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Una Cuestión regional en la Argentina: Burguesías provinciales y el mercado nacional en el desarrollo agroexportador Author(s): Jorge Balán Source: Desarrollo Económico, Vol. 18, No. 69 (Apr. - Jun., 1978), pp. 49-87 Published by: Instituto de Desarrollo Económico Y Social Stable URL: http://www.jstor.org/stable/3466376 Accessed: 13-05-2016 19:13 UTC Your use of the JSTOR archive indicates your acceptance of the Terms & Conditions of Use, available at http://about.jstor.org/terms JSTOR is a not-for-profit service that helps scholars, researchers, and students discover, use, and build upon a wide range of content in a trusted digital archive. We use information technology and tools to increase productivity and facilitate new forms of scholarship. For more information about JSTOR, please contact support@jstor.org. Instituto de Desarrollo Económico Y Social is collaborating with JSTOR to digitize, preserve and extend access to Desarrollo Económico This content downloaded from 128.59.222.12 on Fri, 13 May 2016 19:13:07 UTC All use subject to http://about.jstor.org/terms UNA CUESTION REGIONAL EN LA ARGENTINA: BURGUESIAS PROVINCIALES Y EL MERCADO NACIONAL EN EL DESARROLLO AGROEXPORTADOR * JORGE BALAN INTRODUCCION La cuesti6n regional, al igual que sus parientes las cuestiones agraria y urbana, no es una sino muchas. Aqudlla no goza, sin embargo, de las ventajas y desventajas que derivan estas de la asociacion con autores que las propu- sieron a partir de estudios hist6ricos concretos 1. Conviene precaverse, enton- ces, contra el supuesto de la unicidad del problema encerrado por el termino. Las cuestiones regionales tienen en comuin una dimension espacial o territorial de las relaciones de conflicto entre grupos y clases sociales en sociedades nacionales cuando en esas relaciones los actores, sus intereses o lealtades estan espacial y estructuralmente diferenciados. La unidad apropiada en la que se plantean es la sociedad nacional; las relaciones con base territorial que en- contramos en tribus o imperios, por ejemplo, pertenecen a una categoria de problemas diferente. La aparicion historica de sociedades nacionales, con el reacomodamiento de grupos sociales diferenciados dentro de una unidad te- rritorial mayor, genera relaciones espaciales reguladas, aunque fuera en forma precaria, por la existencia de un estado independiente que pretende representar a la naci6n e implementar en su nombre la unidad e identidad comun dentro del ambito territorial. Esas relaciones pueden, en algunas circunstancias, con- vertirse en el nucleo de una o varias "cuestiones regionales". * Version revisada del trabajo presentado al Seminario sobre "La Cuesti6n Regional en America Latina", Mexico, abril 24 al 29 de 1978. Agradezco los comentarios criticos de participantes en dicho seminario, especialmente Jose C. Chiaramonte y Carlos Sempat Assadourian, asi como los de mis colegas en el CEDES, en particular, Oscar Oszlak. Este articulo esta basado en un trabajo de investigacion realizado gracias al apoyo finan- ciero del PISPAL (Programa de Investigaciones Sociales Relevantes para Politicas de Poblacion en America Latina) y del Social Science Research Council. Fue escrito mien- tras disfrutaba de una beca de la Fundaci6n Guggenheim. 1 Las dos cuestiones tienen una genealogia principalmente marxista; la cuestion agraria fue discutida especialmente en conexi6n con la revolucion rusa y esta asociada con el libro de Kautsky, mientras que la urbana se asocia con los analisis recientes sobre el consumo y la reproduccion de la fuerza de trabajo, especialmente en los trabajos de Castells. No recuerdo que la expresion "la cuestion regional" haya sido utilizada antes de este semi- nario, pero tiene algunas reminiscencias con la cuesti6n nacional, otra tematica de principios de siglo. This content downloaded from 128.59.222.12 on Fri, 13 May 2016 19:13:07 UTC All use subject to http://about.jstor.org/terms JORGE BALAN La formacion de sociedades nacionales en America Latina, a pesar de su diversidad, tuvo dos caracteristicas comunes a todas ellas que incidieron notoriamente en la emergencia de cuestiones regionales. La primera fue el origen colonial de los limites territoriales administrativos; las naciones inde- pendientes que surgieron en Hispanoamerica lo hicieron siguiendo algunos de esos limites coloniales y generalmente conservaron en su interior otras divi- siones espaciales politico-administrativas preexistentes2. La inclusion efectiva dentro del nuevo orden nacional de grupos sociales identificados con estas divisiones fue un proceso lento que acarreo a menudo guerras civiles prolon- gadas. La segunda fue la inserci6n neocolonial de estos paises en la economia capitalista mundial, que impuso al proceso de formacion de sociedades nacio- nales condiciones externas importantes, variables segin la forma en que tal inserci6n ocurrio. Los conflictos regionales respondieron en alguna medida a los desequilibrios internos y transformaciones politicas estimulados por el