Informe-Final-Comercio-electronico

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RESUMEN 
 
Este trabajo se la realizó con el propósito de buscar nuevas alternativas de 
mercados para la comercialización de miel natural de abeja producida en la 
región de Ayacucho, “LA COLMENA S.A.C.” es una empresa que nace con la 
idea de ofrecer publicidad y promocionar a nivel nacional. Aspectos que se 
analizaron en este trabajo, tales como la situación actual y futura de los 
proveedores conllevó a determinar los requerimientos necesarios y eficaces para 
orientar y mejorar la comercialización de miel, permitiendo la apertura de 
negociaciones nacionales, trayendo consigo mejorar económicamente la 
población del sector apícola de esta Región. La apertura de nuevos mercados 
para la comercialización de miel de abeja en toda la región del Perú, 
específicamente en Ayacucho fue el objetivo primordial, en el cual se logró 
determinar cuál es la demanda potencial, gustos y preferencias de los 
consumidores. 
 
La miel natural es una sustancia dulce que se obtiene a partir de los néctares de 
las flores y que es almacenada en panales, la cual es rica en vitaminas y 
minerales ayuda a mejorar las defensas inmunológicas en el ser humano. La 
miel es un producto natural el cual está creciendo en el mercado por sus 
beneficios a la salud. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
INTRODUCCIÓN 
 
Los cambios y exigencias que hoy en día presenta el mercado internacional, la 
búsqueda de nuevas alternativas en productos que contengan un valor agregado 
y sobretodo que sean beneficiosos para la salud están siendo apreciados en 
diferentes ciudades. Es por ello que este trabajo se enfoca en analizar las 
necesidades del consumidor de miel natural y sus derivados de abeja para poder 
realizar una comercialización eficaz y oportuna en el mercado nacional. El 
desarrollo de este trabajo abarca cuatro capítulos los cuales se han analizado 
uno por uno a través de fuentes de información verídica tanto primaria como 
secundaria. En el Capítulo I empieza marco teórico se enfoca las principales 
teorías con las que se fundamenta la investigación, sustentando técnicamente la 
idea a defender y la propuesta de la investigación; en el capítulo II modelo del 
negocio electrónico, conjunto de actividades planeadas y diseñadas para 
producir en el mercado, capitulo III modelado de la aplicación los sistemas de 
información almacenan y organizan los datos en DDBB. Para llevar a cabo la 
implementación de la DDBB que necesita el sistema habrá que tener en cuenta 
el modelado lógico y físico y capitulo IV prototipo La idea es entregar un resultado 
rápido de cómo será el sistema donde se muestra las presentaciones de 
sesiones 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
CAPITULO I 
 
MARCO TEORICO (REFERENCIADO) 
 
1.2. COMERCIO ELECTRONICO 
 
“Se refiere al intercambio de información digitalizada entre grupos. Este 
intercambio de información representa la comunicación entre dos partes, la 
coordinación de flujos de bienes y servicios o la transmisión de pedidos 
electrónicos. Estos intercambios se realizan entre organizaciones, individuos o 
ambos.”(Mc Graw Hill, 2003) 
 
1.3. COMERCIO ELECTRONICO DE TIPO B2C 
 
Es el comercio que permite las transacciones entre las compañías y el 
consumidor final. En la actualidad, las compras de los consumidores a través de 
Internet representan una cuota de mercado sensiblemente reducida con relación 
a su potencial futuro. Si nos centramos en la óptica empresarial, en este tipo de 
relaciones podemos hablar de fabricantes o de minoristas, ya que Internet 
elimina los obstáculos que justifican la necesidad de intermediarios, al menos en 
teoría. “Internet y Comercio Electrónico” de Julián Briz e Isidro Laso, p. 161-166. 
 
