MANEJO DEL REBAÑO DE RECRÍA

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MANEJO DEL REBAÑO 
DE RECRÍA 
 
Proceso que genera hembras de reemplazo 
(Becerras, Mautas y Novillas), abarcando el periodo de 
tiempo desde el nacimiento hasta primer parto 
 
 
 
 
¿POR QUÉ CRIAR SUS PROPIOS 
REEMPLAZOS? 
 
1) ECONÓMICA: Más barato producir un reemplazo que comprarlo 
 
2) GENÉTICA: Permite seleccionar animales cuyos padres se hayan 
comportado como superiores y proyectar mejora genética 
3) SANITARIA: Un reemplazo nacido bajo las condiciones de la 
unidad de producción garantiza el control sanitario y la exposición a 
desafíos propios de la zona 
4) PROGRESO GENÉTICO 
 
• Programa de Selección: Ubicar y utilizar las mejores vacas 
del rebaño 
 
• Programa de Apareamientos: Toros probados o mejoradores
ETAPAS DE LA RECRÍA 
 
1. BECERRA: 0 – 8 MESES 
 
• PESO AL NACER: 35 - 40 kg 
 
• PESO AL DESTETE 
 
− SLE: 120-130kg 
− SDP: 150-180kg 
RAZA PESO ALTURA (cm) 
HOLSTEIN 75-95 80-85 
JERSEY 55-65 75-80 
PARDO SUIZO 75-100 85-90 
GUERNSEY 75-90 80-85 
Destete de 40-60 días 
 
 
 
2. MAUTA: 9 – 15 MESES: 220-260 kg 
 
RAZA PESO ALTURA (cm) 
HOLSTEIN 250-290 113-119 
JERSEY 175-220 101-107 
PARDO SUIZO 265-310 114-124 
GUERNSEY 240-270 111-117 
 
 
3. NOVILLA: 15 – 36 MESES 
 
a) NOVILLAS SIN SERVIR: 15 -24 MESES: > 280 kg 
 
b) NOVILLAS EN SERVICIO: 24 -36 MESES: > 330 kg 
NOTA 
 
Celo cada 21 
días 
 
 
 
 
 
EQUIVALENCIA A LA UNIDAD ANIMAL 
 
 
 
 
UTILIDAD DE LA U.A 
 
PLANIFICAR USO DE POTREROS 
 
− Carga animal (pastoreo) 
− Rendimiento (Pasto de corte) 
FACTORES QUE DETERMINAN EL 
REBAÑO DE RECRÍA 
 
1. EFICIENCIA REPRODUCTIVA DEL REBAÑO: De 100 vacas 
a) 80% DE EFICIENCIA REPRODUCTIVA = 80 becerros 
 
b) 40% DE EFICIENCIA REPRODUCTIVA = 40 becerros 
 
 
 
2. TASA DE MORTALIDAD (< 10%) : 80 becerros 
a) 10% MORTALIDAD en 3 primeros meses = 72 Becerros 
 
b) 50% MORTALIDAD en 3 primeros meses = 40 becerros 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
3. TASA DE REEMPLAZO: Entre 20-30% de un Rebaño de 100 
a) 20% = 20 vacas a reemplazar 
 
b) 30% = 30 vacas a reemplazar 
NOTA 
 
Lo establecen el Medico Veteriario y el productor 
 
PARA UN 20% 
• Buen personal 
• Mucho pasto 
NOTA 
 
A menor eficiencia reproductiva 
= 
Menor selección para recría 
• Buena alimentación 
• Buena sanidad 
 
MANEJO DEL REBAÑO DE RECRÍA 
 
1. CUIDADOS DE PREPARTO 
 
• Niveles adecuados de energía y proteína en la dieta 
(Correcto desarrollo del feto y una buena lactancia) 
• 1% del PV de concentrado que será administrado durante la lactancia 
(20 días antes del parto) 
• De ser el caso la administración de ensilaje también es aconsejable 
dar bajo volumen e ir aumentando 
 