cre- cimiento de la economia exportadora neocolonial . El proceso de formacion de sociedades nacionales, la creciente unificacion politica y economica del espacio nacional, puede eventualmente llegar a un punto en que la dimensi6n espacial de las relaciones sociopoliticas pierda mucha de su importancia como base para el surgimiento de conflictos. Las cues- tiones regionales en sociedades nacionales maduras, donde las estructuras pro- ductivas capitalistas han penetrado toda la economia, homogeneizandola, y donde existe ya un sistema politico unificado que regula la vida politica de toda la poblacion nacional, son poco salientes. Esto es especialmente cierto cuando no existen en su interior nacionalidades y etnias diversas con locali- zaci6n espacial evidente, al contrario de paises como Espania, Belgica o Canada. Subsisten, naturalmente, desigualdades regionales pronunciadas, por ejemplo, en densidad demogrifica, ingreso per caipita o localizacion industrial. El es- pacio y su uso dan lugar a conflictos entre clases y grupos, pero rara vez se convierte en la base de identidad de estos, por la gran movilidad de factores que suponen la homogeneidad en estructura productiva y la unidad politica. Las cuestiones regionales adquieren una naturaleza diferente de lo que son durante periodos formativos en los que la tension entre procesos unificadores y centralizadores, por una parte, y procesos diferenciadores y autonomistas, por la otra, es grande4. En este trabajo discuto una cuestion regional en la Argentina en un periodo en que la unidad nacional parecia ya asegurada, despues de muchos anos de guerras y profundas divisiones internas, en el que se reestructuran las relaciones politicas y economicas entre grupos sociales identificados con las respectivas provincias que, como unidades, juegan un papel importante dentro 2 La diferencia entre la America espanola y la portuguesa fue importante a este respecto. Brasil mantuvo la identidad territorial y experiment6 menores conflictos interre- gionales que los que asolaron a la mayoria de los paises hispanoamericanos en el siglo xix, al amparo de la unidad imperial; este tema, muy comin en la historiografia brasilefia, ha recibido menos atenci6n en la de habla castellana (BALAN, 1974). S El problema ha sido sefialado a un nivel muy general por CARDOSO y FALETTO (1969) en su analisis de las situaciones de dependencia. 4 Esta perspectiva sobre los cambios en la problematica politica y econ6mica de las relaciones entre regiones me fue sugerida por el trabajo del CEBRAP (1976). 50 This content downloaded from 128.59.222.12 on Fri, 13 May 2016 19:13:07 UTC All use subject to http://about.jstor.org/terms BURGUESIAS PROVINCIALES Y MERCADO NACIONAL de la nueva nacion. Lo hago desde el punto de vista de las burguesias de dos provincias del interior en momentos en que el centro dinamico de la eco- nomia, el sector agroexportador,se localizaba lejos de ellas, en el litoral pampeano. Esas provincias se especializaron en la produccion para el mercado interno: Tucuman en el azucar y Mendoza en el vino. No pretendo generalizar a partir de estos casos para otros paises que atravesaron por procesos seme- jantes y seria sin duda erroneo extender el analisis a periodos posteriores de la historia argentina. Las implicaciones del analisis para provincias con una insercion economica diferente seran objeto de especulaci6n en la seccion final del trabajo. Espero que el esquema analitico utilizado pueda serlo tambien en otros estudios concretos. La primera seccion del trabajo esta dedicada a delinear los ejes funda- mentales que dan sentido a la cuesti6n que analizamos en el periodo entre 1880 y 1930, aproximadamente: por una parte, la contradiccion entre las bases politicas del gobierno central y su soporte economico; por otra, los conflictos inherentes al proceso de penetracion de instituciones politicas y economicas centrales en el territorio nacional. Indicare las principales caracteristicas de la economia y la politica argentinas del periodo desde el punto de vista de las dos provincias del interior y los intereses de sus clases dominantes, sefialando cuales fueron los actores relevantes en las provincias centrales y sobre todo en Buenos Aires. Unos y otros, sin embargo, sufrieron cambios notorios du- rante esas decadas que solo parcialmente pueden ser considerados en una presentacion de conjunto; el enfasis, inevitablemente, caera en las circuns- tancias iniciales. La segunda seccion presenta los origenes economicos y so- ciales de las dos burguesias provinciales y el desarrollo de los sectores econo- micos en los que encontraron la via de crecimiento. La tercera seccion discute el papel de dichas burguesias en la implementacion de politicas que pro- tegieron sus intereses durante las etapas formativas de los respectivos sectores industriales. Los aspectos mas relevantes fueron cuatro: la construccion fe- rroviaria, la politica tarifaria, la regulacion del mercado y el control de la producci6n. Por ultimo, en las conclusiones se consideran las transformaciones del problema debidas al 6xito de la politica proteccionista y el significado mas amplio de los dos casos estudiados para otras provincias y para la compren- sion del proceso historico de formaci6n de una sociedad nacional durante el periodo. 