1.4. UN MODELO DE NEGOCIO DE AFILIACIÓN 
 
 “Es aquel donde uno de los actores, habitualmente una empresa (el vendedor) 
establece algún tipo de recompensa para aquellas personas o negocios 
(afiliados) que le lleven clientes o incluso pedidos” (Mejía J, 2013) 
 
 
1.5. MODELO BASADO EN LA PUBLICIDAD. 
 
Según Javier Mejía (2013), Este modelo de negocio se basa en la obtención de 
ingresos a través de la publicidad que un sitio web alberga en sus páginas. Se 
trata de páginas que reciben gran cantidad de visitas de usuarios, generando por 
ello mucho tráfico, o de un grupo de usuarios muy específico. Esta publicidad 
puede ser presentada mediante diversos formatos, que tienen como objetivo el 
branding o generar tráfico para las empresas anunciantes. Se trata de un modelo 
de negocio que podría encuadrarse dentro de la intermediación, sin embargo 
hemos creído conveniente explicarlo en sí mismo por la importancia que tiene en 
el contexto de este trabajo. 
 
1.6. CARRITO DE COMPRA 
 
Es una herramienta que permiten a los compradores separar las compras 
deseadas para prepararse a pagar, revisan lo que han seleccionado, editar sus 
selecciones según sean necesarios y después realizan la compra haciendo clic 
a un botón. Este carrito se encuentra ubicado en todas las páginas web que se 
dedican a la venta de un producto o un servicio el cual forma parte de un software 
del servidor web que almacena y selecciona de manera automática los datos del 
carrito de compra. Esta transacción facilita al usuario a realizar sus compras de 
maneras más eficientes con el fin de proporcionar una compra en línea 
satisfactoriamente. 
 
1.7. PROCESO DE PAGO 
 
Existen diferentes tipos de métodos de pago genéricos. Cada uno de ellos posee 
diferentes sistemas de pago. Estos son: efectivo, tarjeta de crédito, tarjeta de 
débito, transferencia de cheques, saldo acumulado y valor almacenado. 
“Las asociaciones de tarjeta de crédito como Visa y Mastercard son 
organizaciones sin fines de lucro que establecen los estándares para los bancos 
emisores (como Citibank) que emiten las tarjetas de crédito y débito, y procesan 
transacciones”. E-commerce (Carol G,2009, P.307). 
 
1.8. COMERCIALIZACION 
 
La comercialización ha sido definida como “un puente entre la producción 
y el consumo” y abarca todas aquellas actividades que se realizan con el 
propósito de hacer llegar los productos y servicios a mano de los consumidores. 
Los expertos en la materia caracterizados por una marcada orientación hacia el 
consumidor y un enfoque gerencial más amplio, al definirlas ponen énfasis en su 
papel de dirigir la orientación de sus productos y servicios hacia el consumidor. 
En otras palabras, no la consideran como la realización material de las funciones 
de producción y diseño, 8 sino un proceso que incluye sobre estas actividades y 
la guía mediante su intervención en la toma de decisiones. La comercialización 
también puede ser definida como el conjunto de actividades que se ocupan de 
reconocer las necesidades del consumidor, de desarrollar productos y servicios 
para satisfacer y crear; y luego expandir la demanda de tales productos y 
servicios. Principios de comercialización, (Ryan. W, 1973, P.98) 
 
1.9. IMPORTANCIA DE LA MIEL DE ABEJA 
 
En 1933 el sabio alemán Lüke proponía curar las heridas infectadas con 
una pomada a base de Miel y de aceite. El autor parte del hecho de que 
la Miel actúa eficazmente en la desinfección y cicatrización de heridas infectadas. 
El cirujano I. Krinitski obtuvo buenos resultados tratando 52 casos (12 enfermos 
deosteomielitis, 7 de hidroadenitis, 3 de paranefritis y 30 de quemaduras) con 
una pomada de Miel y aceite de Oliva. Según sus observaciones clínicas, la 
presencia deMiel en la llaga determina en ella una brusca elevación de la tasa 
de glutación. Ahora bien, la glutación desempeña un importante papel en los 
procesos de óxido-reducción del organismo, estimulando la división y el 
crecimiento de las células y por consiguiente favoreciendo la cicatrización. 
 
