3 PYT, Taller Adquisiciones, HELADOS

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PROYECTOS 2020-I
Equipo N 03
13 de junio de 2020
	 	
TALLER DE ADQUISICIONES15p
Director del Proyecto	: Medina Saldarriaga, Gianmarco.
Equipo del Proyecto	: Banda Samamé, Mary Edith
			 Palomino Montoya, Luis Alonso
	 		 Valdiviezo Aguirre, Pierina 
 Vásquez Franco, Álvaro Javier
				 			 
PLANIFICAR LA GESTIÓN DE LAS ADQUISICIONES		 
1. Plan de gestión y estrategia de la Adquisición (5p) 4p
	Adquisición
	Paquetes de trabajo
	Posibles 
postores
	Monto 
	Tipo de contrato
	Fecha de inicio estimada
	Fecha de fin estimada
	Materia prima para la elaboración de prototipos (plátano de seda de descarte).
	· 6.5 Pruebas experimentales.
· 7.2. Técnicas de recopilación de datos (Focus Group).	Comment by Asistente PYT: ¿por qué en el este paquete de trabajo?
	· Mayorista Jessica Elías. 
· Mayorista- Comercial Queta.
· Asociación de productores de banano orgánico San Agustín-Mallares.
	S/ 5.00	Comment by Asistente PYT: ¿por kilogramo? 
	Contrato de precio fijo cerrado.
	27/04/2020	Comment by Asistente PYT: ¿alrededor de dos meses para gestionar la adquisición? Reevaluar 
	23/06/2020	Comment by Asistente PYT: Fecha cercana a la conclusión del proyecto
2. Documentos de las licitaciones (4p) 2.5p
	Adquisición
	Documento de licitación[footnoteRef:2] [2: Documento de licitación: solicitud de información (RFI); solicitud de cotización (RFQ); y solicitud de propuesta (RFP).] 
	Justificación	Comment by Asistente PYT: Debe desarrollar la justificación del porqué eligió el tipo de documento de licitación 
	Materia prima para la elaboración de prototipos (plátano de seda de descarte).
	RFQ
	Recurso indispensable para la elaboración de los prototipos del helado artesanal y para realizar el método de investigación Focus Group.
3. Enunciado del Trabajo Relativo a la Adquisición (5p) 3.5p
	Adquisición
	Especificaciones
	Cantidad deseada
	Niveles de calidad
	Datos de desempeño
	Periodo de desempeño
	Lugar de trabajo
	Materia prima para la elaboración de prototipos (plátano de seda de descarte).
	· Plátano maduro.	Comment by Asistente PYT: ¿manchas negras?Especificar 
· Buen aspecto.
· Tamaño mediano-grande.	Comment by Asistente PYT: ¿algún valor cualitativo? ¿Cuántos centímetros o gramos? 
· Buen estado.	Comment by Asistente PYT: ¿a qué hace referencias con “buen estado”? 
	5 kg
	· Experiencia mínima de 3 años en el mercado
· Buenas referencias de otros clientes.
· Proveedor formal.
· Precios acordes al mercado.
	· Tiempo de entrega máximo a 1 día después de haber realizado el pedido.
· Buena calidad en el servicio.	Comment by Asistente PYT: ¿Qué consideran “buena calidad del servicio”? 
· Cumplimiento con las especificaciones del plátano.
 	Comment by Asistente PYT: ¿alguna medida sanitaria? 
	27/04/2020 	Comment by Asistente PYT: Reevaluar 
al
23/06/2020
	Domicilio de Gianmarco Medina.
4. Criterios de Selección de Proveedores (6p) 5p
	Adquisición
	Criterios de Selección[footnoteRef:3] [3: Criterios de selección: competencia y capacidad; costo del producto y costo del ciclo de vida; fechas de entrega; experiencia y enfoques técnicos; experiencia específica relevante; adecuación del enfoque y el plan de trabajo propuestos para responder al SOW; calificaciones, disponibilidad y competencia del personal clave; estabilidad financiera de la empresa; experiencia en gestión; y adecuación del programa de transferencia de conocimientos, incluida la capacitación.] 
	Métodos de Selección[footnoteRef:4] [4: Métodos de selección: menor costo; sólo por calificaciones; puntación por propuesta técnica superior/basada en calidad; basado en costos y calidad; proveedor único y presupuesto fijo.] 
	Justificación	Comment by Asistente PYT: Mejorar la justificación. Debe ser en base al proveedor que requieren seleccionar 
	Ponderación
	Materia prima para la elaboración de prototipos (plátano de seda de descarte).
	· Costo del producto.
· Calificaciones del producto (buen estado) y disponibilidad inmediata.
· Fechas de entrega.
· Experiencia y enfoques técnicos.
· Estabilidad financiera de la empresa.	Comment by Asistente PYT: ¿realmente influye en la selección del proveedor? 
· Experiencia en aprovisionamiento.
	
Basado en costos y calidad.
	Es importante que la materia prima se encuentre en un buen estado, sin aberturas; que cuente con un buen color, olor y sabor agradable; contando con un proveedor que pueda entregar de forma inmediata; de preferencia en la región Piura, para un mejor acceso y a un costo bajo.	Comment by Asistente PYT: Incluir en la tabla 3
	· 4
· 5
· 3
· 4
· 3 	Comment by Asistente PYT: Falta una ponderación Usar letras en vez de viñetas facilita relacionar criterios y ponderación.
	Criterios de Ponderación
 
· 1: Criterio muy poco importante
· 2: Criterio poco importante 
· 3: Criterio importante
· 4: Criterio muy importante
· 5: Criterio de máxima importancia 
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