1. LAS CUESTIONES REGIONALES EN LA ARGENTINA AGROEXPORTADORA 1.1. El problema Las cuestiones regionales en la Argentina durante las ultimas decadas del siglo pasado y primeras del presente tuvieron como ejes dos procesos di- ferenciados y sus interrelaciones: la consolidaci6n del estado y la de una economia capitalista dentro del territorio nacional. El primer proceso consisti6 en el fortalecimiento de una autoridad central capaz de mantener el orden politico y de integrar en el a la poblaci6n del pais. Su clave era la relacion entre el ejecutivo y las oligarquias provinciales. Es sobre estas que el gobierno 51 This content downloaded from 128.59.222.12 on Fri, 13 May 2016 19:13:07 UTC All use subject to http://about.jstor.org/terms JORGE BALAN nacional debia imponerse si queria mantener un orden politico unificado en las provincias, pero de ellas dependia para establecer su legitimidad. Las oli- garquias provinciales controlaban las elecciones que aseguraban la continui- dad presidencial y la composici6n del congreso con cuyo asentimiento debia gobernar el presidente. El uso abierto de la fuerza militar, tan comun en las decadas anteriores a 1880, se hizo menos necesario, aunque el gobierno central contaba con un ejercito fiel y eficaz para garantizar su presencia efectiva en las provincias; su abuso pondria en peligro la legitimidad del gobierno transformandolo en una dictadura militar. Para evitarlo, el partido en el go- bierno ("la situaci6n") favorecia a sus aliados politicos, sectores de las oli- garquias con los que existian intereses comunes, vinculos personales y fami- liares que reforzaban identidades politicas. A su vez, el apoyo del poder central resultaba decisivo para que dichos sectores se impusieran sobre otros sectores opositores y sobre la poblacion en general; en la medida en que lo hacian, podian responder al poder central con dos monedas importantes: el orden interno y los votos. El abundante uso de la intervencion federal reemplazo al de la fuerza armada (con la cual, sin embargo, debia contar) cuando alguno de estos pagos no se hacia efectivo 5. El proceso de formaci6n de una economia nacional se baso en el forta- lecimiento de instituciones econ6micas capitalistas en todo el territorio nacio- nal 6. La ampliaci6n de mercados de bienes, capitales y trabajo, facilitada por reformas institucionales y la unidad monetaria, ponia en contacto creciente a sectores espacial y estructuralmente diferenciados de la economia que se modificaban internamente y en sus relaciones externas. Este proceso dependia de dos factores diversos: por una parte, los recursos necesarios provenian inevitablemente, en las condiciones argentinas de pobreza economica y demo- grafica, de la acumulacion generada en el sector externo ubicado en un area reducida del pais que, aunque cambiante, tuvo su centro indisputado en Bue- nos Aires. Por otra parte, estos recursos debian ser en alguna medida apropia- dos por el estado para su canalizacion en la construccion de obras de infraes- tructura, la creacion de un sistema bancario y reformas institucionales que contribuyeran decisivamente a consolidar los mercados nacionales. Quizas la vision mas comun de los problemas regionales en este periodo ha considerado al estado como representante politico de los intereses econo- micos localizados en Buenos Aires, utilizado para imponer dentro del terri- torio nacional un nuevo orden economico, destruyendo autonomias regionales y subordinandolas al control ejercido desde aquella ciudad 7. Esta, en la misma version, nucleaba a sectores exportadores, ganaderos del litoral e im- 5 Vease el trabajo clasico sobre la intervenci6n federal en la Argentina (SOMMA- RIVA, 1929). 6 En realidad, el caso argentino es muy atipico en el continente por la rapidez del proceso de integracion de la economia capitalista, debido a la debilidad de las estructuras anteriores con una escasa base demografica y al avance arrollador de la economia ex- portadora. 7 Con matices, esta posicion ha sido sostenida por el llamado revisionismo hist6rico argentino, aunque la sintesis presentada no hace justicia a sus mejores exponentes. Una versi6n mas sofisticada pero asimilable fue presentada por ROFMAN y ROMERO (1973). GIMENEZ ZAPIOLA (1975) discute el caso tucumano tambien adoptando una posici6n critica frente a las tesis revisionistas. 