdo con los objetivos de la empresa”. Analizando el texto tenemos que: - El esfuerzo organizado: El AV utiliza una metodología desarrollada hace más de treinta años para resolver problemas. - Análisis de las funciones: Es un esfuerzo consciente para determinar qué se suministra y qué necesita el mercado, en oposición a lo que desea. Este análisis implica que los departamentos de ingeniería y de marketing definan los requisitos prioritarios desde el punto de vista del cliente, e incluye la definición del precio de venta, los márgenes de beneficio y las características del mercado. - Las características esenciales: además de cumplir las funciones del producto, se deben satisfacer otros requisitos, como la rentabilidad, la conservación y la calidad. 6 - Menor costo posible: el menor costo se determina generando y evaluando un amplio conjunto de alternativas, incluidos nuevos conceptos, eliminación o combinación de componentes y procesos o procedimientos de transformación. El menor costo global abarca, asimismo, la manipulación y el mantenimiento del producto. - De acuerdo con los objetivos de la empresa: los resultados finales deben satisfacer los objetivos declarados de la empresa, como son la oportunidad del desarrollo, la compatibilidad de las demás líneas de productos, los recursos y el mercado. El marketing, la ingeniería y la producción, junto con otras disciplinas, permiten centrar la atención sobre los requisitos, el diseño y el costo. El valor en cuanto a la adquisición de bienes y servicios se define como la mínima cantidad de dinero que debe ser gastada en comprar o manufacturar un producto para darle uso apropiado. Inherente a la filosofía del AV es la retención completa para el cliente de la utilidad y características especiales del producto. Esto significa que al quitar los costos innecesarios no haya ninguna reducción en su calidad, vida útil y en todas las demás características que el cliente necesita o desea. Aunque al final ambas técnicas: IV y AV tienen un objetivo similar, la diferencia más saltante entre las mismas es que la primera se aplica a los productos en la fase de selección y diseño; en cambio la segunda se aplica sobre el producto o servicio que se encuentra en el mercado (aproximadamente cuando el producto está finalizando su etapa de crecimiento y empezando la etapa de madurez), con el objeto de reducir costos o revitalizarlo comercialmente. 3.- METODOLOGÍA Los términos Análisis del Valor e Ingeniería del Valor, se refieren a la misma metodología básica, la cual tiene 6 elementos que son: a. Selección del artículo. b. Fase de información y determinación de la función. c. Desarrollo de alternativas. d. Análisis del costo de las alternativas. e. Pruebas y verificación. f. Selección. A continuación damos una breve descripción de cada elemento, y de como se emplea en la realización de un estudio completo de Ingeniería del valor: 7 a. Selección del artículo Al seleccionar un artículo para hacer su estudio de AV o IV se aplican determinados criterios. El primero se refiere a la cantidad de producción: cuantas más unidades estén involucradas mayor será el rendimiento en ahorros causados por los cambios introducidos por la IV. En segundo lugar, cuanto más pronto se efectúe el cambio en el ciclo de producción, menores serán los costos de ponerlo en práctica. La prioridad o selección se basa principalmente en las siguientes consideraciones: 1. Cantidad de producción (actual y futura) 2. Importancia actual con respecto a producción y diseño. 3. Valor actual del artículo. b. Fase de información y determinación de la función Aquí los objetivos son: 1. Recoger toda la información pertinente y referida al proyecto o artículo bajo estudio. Estos datos generalmente incluyen especificaciones, criterios de diseño, costos, cantidad, métodos de fabricación y otros hechos de importancia. 2. Determinar la función exigida del artículo. Para alcanzar estos objetivos, es preciso obtener la contestación a varias preguntas básicas: • ¿Qué artículo es? • ¿Cuál es su función? • ¿Es necesario? • ¿Cuánto cuesta en la actualidad? • ¿Hay alguna otra cosa que pueda realizar la función? • ¿Cuánto costará? Se revisa el diseño con el ingeniero de diseño que tenga la información pertinente, a fin de conocer la historia o antecedentes de ingeniería de aquel artículo: cuáles fueron los enfoques adaptados, en qué se fracasó, que resultó satisfactorio. También se realiza consultas, con los mismos fines, con el personal de fabricación y compras. Finalmente la valoración completa de la información obtenida nos conduce a la determinación de las funciones esenciales requeridas. En esta fase del estudio se aplican varios “test de valor”. Los más corrientes de ellos son: 1. ¿Constituye su uso una contribución al valor? 2. ¿Es su costo proporcional a su utilidad? 3. ¿Son todas sus características necesarias? 4. ¿Hay algo que sea mejor para el uso a que se destina? 5. ¿Es posible fabricar un componente utilizable mediante un método de más bajo costo? 6. ¿Cabe la posibilidad de hallar un producto estándar que pudiera ser utilizable? 