En 1965, la Gazette Apicole publicaba un interesante artículo de Albert 
Schweitzer, universalmente conocido como médico, filósofo, musicólogo, 
historiadory premio Nobel de la Paz. El autor habla del tratamiento de las llagas 
mediante la Miel en su hospital de Gabón (África ecuatorial). 
 
 
 
 
CAPITULO II 
 
2.1. MODELO DEL NEGOCIO ELECTRÓNICO 
 
Nuestra empresa “LA COLMENA” S.A.C. se dedicará a la promoción y 
venta de los derivados de la abeja. La categoría a la que pertenecerá nuestro 
negocio electrónico es la de B2B y B2C. 
Las diferentes maneras de ingreso: La primera manera será por afiliación que 
consiste en captar la mayor cantidad de ofertantes en la región de Ayacucho, de 
los cuales se cobrará un porcentaje por cada venta realizada a través de nuestra 
página web. La segunda manera será por el espacio para publicitar sus 
productos en nuestra página por un determinado periodo. 
 
2.2. CADENA DE VALOR. 
2.2.1. SERVICIOS AL CLIENTE. 
 
A. Productos que se ofrece al cliente 
Los productos derivados de la abeja que se ofrece a los clientes a través de la 
tienda virtual, se enumeran en la siguiente tabla: 
 
N° Producto 
1 Miel de abeja 
2 Jalea real 
3 Polen 
4 Propóleos 
 
La descripción detallada de cada producto, tanto las diferentes presentaciones 
que se va ofrecer al cliente, son: 
 
 Miel de abeja: Es una sustancia dulce, natural, producida por abejas 
obreras a partir del néctar de las flores que las abejas recogen, 
transforman y combinan con sustancias específicas propias, y almacenan 
en el panal para que maduren. La miel de abejas se compone 
esencialmente de diferentes azúcares, predominantemente glucosa y 
fructosa. El color varía desde incoloro a negro. Su consistencia puede 
presentarse fluida, viscosa, total o parcialmente cristalizada. El sabor y 
aroma varían según la flora que la produce, es decir, del tipo de flores y 
plantas donde se posa la abeja. 
 Polen: es recolectado por las abejas cargándolo en las vellosidades de 
sus patas. Posteriormente, es mezclado con el néctar y es utilizado para 
alimentar a la colmena. Es un gran complemento natural para deportistas 
y personas que realizan gran esfuerzo físico. Se planea ofrecer miel y 
polen mezclados en frascos de 10 gr. 
 Jalea real: es una sustancia segregada por las glándulas de las cabezas 
de abejas obreras. Solo las abejas reinas y las larvas que darán lugar a 
abejas reinas son alimentadas con jalea real. Es una masa viscosa de un 
suave color amarillo y sabor ácido. Entre sus múltiples bondades se 
encuentra la mejora de la oxigenación cerebral, el aumento de 
hemoglobina, leucocitos y glóbulos rojos en la sangre, y el estímulo del 
sistema inmunológico. Se planea vender al por mayor y en frascos de 
10gr. 
 Propóleos: es una sustancia que las abejas obtienen de las yemas de los 
árboles. Es un potente antibiótico que combate las bacterias, los virus y 
los hongos que pueden afectar a la colmena. Se le reconocen 
propiedades antibióticas, antivirales, antitumorales, cicatrizantes, entre 
otras. Se planea vender en envases de 100 ml. 
 
B. Forma de ofrecer el producto al cliente 
Para llegar al consumidor final u otras empresas comercializadoras, y dar a 
conocer el producto se usara la portal web de nuestra empresa esta representa 
una alternativa adicional al canal tradicional, además permite ampliar las 
fronteras geográficas con nuestros productos de calidad. En ese sentido, el 
precio que se cobrara a los productores afiliados será por porcentaje de cada 
venta. Adicional al portal web se recurrirá a la utilización de las redes sociales y 
empresariales debido al potencial que esta representa para llegar a al cliente. 
 