52 This content downloaded from 128.59.222.12 on Fri, 13 May 2016 19:13:07 UTC All use subject to http://about.jstor.org/terms BURGlUESIAS PROVINCIALES Y MERCADO NACIONAL portadores ligados desde la independencia al capital ingles, que imponiendo la integracion al mercado mundial, avanzaban sobre los mercados internos de las provincias reemplazando la produccion artesanal local con manufacturas importadas. Esta interpretacion ubica en forma paralela a los dos procesos de unificacion y centralizacion, el politico y el economico; supone que eI centro politico era el representante del centro economico; y ve a la penetracion del estado, arrasando autonomias provinciales, en funcion de la expansion de los sectores agroexportadores ligados al capital internacional y al negocio de importacion para abastecer los mercados internos. Esta perspectiva de la problematica regional me parece deficiente. Piensa que en la Argentina del periodo considerado las cuestiones regionales surgieron alrededor de contradicciones dentro del estado asi como de conflictos inheren- tes a los procesos de unificacion economica y politica. Entre las primeras la principalfue planteada entre la dependencia economica del estado nacional de la economia agroexportadora, localizada en las provincias pampeanas, y sus bases politicas, entre las que se encontraban en forma prominente las oligarquias provinciales del interior, que pesaban al menos tanto y a veces mas que las pampeanas. Los recursos del estado provenian principalmente de la aduana; esta pagaba la burocracia y al ejercito, permitia construir es- cuelas y caminos, y garantizaba emprestitos externos para obras de infrestruc- tura que servian para consolidar al poder central y a la economia capitalista 8. Pero el fortalecimiento del estado estaba basado en la estabilidad politica, el "orden" interno, que requeria alianzas de la "situacion" en el gobierno na- cional con oligarquias provinciales cuyas bases de poder local debian asegu- rarse, allegandoles los recursos de que disponia aquella. El apoyo del poder central era mas crucial para las provincias que necesitaban de proteccion para que sus sectores economicos predominantes prosperaran y para aquellas que precisaban el empleo federal para generar los ingresos que la debil economia local no podia proporcionar. Las oligarquias de las provincias pampeanas, espe- cialmente Buenos Aires, dependian menos de dicho apoyo. Las contradicciones entre el proceso de fortalecimiento de la unidad politica y el de la economia capitalista radicaban, entonces, en la diferencia entre el origen de los recursos economicos y las bases politicas del estado nacional. Las cuestiones regionales tambien se planteaban por conflictos inhe- rentes al avance mismo de los procesos unificadores, aunque estos fueron mas complejos de lo que a menudo se piensa. Es cierto que el fortalecimiento del estado nacional implicaba el debilitamiento de las autonomias provinciales, finalmente avasalladas, mientras que el crecimiento de los sectores ligados a la economia portenfa iba en desmedro de muchas actividades productivas de organizacion arcaica en algunas provincias del interior. Las situaciones de suma cero, sin embargo, no fueron predominantes. Las burguesias del interior, cuando existian, podian esperar un beneficio del crecimiento agroexportador, sobre todo cuando este creaba mercados internos donde antes no existian. 8 El tema de la base rentistica del estado nacional es mas complejo de lo que resulta en esta presentaci6n. Habia razones politicas pero tambien tecnicas en la preferencia por recursos aduaneros, y el problema fue discutido en detalle alrededor del texto cons- titucional por su autor (ALBERDI, 1964). 53 This content downloaded from 128.59.222.12 on Fri, 13 May 2016 19:13:07 UTC All use subject to http://about.jstor.org/terms JORGE BALAN Las oligarquias provinciales, por otra parte, a menudo consolidaron su poder frente al poder privado de caudillos locales, solo con los recursos que directa o indirectamente genero la penetracion del estado nacional en las provincias respectivas, que hicieron posible el control armado sobre su territorio. Por lo menos hasta 1930, y en forma mas notoria a fines de siglo, las limitaciones a la autonomia provincial no impidieron que se abriera un amplio rango de decisiones locales que hacia que la politica provincial tuviera vida propia; ademas las provincias contaron entonces con una participacion, aunque fuera limitada, en los asuntos de la nacion, que luego perderian. 1.2. Las provincias y el desarrollo agroexportador La economia argentina giraba antes de 1880 alrededor del sector expor- tador, pero este adquirio a partir de esos anfos proporciones inusitadas 9. El territorio rioplatense habia ocupado un lugar marginal en la economia colonial y con su escasa poblacion nunca habia dado lugar a un sector de mercado interno importante. El crecimiento de las exportaciones ganaderas volco rapi- damente el balance economico y demografico en favor de las provincias cos- teras, que a mediados del siglo xix contrastaban en su dinamismo con las del interior mediterraneo. Los diversos ciclos exportadores, de origen primero pecuario y agricola despues, favorecieron a aquellas y sobre todo a la pro- vincia y ciudad de Buenos Aires. Esta ciudad reforzaba su papel como puerto principal y centro comercial y financiero. En esta region tendio a concen- trarse la poblacion inmigrante que contribuyo a un crecimiento demografico inusitado. El sector externo de la economia generaba asi, por primera