 
2. ASISTENCIA Y MONITOREO DEL PARTO 
 
• Asistencia y monitoreo del proceso de parto cada 2 horas 
• Asistir solo de ser necesaria 
• La vaca debe estar en un paritorio limpio o un potrero de parto 
(cercano a la casa) mínimo 10 días antes del parto 
 
SÍNTOMAS DEL PARTO 
− Hinchazón de la vulva 
− Relajamiento del ligamento sacro-coccígeo 
− Llena la ubre 
 
 
NOTA 
 
Cerca del parto 
disminuye consumo 
de alimentación 
seca 
NOTA 
 
Últimos meses antes de parir 
se debe cambiar el alimento a 
uno de vaca lactante o lechera 
3. MANEJO DEL BECERRO AL NACER 
 
• Asegurar Ambiente tranquilo, limpio y seco 
• Dejar que la vaca actué de forma natural 
• Revisar que la respiración ocurra sin problemas 
• Curar el ombligo: Yodo 7% 
• Asegurarse de que ingiera el calostro (al menos 6-10% del PV 
primeras 6 horas de nacido) 
 
 
EL CALOSTRO 
 
• Primera secreción de la glándula mamaria, con características 
parecidas a la leche 
• Obtenida del primer ordeño post-parto 
• Es cremoso, amarillento 
• El intestino del becerro solo dura 6h abierto luego de nacer para 
aceptar las proteínas que pasa el calostro 
• Alta concentración de sólidos totales (Inmunoglobulinas, 6% IG’s) 
• Confiere Inmunidad Pasiva al becerro, que dura alrededor de 2- 3 
meses 
 
 
 
 
 
 
 
CALIDAD DEL CALOSTRO 
CALOSTROMETRÍA: Relación entre concentración de IG´s y gravedad 
especifica del calostro. Se clasifica en 3 categorías: 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
TEST DE INMUNIDAD A CAMPO 
 
TEST DE GLUTARALDEHÍDO: Prueba de inmunidad que permite 
reconocer el estado inmunitario del ternero. Se fundamenta en la 
coagulación de las proteínas por el glutaraldehído 
 
 
No tiene 
fibrinógeno 
DIFERENCIA ENTRE CALOSTRO Y LECHE 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
FACTORES QUE AFECTAN LA 
UTILIZACIÓN ADECUADA DEL CALOSTRO 
• Subalimentación durante el pre-parto (afecta cantidad no calidad) 
• Intervalo post-parto del ordeño 
COMPONENTE DÍAS POST-PARTO 
 1 2 3 
Solidos Totales 23.90 14.10 13.60 
Grasa 6.70 3.90 4.40 
Proteína 14 5.10 4.10 
Lactosa 2.70 4.40 4.70 
Vitamina A ug/dl 295 113 74 
Inmunoglobulinas 6 2.40 1 
COMPONENTE CALOSTRO LECHE 
% 1 
Solidos Totales 23.90 12.90 
Grasa 6.70 4 
Proteína 14 3.10 
Lactosa 2.70 5 
Vitamina A ug/dl 295 34 
Inmunoglobulinas 6 0.10 
FACTORES QUE DETERMINAN FALLA EN 
TRANSFERENCIA DE INMUNOGLOBULINAS 
 
1. NÚMERO DE PARTOS: 
- Mayor cantidad de calostro en vacas de 2 y 3 lactancias que en 
primerizas. (2.1 VS 6.4 Kg) 
 
 
 
 
2. LA RAZA DE LA VACA 
 
 
 
 
3. PRESENCIA DE LA MADRE: PRIMERAS 24 H 
CARACTERÍSTICAS DEL BECERRO 
RECIÉN NACIDO 
• Es un rumiante que nace como monogástrico y pasa a poligástrico 
• Nace con pocos o sin anticuerpo 
• Placenta de tipo epitelicorial que impide paso de IG´s 
 
