RS y Gestión Ambiental

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ÉTICA Y SOSTENIBILIDAD EMPRESARIAL
LA ESE Y LA GESTIÓN AMBIENTAL
1
La gestión ambiental
o cómo “verdear”
la empresa:
¿moda o convicción?
Gestión Medioambiental
Comienza por poner 
en práctica las 3 R:
Es menos costoso de lo que uno piensa… 
Reciclado: 
sólo cuando ya no quede otra solución
Reducir
Reusar
Reciclar
https://www.youtube.com/watch?v=eIDKAE8RbdQ
Gestión Medioambiental:
Para que una inversión ambiental otorgue beneficios a la empresa:
Debe apuntar a reducir costos en algún proceso; o 
Debe impulsar la voluntad del consumidor a pagar más por un producto/servicio -nuevo- amigable con el medio ambiente
IDENTIFICANDO OPORTUNIDADES
DESDE DENTRO:
EL IMPACTO DE LA 
CADENA DE VALOR
Logística de entrada
Operaciones
Logística de salida
Marketing y ventas
Servicio
Infraestructura de la empresa
Gestión de recursos humanos
Desarrollo de tecnología
Abastecimiento
Actividades de apoyo
Actividades primarias
ISLAS DE PLASTICO 
Las 5 más grandes son:
Great Pacific Garbage Patch (isla de plástico del pacífico) ...
Indian Ocean Garbage Patch (isla de plástico del océano índico) ...
North Atlantic Garbage Patch (isla del océano atlántico) ...
South Pacific Garbage Patch (Isla del pacífico sur) ...
South Atlantic Garbage Patch (isla del pacífico sur)
ISLAS DE PLASTICO 
El impacto en la vida humana
Estos residuos tienen consecuencias directas en nuestro entorno ya que contaminan la fauna marina que ingiere estas micropartículas como alimento y, consecuentemente, llegan a ser absorbidas por los seres humanos al consumir estos animales.
ISLAS DE PLASTICO: SOLUCIONES 
El sistema de una gran barrera a través de la cual se pudieran recoger las grandes cantidades de plástico de los océanos del mundo fue ideado en 2012 por Boyan Slat. 
Los primeros intentos de utilizarla fueron fallidos, pero se creó un segundo prototipo que, esta vez sí, ha funcionado, recogiendo basura en el Pacífico, entre Hawaii y California. 
Se trata de una superficie cubierta de plásticos y otros elementos cuyo tamaño es tres veces más grande que Francia. Cada año, se calcula que entre 8 y 12 millones de toneladas de plástico llegan a los ambientes marinos, y hay más de 5 mil millones de piezas de microplástico en el océano, causando daños irreparables en los ecosistemas marítimos.
Experiencia Valiosa Sinba
https://www.youtube.com/watch?v=2VQwnRIqYI0&t=615s
Sinba
Sinba es una empresa socioambiental fundada en 2016 en Lima, Perú. Ofrecemos servicios de gestión, capacitación, recolección y procesamiento de residuos basados en los principios #sinbasura, inspirados en la economía circular.
https://sinba.pe/
Caso Agroindustrial Laredo S.A.
Producción actual: 100 mil TM de azúcar/año
¿Cómo era antes el proceso de producción ?:
Energía se generaba en calderas que usaban petróleo diesel (costoso y contaminante !)
¿Qué hizo?:
Reemplazó las calderas diesel por calderas alimentadas por bagazo de caña.
Además comenzó a usar vapor para cocer la caña
¿Qué logró?
Disminuyó costos de producción sustancialmente
Ahorró $ 2 millones al año (y sigue ahorrando !!)
http://www.youtube.com/watch?v=lHQ-vLLPo4g
Para que una inversión ambiental otorgue beneficios a la empresa:
Debe apuntar a reducir costos en algún proceso; o 
Debe impulsar la voluntad del consumidor a pagar más por un producto/servicio -nuevo- amigable con el medio ambiente
¿Qué es la Huella de Carbono?
Es la cantidad de GEIs producidos por una actividad, una persona, una empresa, etc. Es una medida que sirve para determinar el impacto de las actividades humanas en el cambio climático.
Principio de la Huella de Carbono: 
Cuantificar las emisiones de GEI vinculadas a las actividades de una entidad o persona para identificar las estrategias de reducción y de mitigación potenciales. 
¿Por que es Importante?
Contextualiza en forma concreta la contribución de una empresa en el cambio climático
Permite reconocer las actividades mas “contaminantes” y tomar medidas sobre ellas para reducir el impacto
Mercado del Carbono: Cambio Climático 
¿Cómo se halla y para qué sirve la huella de carbono?
	Objetivo del estudio	Cuantificar las emisiones de GEIs 
Generar medida de reducción y mitigación para las emisiones de GEI.
	Unidad de medición	Se mide en toneladas de CO2 equivalente
	Definición de la metodología
	World Resource Institute: GHG Protocol
ADEME: Bilan Carbone
British Standards: PAS 2050
ISO: ISO 14060 …
	Estudio de Factores de Medición	
https://calculadora-carbono.climatehero.me/?source=GoogleKeywords&gclid=CjwKCAjw3K2XBhAzEiwAmmgrAl5QL9V-gLby6EdHQWcqPuV8jRv8ejkRxlhfgArB4dxqksD7AerWTxoCGNMQAvD_BwE
Calculadora Huella de Carbono
Carbono Cero
¿Como ser carbono neutro?
Implementar medida de reducción: eco-eficiencia.
Proyectos propios de reducción de emisiones
Compra de bonos de carbono
https://www.youtube.com/watch?v=2zHpbpjUUY4
BBC NEWS
Caso de éxito: natura
http://www.youtube.com/watch?v=lb706SMNxQ8
Natura: Amor América
Población = 10,047.9
 518.32*0.75