vez, un mercado interno de magnitud considerable. Las provincias del interior no dejaron de verse afectadas por la expansion del sector exportador, que si por un lado se asociaba con la apertura de los mercados internos a la competencia extranjera, por la otra abria con su dina- mismo oportunidades nuevas. La forma en que se insertaron los sectores eco- nomicos de la periferia argentina dentro de la economia nacional vario mucho. Algunos comenzaron a desaparecer tempranamente frente a la com- petencia de productos importados. Otros sectores, competidores menos eficientes de las exportaciones pampeanas, tambien sufrieron retrocesos; en algunos casos surgieron exportaciones nuevas, aunque tuvieron un papel marginal con res- pecto a las pampeanas y tendieron a destruir recursos no renovables en un plazo corto. Por ultimo, algunas producciones del interior con bases muy primitivas se modernizaron y crecieron rapidamente abasteciendo el mercado interno, especializandose en bienes que la region pampeana no producia pero cuya demanda aumentaba con la poblacion y los ingresos. Entre estos se des- tacaron productos agroindustriales, especialmente los de clima tropical; los ejemplos mas conocidos fueron el azucar, el tabaco, la yerba mate, el vino y el algodon. Dentro de esta ultima categoria el azucar y el vino ocuparon una posicion especial. En primer lugar, maduraron en poco tiempo a partir de bases muy 9 El desarrollo de la economia argentina durante este periodo es discutido en forma resumida por GALLO y CORP.TES CONDE (1972). 54 This content downloaded from 128.59.222.12 on Fri, 13 May 2016 19:13:07 UTC All use subject to http://about.jstor.org/terms BURGUESIAS PROVINCIALES Y MERCADO NACIONAL modestas, hasta abastecer un mercado nacional en rapido crecimiento. Segundo, se localizo la produccion en tres provincias, el vino en Mendoza y San Juan, en Tucuman el azficar, que tendieron rapidamente a la monoproduccion; con ello se identifico justamente al sector economico con la provincia. Tercero, los dos son productos agroindustriales que exigen una localizaci6n proxima de los subsectores agricola e industrial; esto dio lugar a importantes inversiones lo- cales, realizadas inicialmente por burguesias residentes en las provincias. Las clases dominantes en las provincias donde se radicaron las industrias azucarera y vitivinicola tuvieron desde un comienzo una alta participacion empresaria en su formacion y politica en la defensa de los intereses sectoriales. Las burguesias provinciales se originaron en economias altamente comerciali- zadas y sufrieron cambios importantes a consecuencia del crecimiento de sus sectores respectivos. La politica provincial, el sistema oligarquico que restrin- gia la participacion a las clases propietarias que formaban redes estrechas de relaciones multifuncionales, fue sumamente influida desde un comienzo por la burguesia del aziucar y el vino. Los rapidos cambios en la estructura eco- n6mica y social no modificaron por alguin tiempo al regimen politico, que tard6 en incorporar a miembros nuevos de dichas burguesias, de origen inmi- grante, y continu6 limitando la participacion de las otras clases. El control oligarquico en las provincias, tanto en el interior como en el litoral, se afianzo con la consolidacion de la autoridad del gobierno nacional, que entro en una nueva etapa en 1880. El desarme de los ejercitos provin- ciales, sobre todo el de la provincia mis fuerte que sufrio la derrota militar ese aino, le dio por primeravez independencia del poder armado de las pro- vincias. La federalizacion de la ciudad de Buenos Aires ese aino fue un paso decisivo para liberarse de la tutela de esa provincia. Desde esta posicion el gobierno nacional pudo ejercer su control sobre las situaciones provinciales, el apoyo de las cuales, sin embargo, le resultaba esencial. Aunque era un regimen presidencialista y centralizado de gobierno, el sistema de elecciones indirectas, la no reeleccion presidencial y la existencia de un congreso con un Senado fuerte donde la representaci6n provincial era independiente de la poblacion de cada una, daban lugar a un sistema de alianzas entre sectores de las oligarquias provinciales. La renovacion presidencial cada seis anios y las mas frecuentes renovaciones de gobernadores centraban la atencion politica. El pre- sidente saliente, un Senado estable cuyo mandato en parte se prorrogaba a la nueva presidencia y los gobernadores que dominaban los aparatos elec- torales tenian las voces principales en la primera. En las segundas el poder presidencial era grande, pero debia moderarse por las opiniones de los no- tables locales, entre quienes los representantes al Senado nacional servian de intermediarios con el presidente. El fraude y la baja participacion electoral aumentaban el peso politico de las oligarquias provinciales. Aunque el abuso del poder de intervencion federal daba al presidente un mecanismo de control sobre ellas, finalmente el gobierno intervenido debia contar con sectores de estas clases. La debilidad de la estructura partidaria