RÚMEN DESARROLLO 
 
1. Leche 
2. Esófago 
3. Bonete (gotera esofágica) 
4. Librillo 
5. Cuajar 
 
 
 
 
EDAD RUMEN RETÍCULO OMASO ABOMASO 
NACIMIENTO 25 5% 10 60 
3-4 MESES 65 5% 10 20 
MADUREZ 80 5% 7-8 7-8 
 
 
 
 
 
 
INSTALACIONES PARA BECERROS 
 
EN SISTEMA DE LECHE ESPECIALIZADO (SLE) 
• Becerreras individuales Fijas Identificadas 
• Permanecen hasta los 2 meses 
• Recipientes para suministro de agua y concentrado 
• Piso de rejilla 
 
 
 
 
 
a) BECERRERAS INDIVIDUALES MÓVILES 
 
• Mantiene al becerro en un ambiente 
seco y limpio 
• Evita que el becerro se quede en un 
sitio con sus desperdicios 
 
 
 
 
 
b) BECERRERAS COLECTIVAS 
 
• Grupos de becerros 
• Permanecen desde los 2 a hasta los 6- 7 meses 
• Dos sectores uno techado y otro al aire libre 
 
 
 
2) EN SISTEMA DOBLE PROPÓSITO (DP) 
 
• POTRERO: Posterior a los 3 meses 
 
 
 
MANEJO GENERAL DE LAS BECERRAS 
 
• Los machos se venden 
 
• IDENTIFICACIÓN: temporal (aretes) o permanente (tatuaje). 
 
• CORTAR PEZONES SUPERNUMERARIOS: (1ro y 2do mes de edad) 
 
• DESCORNAR: Antes del 1er mes 
 
Métodos: 
a) Eléctrico (10-20 min) 
b) Potasa cáustica (semana 1-3) 
c) Hierro candente (3 meses) 
VACAS CON 
MASTITIS 
- Se marcan 
- Ordeñan de ultimo 
MASTITIS 
 
 
CLÍNICA: 
Inflamación de glándula mamaria 
SUB-CLÍNICA: 
No da sintomatología 
ALIMENTACIÓN DE LA BECERRA 
 
a) LECHE ENTERA: 
• Más barato 
• 8-16% PV una vez al día 
• Leche de vacas con mastitis Consumo Humano 
• Becerro 
− Para que genere bacterias resistentes 
 
 
b) SUSTITUTO LÁCTEO 
• Más caro 
• Rinde 8 lts por kg 
 
 
C) ALIMENTO CONCENTRADO Y FIBRA 
• Aumentar la oferta de concentrado (16%PC) a partir de 3-4 días 
de edad hasta que consuma 500 -1000 gr de concentrado/día 
(Permite desarrollo del rumen y reduce el estrés del destete) 
• Consumo de Agua y heno ad libitum 
 
 
 
d) CONTROLAR 
• Consumo (cantidad y frecuencia) 
• Sanidad (implementos, tobos, teteros) 
• Temperatura de la leche 
 
 
 BECERRA 0-8 MESES 
 
 
 
 MAUTAS 9-15 MESES
SLE SDP 
0-3 Meses 
LIQUIDA 
• Calostro 
• Leche 
• Sustituto lácteo 
 
SOLIDO 
• Preiniciador 16% PC 
• Heno (500gr -1 kg) 
 
3-8 Meses 
SOLIDA 
• Iniciador-Desarrollo 1-2 kg 
0-8 Meses 
LIQUIDA 
• Calostro 
• Leche 
 
 
SÓLIDA 
• 12-16% PC 
• Pasto picado 
• Pastoreo 
• Heno 
SLE SDP 
SOLIDO18 - 20 % de PC 1Kg / 100PV 
 
• Pasto (12-16% PC) 
• Minerales 
SOLIDO 
• Pasto 12- 16 % PC 
• Potrero 
• Minerales 
NOVILLAS 15-36 MESES 
 
 
 
 
4. EL DESTETE 
 
• En SEL las becerras se apartan de la madre 1-2 días post-parto 
 
• En SEL son alimentadas con leche entera o sustituto lácteos 
hasta los 3 meses 
 
• En Sistemas Doble Propósito, se destetan a los 7- 8 meses 
 
 
¿POR QUÉ DESTETAR? 
 
