3 PYT, Plan de Gestión IV Adquisiciones, HELADOS, v1

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Proyectos 2020-I
Equipo N° 03
20 de junio de 2020
	
Plan de Gestión del Proyecto IV - ADQUISICIONES18.75p
Director del Proyecto	: Medina Saldarriaga, Gianmarco
Equipo del Proyecto	: Banda Samamé, Mary Edith
				 Palomino Montoya, Luis Alonso
				 Valdiviezo Aguirre, Pierina 
				 Vásquez Franco, Álvaro Javier
				 
				 
				 
1. Plan de gestión y estrategia de la Adquisición (5p) 4.75p
	Adquisición
	Paquetes de trabajo
	Posibles postores
	Monto 
	Tipo de contrato
	Fecha de inicio estimada
	Fecha de fin estimada
	Materia prima para la elaboración de prototipos (plátano de seda de descarte).	Comment by Asistente PYT: Plátanos de seda de descarte* 
	7.1. Pruebas experimentales
	· Mayorista Jessica Elías. 
· Mayorista- Comercial Queta.
· Asociación de productores de banano orgánico San Agustín-Mallares (Sullana).
	S/ 5.00 / kg.
	Contrato de precio fijo cerrado.
	02/06/2020	Comment by Asistente PYT: Fechas muy cercanas a la conclusión del proyecto
	19/06/2020
2. Documentos de las licitaciones (4p) 4p
	Adquisición
	Documento de licitación[footnoteRef:2] [2: Documento de licitación: solicitud de información (RFI); solicitud de cotización (RFQ); y solicitud de propuesta (RFP).		] 
	Justificación
	Materia prima para la elaboración de prototipos (plátano de seda de descarte).
	RFQ
	El equipo usó una solicitud de cotización como licitación debido a que se necesitaba comparar los precios de diferentes proveedores de plátano de seda, así como los tiempos de entrega, formas de pago, especificaciones de calidad del plátano (tiempo después de la cosecha, aspecto (manchas), entre otros); con el fin de elegir el mejor proveedor en términos de costo y calidad, para hacer un prototipo idóneo.
3. Enunciado del Trabajo Relativo a la Adquisición (5p) 5p
	Adquisición
	Especificaciones
	Cantidad deseada
	Niveles de calidad
	Datos de desempeño	Comment by Asistente PYT: ¡Muy bien!
	Periodo de desempeño
	Lugar de trabajo
	Materia prima para la elaboración de prototipos (plátano de seda de descarte).
	· Plátano maduro, con tiempo después de la cosecha no mayor a diez días (Namesny, s.f.).	Comment by Asistente PYT: ¡Muy bien!Especificaciones claras. 
· Buen aspecto: con unas cuantas manchas, que no cubran más del 25% de la cáscara.
· Tamaño mediano-grande, no menor de 20 cm.
· No debe contener aberturas, que impliquen una modificación a su contenido.
	5 kg
	· Experiencia mínima de 3 años en el mercado
· Buenas referencias de otros clientes.
· Proveedor formal.
· Precios acordes al mercado.
	· Tiempo de entrega máximo a 1 día después de haber realizado el pedido.
· Buen servicio de atención: trato cordial con el equipo del proyecto y respuesta rápida a problemas de entrega del producto.
· Cumplimiento con las especificaciones del plátano.
· Cumplimiento de normas sanitarias de inocuidad especificadas por el Dirección General de Salud Ambiental e Inocuidad Alimentaria (Diario el Peruano, 1998).
	02/06/2020 
al
03/06/2020
	Domicilio de Gianmarco Medina.
4. Criterios de Selección de Proveedores (6p) 5p
	Adquisición
	Criterios de Selección[footnoteRef:3] [3: Criterios de selección: competencia y capacidad; costo del producto y costo del ciclo de vida; fechas de entrega; experiencia y enfoques técnicos; experiencia específica relevante; adecuación del enfoque y el plan de trabajo propuestos para responder al SOW; calificaciones, disponibilidad y competencia del personal clave; estabilidad financiera de la empresa; experiencia en gestión; y adecuación del programa de transferencia de conocimientos, incluida la capacitación.] 
	Métodos de Selección[footnoteRef:4] [4: Métodos de selección: menor costo; sólo por calificaciones; puntación por propuesta técnica superior/basada en calidad; basado en costos y calidad; proveedor único y presupuesto fijo.] 
	Justificación	Comment by Asistente PYT: Corregir.¿Cuál es la justificación de la selección del proveedor final? 
	Ponderación
	Materia prima para la elaboración de prototipos (plátano de seda de descarte).
	a) Costo del producto.
b) Calificaciones del producto (buen estado) y disponibilidad inmediata.
c) Fechas de entrega.
d) Experiencia y enfoques técnicos.
e) Experiencia en aprovisionamiento.
	Basado en costos y calidad.
	La elección del proveedor permitirá que el proyecto se desarrolle con mayor desempeño, ya que se pueden establecer relaciones cooperativas entre el proveedor y el equipo de proyectos, con el fin de reducir costos para el proyecto, y que el proveedor elegido tenga un cliente a largo plazo.
	a) 4
b) 5
c) 3
d) 4
e) 3 
	Criterios de Ponderación
 
· 1: Criterio muy poco importante
· 2: Criterio poco importante 
· 3: Criterio importante
· 4: Criterio muy importante
· 5: Criterio de máxima importancia 
Bibliografía 
Diario el Peruano. (25 de setiembre de 1998). Decreto Supremo N°007-98. Obtenido de Reglamento sobre Vigilancia y Control Sanitario de Alimentos y Bebidas: https://cdn.www.gob.pe/uploads/document/file/284610/256394_DS007-1998.pdf20190110-18386-1q4l45y.pdf
Namesny, A. (s.f.). Maduración de plátanos. Obtenido de Interempresas.net: https://www.interempresas.net/Horticola/Articulos/71727-Especialista-en-maduracion-de-platanos.html
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