nacional reflejaba, entre otras cosas, el peso de las representaciones provinciales. Los partidos o fac- ciones se nucleaban alrededor de personas, tanto a nivel nacional como pro- vincial, mas que de ideologia; la extremada violencia de la lucha politica a 55 This content downloaded from 128.59.222.12 on Fri, 13 May 2016 19:13:07 UTC All use subject to http://about.jstor.org/terms JORGE BALAN veces ocultaba la escasa oposicion ideologica entre partidos y la similitud de intereses economicos entre las partes opuestas 0. La posicion de las burguesias tucumana y mendocina dentro del sistema politico de dominacion oligarquica permitio que pudieran expresar por ca- nales internos a este las demandas en favor de sus intereses, que en lineas generales fueron favorecidos desde el gobierno nacional. Sin embargo, este tambien debia confrontar demandas opuestas que lograban articularse a veces dentro del sistema de dominacion oligarquica y a veces paralelo a 1e. Aunque en la discusion de politicas concretas, mas adelante, se vera cuailes eran los intereses encontrados, ahora los presentaremos a un nivel mas general con- siderando los cambios que fueron surgiendo a partir de la decada de 1880. En primer lugar, cualquier politica proteccionista durante el periodo chocaba con la oposicion de la burguesia terrateniente pampeana, la clase de poderosos propietarios de tierras y ganados cuyos intereses estaban orien- tados al mercado externo donde colocaban cueros, lanas, sebo, charqui, ganado en pie y posteriormente carnes 1. Era tipicamente opuesta a cualquier res- triccion al comercio que pusiese en peligro las exportaciones, amenazadas por posibles represalias de paises compradores de sus productos. Tampoco veia con simpatia el crecimiento del aparato estatal a nivel nacional. Hasta 1880, el gobierno de la provincia de Buenos Aires habia tomado el lugar que el go- bierno nacional, con menos recursos, queria para si en areas claves de la economia; el banco de la provincia, asi como sus ferrocarriles, habian apoyado la expansion ganadera sin mayor necesidad de depender directamente del gobierno nacional. En segundo lugar, conviene considerar por separado a la burguesia fi- nanciera y comercial portenia, aunque ella estaba muy entrecruzada con los terratenientes pampeanos12. En buena medida esta clase era intermediaria entre los capitales extranjeros, a los que a menudo representaba, y los go- biernos nacional y provinciales, asi como las burguesias terratenientes. Los grandes emprestitos puiblicos y los pocos creditos privados otorgados por la banca europea eran gestionados con la mediacion de agentes financieros por- tenios. Su base de accion inicial fue el comercio de importacion y exportaci6n, en el que primaba la comunidad de inmigrantes ingleses, franceses y otros europeos en Buenos Aires, que se inserto comodamente en la alta sociedad portelna. Luego aparecieron sucursales de bancos comerciales europeos y otros fundados por dichas comunidades, ademas de los agentes de las grandes casas financistas internacionales, ya mencionadas. Este sector financiero y comercial fue diversificandose y ampliandose durante las liltimas decadas del siglo 10 Sobre la politica del periodo 1880-1916, vease el excelente ensayo de GALLO (1975), y sobre todo por su analisis de las relaciones entre el ejecutivo nacional y las provincias, el libro de NATALIO BOTANA (1977). 11 El trabajo clasico sobre la burguesia terrateniente es el de ODDONE (1956); en cuanto al debate sobre la proteccion a la industria en el caso de la lana, vease el trabajo de CHIARAMONTE (1971). 12I A pesar de sui importancia, la historia de estos sectores esta todavia por ser escrita. Sabemos muy poco sobre las grandes casas acopiadoras de cereal, los banqueros y financieras; probablemente la investigaci6n detallada encuentre que existian competen- cias y conflictos marcados entre diversos subsectores, vinculados con capitales de dife- rentes origenes. 56 This content downloaded from 128.59.222.12 on Fri, 13 May 2016 19:13:07 UTC All use subject to http://about.jstor.org/terms BURGUESIAS PROVINCIALES Y MERCADO NACIONAL pasado hasta 1930, adquiriendo un caracter mas nacional, sin dejar de actuar de intermediario con el' capital extranjero, captando ahorros locales. Tom6 tambien un papel empresario en el sector exportador, financiando cosechas y vendiendo maquinaria, invirtiendo en los sectores de transporte ferroviario, energia y servicios publicos, y tambien en la industria orientada al mercado interno. La caracteristica unificadora de estas actividades heterogeneas residia en la concentracion de capital, para lo que contaba con el acceso al credito externo, que tendia a invertirse en actividades donde habia claras economias de escala o posibilidades de monopolizacion del mercado. Como los otros sec- tores que consideramos, esta burguesia era mas heterogenea y presentaba mayores rupturas internas de lo que pareciera a menudo, en parte debido a la competencia de distintos capitales externos y su vinculacion con la industria europea y norteamericana 