En SLE: La razón es económica, litros de leche que se pueden 
vender y kg de lacto - remplazador que dejo de comprar 
 
 
SLE SDP 
SOLIDO 
- Aumento de alimento 
concentrado al 5-6to mes de 
gestación = 2Kgs / 100Kg P.V 
- 2-3 semanas antes del parto = 
4Kgs/100Kg P.V 
SOLIDO 
• Pasto 12-16 % PC 
• Potrero 
• Minerales 
NOTA: SLE: sistema de leche especializado 
 SDP: sistema doble propósito (Leche - Carne) 
 
Agua fresca y limpia 
MANEJO SANITARIO DE BECERROS 
 
• Entrada al plan de vacunación posterior a los 3 meses de edad 
• Plan para control de parásitos: 
- Algunas explotaciones utilizan ivermectina el primer día, luego a los 3 meses 
• Consideraciones en periodo de lluvias 
• En caso de enfermedad aislar becerros enfermos para diagnóstico 
y prevención 
• Principales enemigos de la salud del becerro: 
 1. Humedad 2.Hacinamiento 3. Fallas en la higiene 
 
 
 
PRINCIPALES PROBLEMAS EN BECERROS 
 
DIARREAS: 
• Bacterianas (E. Coli, Salmonella) 
• Virales (Coronavirus, Rotavirus) 
• Parasitarias 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
NEUMONÍA: 
• Bacterianas 
(Pasteurella, Mycoplasma) 
• Virales (IBR, DVB, Adenovirus) 
 
MANEJO DE MAUTAS 
 
• SLE 
− Ir a pequeños corrales 
− Administrar pasto + concentrado 
− Mayoría ira a potrero 
 
 
• SDP 
− Potrero 
− Sanidad: desparasitación cada 6 meses 
 
 
MANEJO DE NOVILLAS 
15 MESES- 1ER PARTO 
 
• Deben preñarse entre 18-30 meses 
• Deben llegar a una condición corporal de mínimo 3 
• Registros al día (Celos, Servicios, Preñez) 
• Programa sanitario (desparasitar cada 6 meses) 
• Balancear la ración para el estado fisiológico (Crecimiento, 
Gestación) 
 
 
 
 
 
 
3,6 hembras /mes 
Total: 129,6 rebaño de recría (100%) 
PROPORCIONES DEL 
REBAÑO DE RECRÍA 
 
En un rebaño con 100 Vacas y 90% de eficiencia reproductiva y 
3% de mortalidad en becerros: 
➢ 90 Partos año - 2,7 Becerros (3) = 87 Partos 
 
➢ 87 Partos: 43,5 Hembras 
 
➢ 43,5 Hembras / 12 Meses = 3,6 H/Mes 
 
 
 
 
 
1. BECERRAS (0-3m): 3x 3,6 = 10,8 (8,3%) 
2. BECERRAS (3-8m): 5x 3,6 = 18 (13,8%) 
3. MAUTAS (8-15): 7x 3,6 = 25,2 (19,4%) 
4. NOVILLAS SIN SERVIR (15-24m): 9x 3,6 = 32,4 (25%) 
5. NOVILLAS EN SERVICIO (24-36m): 12x 3,6 = 43,2 (33,3%) 
 
 
 
 
EL PORCENTAJE DE REEMPLAZO ES 25% 
 
• La necesidad sería de 25 hembras año 
 
• 43,2 – 25= 18,2 hembras en excedentes