2.2.2. VENTAS Y MARKETING. 
a) Producto/servicio. 
b) Precio. 
 
Producto Precio 
Miel 
 
Se cobrara 10% por venta realizada. 
Jalea real Frascos de 10 gr 
Propóleos Frascos de 100 ml 
Abejas reinas 
Enjambres 
 
c) Plaza. 
Nuestro producto estará orientado a consumidores, como: 
 Amas de casa. 
 Jugarías. 
 Heladerías. 
 Hoteles. 
 Restaurantes, etc. 
 
El mercado al que se va atender es a nivel nacional, los cuales estarán ofertados 
por productores que comercializan por cuenta propia de la región de Ayacucho, 
empresas productoras, empresas comercializadoras y empresas con oferta de 
derivados de la miel. La mayor cuota de mercado los poseen las empresas 
comercializadoras con una participación del 60%, según la DIRCETUR. El mayor 
comprador son las amas de casa con un 80% del volumen de producción local, 
seguido por las juguerias con 10% de compra y el resto con solo el 10% restante. 
Además la penetración del producto en sus diferentes presentaciones es tan solo 
al 40% de las amas de casa, quedando un margen de aprovechamiento del 
porcentaje restante. 
La composición del mercado por grupo etario; de 0-18 años es de 30% del total 
de la población, de 18-30 años es de 45%, de 30 a mas es de 25%. 
La clasificación por niveles socioeconómicos (NSE) del nuestro mercado 
objetivo; el NSE a representa tan solo el 10% de la población, el NSE A/B o el 
grupo de la clase media es del 50% , el resto de los niveles socioeconómico es 
el 40% del total de la población. 
 
d) Promoción. 
 
El portal web o nuestra tienda online, necesita una estrategia para posicionarse 
en el mundo virtual, donde abundan infinidad de páginas web. El problema es de 
cómo llegar y posicionarse en la mente de los potenciales clientes y clientes. Las 
acciones promocionales estarán dirigidas, a las personas que tienen, la 
intención de conocer o comprar la miel o sus derivados. Para lo cual se hará 
hincapié en: 
 Las redes sociales 
 Páginas web relacionadas al rubro 
 La correcta indexación en los buscadores 
Además se recurrirá a la promoción por jale y la promoción por empuje, como 
ofrecer productos con volumen mayor de lo normal, ofrecer productos 
complementarios a menor precio de lo normal al comprar un producto. Por ende 
generar ventas cruzadas y aumentar la rotación de productos en el mercado. 
 
2.2.3. LOGÍSTICA. 
 
A. Elementos necesarios en el negocio 
Para que funcione eficientemente nuestra tienda online, tiene que obedecer a la 
eficiencia en costos para la empresa, así como, a la comodidad y navegabilidad 
que se da al cliente. Estos elementos son: 
 
 Servidores de base de datos, esta permitirá la persistencia de las 
transacciones en la base de datos, la será software libre para reducir los 
costos. 
 Servidor Web. Este debe ser de la categoría de software libre como: 
apachetomcat, glasfish. 
 Hosting. Además de ser cómodo en costos, debe ser lo eficiente, para 
soportar la multi concurrencia de al menos 50 peticiones a la vez. 
 Operador de cobros, se recurrirá a una entidad bancaria, esta debe de 
brindar la seguridad completa para las transacciones financieras. 
 
2.2.4. OPERACIONES. 
 
 Construcción del portal. 
 Marketing del portal. 
 Registro de ofertantes. 
 Registro de demandantes. 
 
2.3. ANÁLISIS DE FUERZAS. 
 
 
 
2.4. PODER DE NEGOCIACIÓN DE LOS PROVEEDORES. 
 
En cuanto a los proveedores de materia prima para la elaboración de 
nuestros productos no representa gran problema en épocas de floración ya que 
se cuenta en la región con un gran número de apicultores tanto en la zona del 
Vrae, Huanta, Cangallo y otras zonas aledañas, el poder de negociación de los 
proveedores surge en las épocas de poca floración lo que influye en la 
disminución de la producción (miel polen, propoleo, etc). Teniendo en cuenta 
este problema en un futuro la empresa pretende realizar negociaciones con 
proveedores de otras regiones ya que la temporada de floración varía en cada 
región a causa de la presencia de un diferente clima y flora. Actualmente el 
alcance de nuestros proveedores para la elaboración de nuestros productos es 
solo regional. 
 