13. En tercer lugar, la producci6n cerealera, que comenzo a crecer tambien en funcion de mercados externos desde 1880 y fue tomando una porcion mayor de las exportaciones argentinas, dio lugar a una amplia clase de arren- datarios, colonos y propietarios medios. Esta clase media rural era afectada, como los ganaderos pampeanos, por los precios internacionales y la tasa de cambio; pero tambien sufria mas que estos por la variacion en los precios internos 14. Estos determinaban el poder adquisitivo de los salarios que pagaban y el de sus propios ingresos. El sector agricola nuevo era un importante mercado para la produccion nacional, mientras que el ganadero tenia un papel secundario. Ganaderos y agricultores veian un peligro en cualquier proteccionismo que ponia en jaque a los mercados externos, pero los uiltimos cargaban en forma mas rotunda con las consecuencias del mismo sobre los precios internos. Un cuarto grupo compartia la posici6n de los agricultores dentro del mercado consumidor: las crecientes clases medias y trabajadoras urbanas. El alto porcentaje de productos importados en su canasta de consumo hacia que la politica de tarifas altas o la expansion monetaria que afectaba negativa- mente la tasa de cambio resultaran en encarecimientos visiblesdel costo de vida. De poca importancia hasta 1890, estos grupos emergieron rapidamente en la vida politica, a pesar de su papel subordinado dentro del regimen oli- garquico, subordinacion acentuada por carecer en su mayoria de la ciudadania argentina. Al igual que los productores agricolas, las clases consumidoras urbanas se concentraban en el litoral, en Buenos Aires, Rosario y multitud de centros menores donde rapidamente fueron generando cambios visibles en la estructura social y, con mayor lentitud, en el panorama politico 15 Por uiltimo, la naciente burguesia industrial fue un quinto grupo que, 1:3 El crecimiento de la industria argentina y el de las importaciones industriales, entre las cuales las inglesas parecian ceder terreno a las alemanas, norteamericanas y francesas, fue descripto en forma detallada a fines de siglo por un diplomatico britanico: vease WORTHINGTON (1899). 14 La estructura social de la region cerealera fue analizada por SCOBIEDO (1968), mientras que el libro reciente de GALLO toma las primeras expresiones politicas de los colonos santafecinos y el impacto de los precios intemos sobre ellos (1976). 15 El mejor trabajo reciente sobre los cambios en las clases urbanas y su relaci6n con las transformaciones politicas y el ascenso del radicalismo es el de DAVID Roca (1975). 57 This content downloaded from 128.59.222.12 on Fri, 13 May 2016 19:13:07 UTC All use subject to http://about.jstor.org/terms JORGE 3ALAN desde las ciudades del litoral, estuvo involucrado en decisiones con respecto a los sectores azucarero y vitivinicola. No se trataba de los intereses industria- les de la burguesia comercial y financiera, que como dijimos crecieron durante el periodo, sino de una clase de industriales pequeinos y medianos orientados tambien al mercado interno. Algunos, los propietarios de la llamada industria urbana del vino y los fabricantes de licores, se encontraron en competencia con los productores provinciales, que utilizaban al azficar o al alcohol de calna como materia prima importante, y se opusieron en forma vocal contra la poli- tica de mantencion de precios altos para dichos productos. Todos, ademas, veian afectados sus intereses por la disminuci6n del salario real provocada por politicas que encarecian productos de la canasta de consumo basica, como el azuicar y el vino. Al igual que los sectores medios y obreros urbanos, esta clase tuvo un papel creciente, aunque todavia subordinado, en el panorama politico de los grandes centros urbanos. 2. ORIGENES Y TRANSFORMACIONES DE DOS BURGUESIAS PROVINCIALES Las industrias azucarera y vitivinicola argentinas son dos economias re- gionales en las que las burguesias locales encontraron una via de expansion complementaria con el desarrollo agroexportador. En pocas decadas y al amparo de una politica proteccionista impulsada por aquellas surgieron, de origenes artesanales, dos complejos agroindustriales de primera linea en la economia argentina de principios de siglo. Segin el censo de 1914 los capitales inver- tidos en ellas eran de magnitud comparable a los de la industria frigorifica o harinera y constituian los unicos de importancia fuera de las provincias costeras 16. A diferencia de otras areas de industrializacion temprana orientada al mercado interno, ademas, el capital invertido en estos sectores, especialmen- te el azucarero, estaba relativamente concentrado. Quienes constituian los grupos economicos locales que proporcionaron en sus inicios el capital y la capacidad empresarial para el desarrollo de in- dustrias regionales? 4De donde habian surgido esos capitales y que vinculacion tenian con los sectores nuevos? 