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Fundamentos de toxicología (52)

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agentes tensioactivos, algunos antibióticos y los
anestésicos locales, alcoholes, etc.
Los disolventes orgánicos, las aminas cuaterna-
nas de cadena larga y demás compuestos lipófilos
pueden disolverse en los lípidos de las membranas
biológicas, o extraer los mismos por disolución.
Sustancias como el éster polioxietilénico tritón,
usado como agente no emulsionante, se acumulan
en la membrana celular, alterando su tensión super-
ficial y llegando a impedir la vida de las bacterias.
La presencia del xenobiótico en la membrana
bifásica, por simple disolución o por alguna forma
de combinación química, puede modificar la
orientación espacial de las moléculas de la mem-
brana o producir cambios en la concentración de
sus componentes, por agrupar micelas.
MECANISMOS DE TOXICIDAD 171
B. MECANISMOS DE TOXICIDAD NO MEDIADOS POR RECEPTORES:
1. ACCIONES ESPECÍFICAS
1. Quelación
2. Sustitución de constituyentes celulares: K por Li, Cl por Br, Ca por Pb, fosfolípidos por compuestos
extraños, etc.
3. Suplantación de metabolitos por antimetabolitos
2. ACCIONES INESPECÍFICAS:
2.1. Alteraciones reversibles sobre:
2.1.1. La permeabilidad de la membrana celular
2.2.2. La estabilidad de la membrana
2.2.3. Tesaurismosis
2.2. Alteraciones irreversibles:
2.2.1. Causticación
2.2.2. Unión con reactivos electrofílicos: Alquilación. Arilación. Estrés oxidativo
1. Reacciones radicalarias
2. Reactivos de óxido nítrico
3. Tioles activos
2.2.3. Alteración de la homeostasis del calcio: facilitación de la entrada (glutamato, lindano), blo-
queo de la salida (paracetamol, CCl4)
C. MECANISMOS MIXTOS:
1. Alteraciones inmunitarias:
1. Hipersensibilización
1.1. Reacciones anafilácticas
1.2. Reacciones citotóxicas
1.3. Por inmunocomplejos
1.4. Mediadas por células
2. Inmunodepresión
3. Autoinmunidad
2. Modificación de la reproducción celular e individual y de la diferenciación: (Ver Capítulo 6)
1. Mecanismos epigenéticos (mitogenéticos)
2. Mecanismos genotóxicos:
2.1. Afectación del ADN:
2.1.1. de células germinales (gametos) o heredables:
mutagénesis o teratogénesis
2.1.2. de células somáticas o no heredables:
teratogénesis, carcinogénesis
2.2. Afectación del ARN: cancerogénesis, teratogénesis, otras
Tabla 6.3. Clasificación de los principales mecanismos de toxicidad. (Continuación)
06 toxicologia alim 24/11/08 13:45 Página 171

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