2.5. AMENAZA DE PRODUCTOS SUSTITUTOS. 
Actualmente los productos que se ofrece son materias primas (miel, 
propoleo, jalea real, polen, etc) y no así productos elaborados a partir de ellaslo que genera valor agregado y una mejora en la calidad en los productos que 
ofrecemos. Al no existir productos como los nuestros contamos con todo el 
mercado local y sin competencia alguna. 
 
2.6. PODER DE NEGOCIACIÓN DE LOS CLIENTES 
 
Aquí el poder de los clientes es relativo: no pueden influir en el 
precio, exigir descuentos, etc. Ya que somos únicos en la venta de este tipo de 
productos se cuanta con la ventaja en cuanto a los precios, pero esto no 
significa que nuestros productos tengan precios elevados sino más bien un 
precio accesible al cliente promedio. 
 
2.7. BARRERAS DE ENTRADA. 
 
La principal barrera de entrada seria obtener clientes ya que la mayoría 
de las personas no están acostumbradas a comprar productos elaborados en 
la región lo que generaría que la empresa no cuente con suficientes ingresos 
al inicio hasta posicionarse en el mercado, otras barreras serian: 
 
 Elaborar productos de calidad. 
 Contar con buenos profesionales para la elaboración de nuestros 
productos. 
 
2.8. ESTRATEGIAS COMPETITIVAS. 
 
 Respuestas eficientes al pedido del cliente 
 Oferta de los productos apícolas ecológicos muestre características y 
sellos de garantía, para exportarlos vía Internet. 
 Desarrollar un método para sistematizar la información de los mercados 
de los productos de miel de abeja para las organizaciones apícolas. 
 Tamaño y tipo de presentación. 
 Es indispensable dar difusión y actualizar la información. 
 Paralelamente se sugiere mantener un programa de foros, congresos, 
conferencias y reuniones con diversas asociaciones y cámaras. En la 
medida en que se cubra el tema en diversos foros existen mayores 
posibilidades de impacto. Por ejemplo: semana PYME, congreso 
agrícola y apícola, Expomiel y oportunidades de negocio en Ayacucho. 
 Se requieren certificaciones y documentación que comprueben la 
calidad del producto final, procesos y acreditaciones de la compañía. 
Estas certificaciones serán solicitadas y verificadas por la empresa 
“Colmena.com”. 
 Difusión de las propiedades medicinales y terapéuticas de los productos 
apícolas: apiterapia. 
2.9. DIAGRAMA DE PROCESOS. 
 
 PROCESOS 
 
AGENTES 
 
COMPRA 
 
ENVÍO 
 
SERVICIO POST VENTA 
 
 
CLIENTE 
 
 
 
“LA 
COLMENA” 
 
 
 
EXPOSICIÓN 
DE LOS 
PRODUCTOS. 
SELECCIONA PRODUCTO, 
AÑADIÉNDOLO AL 
CARRITO DE COMPRA. 
AUTENTIFICACIÓN 
DEL CLIENTE. 
CONFIRMACIÓN DE 
LA COMPRA. 
ENVÍO EL PEDIDO. 
ATENCIÓN A RECLAMOS, 
CAMBIOS O SUGERENCIAS. 
FIDELIZACIÓN DEL CLIENTE POR 
PROMOCIONES, DESCUENTOS, 
OTROS. 
SELECCIÓN DE MEDIO DE 
PAGO (TARJETA DE 
CRÉDITO, PAYPAL, OTROS). 
 
CAPITULO III 
MODELADO DE LA APLICACIÓN 
(MODELADO LOGICO Y FISICO) 
 
CAPITULO IV 
PROTOTIPO (PRESENTACIONES DE SESIONES) 
 
 
REFERENCIA BIBLIOGRAFICA (APA)