1 Fisiología gastrointestinal y nutrición (22)

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Estructura del intestino delgado
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Figura 34b. Fibras y filamentos en el tejido conectivo de la lámina 
propia. Se observan fibras gruesas con periodicidades distintas a 
las del colágeno tipo I que pueden corresponder a colágeno tipo 
III; los filamentos delgados pueden corresponder a colágeno tipo 
IX y las estructuras delgadas, ramificadas, pueden ser moléculas 
de laminina. (Original x 175.000).
Figura 34a. Fibras y filamentos en el tejido conectivo de la lámi-
na propia. Se observan fibras de colágeno tipo I con su periodici-
dad característica. Los filamentos más delgados probablemente 
corresponden a colágeno tipo IV y las estructuras redondeadas, 
densas, a placas de anclaje. (Original x 105.000).
ñas, con mitocondrias y ocasionalmente gránulos de 
inclusión, también pequeños y núcleo proporcional-
mente voluminoso. Otras células fácilmente identifi-
cables son los eosinófilos con sus gránulos fusiformes 
con un cristal central en su eje mayor (Figura 36). 
En las vecindades de los vasos sanguíneos es fre-
cuente observar la presencia de células cebadas 
(mastzellen) cuyos gránulos característicos alma-
cenan sustancias como la heparina y la histamina, 
así como otros compuestos que intervienen en la 
génesis de los síntomas de las reacciones alérgicas. 
Estos gránulos semejan rollos de láminas formadas 
por túbulos muy delgados dispuestos uno al lado 
del otro, y arrolladas sobre si mismas. La figura 37a 
muestra una de estas células y la figura 37b muestra 
las inclusiones a mayor aumento. 
La vascularización capilar sanguínea aparece en la 
figura 38, que ilustra la estructura típica de uno de 
estos vasos, con su pared con poros que miran hacia 
la base del epitelio. En la figura 8 del capítulo sobre 
absorción de grasas, se puede observar parte de la 
pared de un capilar linfático, que transporta quilo-
micrones y que presenta apertura de sus uniones 
intercelulares y ausencia de membrana basal.