8 7. ¿Se fabrica con el utillaje apropiado, teniendo en cuenta la cantidad en que se emplea? c. Desarrollo de alternativas Esta es la fase creadora del Análisis del Valor. Habiendo definido la función requerida, la fase siguiente estriba en el examen de los métodos usados para obtener esta función, y en la exploración de métodos alternativos. Para determinar las alternativas se emplean ampliamente técnicas de solución de problemas de naturaleza creadora. Nuevamente se presta atención preferente a la función, regla básica que permite la completa libertad de pensamiento, en oposición a los esfuerzos convencionales de reducción de costos que se dirigen básicamente hacia producir el mismo artículo a costo más bajo.d. Análisis del costo de las alternativas Consiste en formular comparaciones de costos de las diferentes alternativas. Se selecciona, provisionalmente, el método de menor costo, bajo la condición de que proporcione la función requerida y conduzca a una reducción neta en el costo global sin disminuir ningún parámetro esencial de diseño, es decir precisión, facilidad de mantenimiento, seguridad, etc. e. Pruebas y verificación Los métodos alternativos se someten a una intensa evaluación técnica para adquirir la certeza de que son factibles. En algunos casos su adecuación técnica queda fácilmente demostrada, en otros, la prueba de factibilidad requiere considerable esfuerzo, implicando a menudo a una gran variedad de pruebas y verificaciones de los resultados. 9 f. Selección Se formula la propuesta de IV para la evaluación final por parte de los encargados (ingeniería) quienes deberán aceptarla o rechazarla. A menudo las decisiones ejecutivas se adoptan sobre la base del mínimo riesgo personal, esto constituye una razón fundamental para que las propuestas de IV sean de una lógica perfecta. 4.- APLICACIONES El método del valor se remonta a 1947 cuando General Electric Company inició un programa intensivo para identificar las funciones esenciales de sus diferentes bienes de consumo y realizarlos al menor costo posible. Recientemente se ha convertido en una disciplina de reducción de costos en programas espaciales, hospitales, construcción y una extensa gama de otras actividades y sectores industriales. En 1982 Toyota logró un ahorro de 230 millones de dólares, que aún para una compañía del tamaño de Toyota esta suma no tiene nada de insignificante. Otra compañía, Hitachi, ha instituido un movimiento de mejoramiento administrativo, que viene a ser un Análisis del Valor de todos los trabajos directos e indirectos. La contribución a las utilidades de este conjunto de actividades, nada más en 1977, fue aproximadamente 70% de las utilidades totales, es decir 250 millones de dólares. En general el campo de aplicación de la Ingeniería del Valor comprende: a. Análisis de las especificaciones Se aplican las técnicas de IV para descubrir las zonas donde hay excesos de especificaciones (por ejemplo tolerancias muy ajustadas). Se emplean listas de comprobación que sirven para poner de relieve las consecuencias que cada exigencia de las especificaciones produce en el costo. b. Revisión del diseño Las revisiones periódicas de diseño ofrecen al Ingeniero del Valor la oportunidad de influir en el diseño, antes de su entrega a producción. Al igual que en el caso de la revisión de especificaciones, la aplicación de las técnicas de IV proporcionan un intercambio óptimo entre todos los parámetros de diseño, en beneficio de la reducción de los costos globales. 10 c. Aspectos de compra Los especialistas del valor en materia de compras, ejercen una importante función dentro del esfuerzo global de IV, en una empresa. En este aspecto corresponde a la IV, una responsabilidad primordial en el valor de los materiales y servicios que se adquieren en la empresa. Específicamente presta servicios de asesoría a los agentes de compras, y activa primordialmente las motivaciones de los proveedores a fin de que apliquen las técnicas de IV al equipo o servicios objetos de la adquisición. A grandes rasgos, podemos afirmar que son dos los tipos de personal que quedan afectados por este estudio de Ingeniería del valor: aquellos que tienen una responsabilidad primordial en el diseño del producto y aquellos que constituyen el punto en el que se centra la reducción de costos. Uno de los elementos esenciales de un estudio del valor es la formación de un grupo relativamente reducido de individuos, cuya responsabilidad fundamental se refiera a actividades de IV que garanticen a la dirección que las consideraciones de costo están sistemáticamente incluidas en el proceso de toma de decisiones. Como ya se señalara, el Análisis del Valor recurre al marketing, para definir las exigencias del cliente (incluido el precio), a la ingeniería para definir el producto y a la producción para definir las características de fabricación. Posteriormente se recurre a otras disciplinas para aplicar al producto: compras, ventas, control de calidad, etc. LECTURAS RECOMENDADAS Dirección de Operaciones: aspectos estratégicos en la producción y los servicios. José Antonio Domínguez Machuca y otros. McGraw-Hill. 1995. Madrid. Manual de Ingeniería y Organización Industrial. Harold B. Maynard. Capítulo 7 Sección 2 (páginas 164-187). Maynard: Manual del Ingeniero Industrial. Ver Administración del Valor en Volumen II. McGraw-Hill. William K. Hodson. Cuarta Edición.1996. México.
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