4En qu6 medida se trato de un desarrollo autonomo de las economias regionales? En esta seccion responderemos a estas preguntas, centrando el analisis en los momentos iniciales de la industriali- zaci6n, en la d6cada de 1870 en Tucumin y diez afios despues en Mendoza, para sugerir las transformaciones que el exito de la politica proteccionista traeria en las decadas siguientes. Desde la colonia la economia tucumana se orientaba hacia mercados regionales y, en el norte, al mercado altoperuanol7. El renacimiento de la mineria en el Potosi en la segunda mitad del siglo XVIII, acompanado por las reformas politicas y economicas introducidas por la monarquia borbonica, dinamizo a la economia tucumana ubicada estrat6gicamente en el eje comer- cial con Buenos Aires. Su base fue la explotaci6n ganadera para exportar 16 Sobre el crecimiento notable de las industrias de consumo en esas decadas y el papel de las industrias del azucar y el vino, vease DORFMAN (1970), capitulo X, y GALLO (1970). 17 HALPERIN DONGHI (1972) describe en forma resumida la posici6n de Tucuman y el noroeste argentino dentro de la economia del virreinato a principios del siglo xIx. 58 This content downloaded from 128.59.222.12 on Fri, 13 May 2016 19:13:07 UTC All use subject to http://about.jstor.org/terms BURGUESIAS PROVINCIALES Y MERCADO NACIONAL animales y proporcionar materia prima a una floreciente industria de cueros y suelas; el transporte de estos productos y muchos otros que, circulando entre el Alto Peru y Buenos Aires, tenian un paso y cambio obligados en Tucuman; algunas artesanias urbanas, como la del cuero y la construcci6n de carretas; y la actividad comercial alrededor del trafico interregional. El mercado altoperuano se vio afectado por las guerras de independencia y luego por la existencia de una frontera politica y de guerras civiles con- tinuas hasta por lo menos 1840 18. Con la paz relativa que siguio a la derrota unitaria, el coyuntural cierre al Pacifico de la economia boliviana permitio cierta renovaci6n del comercio, que ya no tuvo el dinamismo anterior ni presentaba un futuro promisorio. Hacia mediados de siglos la economia tu- cumana tampoco se encontraba en una situaci6n ventajosa en el piano regional y provincial todavia. Sobrevivian muchas trabas al comercio impuestas por aduanas provinciales, la inseguridad (aunque menor que en decadas anterio- res) y los altos costos del transporte, ademas de la escasa especializacion de las economias regionales. La excepcion era ya la explotacion de la cafna de azucar, para la cual Tucuman contaba con condiciones climiticas y un regimen de lluvias adecuado, ademas de una tradici6n agricola y mayor abundancia de mano de obra que otras provincias del norte, como Salta. A partir de los experimentos de la decada de 1820 para renovar la producci6n de carna, de origen colonial, el sector comenzo una lenta expansion; a mediados de siglo era mas que nada un complemento a la agricultura provincial mas impor- tante por la fabricacion de aguardiente que de azucar. Aunque desde mediados de siglo la provincia experimentaba una recu- peraci6n economica lenta sobre la base de mercados regionales y el tradicional centro boliviano, era evidente que el polo dinamico de la economia argentina aun no constituida como economia nacional estaba ya hacia tiempo en el sur, en las ricas provincias del litoral y sobre todo en Buenos Aires. Desde Tucuman habia mil kil6metros de distancia terrestre, con malas comunica- ciones, peligros de ataques armados y costosas aduanas en transito, hasta dicha ciudad. Ademas, 4qu6 podia ofrecer Tucuman a la region donde ahora se volcaba el equilibrio demografico y economico del pais? Descontados los productos ganaderos que mal competirian en el litoral y las maderas y mue- bles por sus altos costos de transporte, s6lo quedarian productos agricolas entre los que se destaco el azucar, pero tambien, en diversos momentos, se contaron el tabaco, los citricos y el arroz. Terratenientes y comerciantes (a menudo las mismas personas) fueron convirtiendo al cultivo de cania parte de sus tierras, pero s6lo la introduccion de maquinaria moderna para la pro- duccion de azucar podria estimular una ampliacion considerable del cultivo; aunque se experimento con laparte industrial desde fines de la decada de 1850, solo cuando se completo el ferrocarril de 1976 y se facilito la renova- ci6n industrial, al mismo tiempo que se abrian mercados en C6rdoba y po- tencialmente el litoral, se dio una ripida transformaci6n industrial 19. 18 Vease BLISS (1959) y BURGIN (1960). 19 La primera experiencia de renovaci6n industrial fue la intentada en 1858, que fracas6 precisamente por la dificultad y el costo del transporte de la maquinaria; vease SCHLEH (1945). 59 This content downloaded from 128.59.222.12 on Fri, 13 May 2016 19:13:07 UTC All use subject to http://about.jstor.org/terms JORGE BALAN Quienes fueron los que canalizaron sus capitales hacia una actividad todavia de futuro incierto que demandaba inversiones importantes en la agri- cultura y la industria dentro de un pais todavia mayormente pastoril? La Memoria que encomendo escribir el gobierno provincial publicada en 1882, incluye una lista detallada de los principales industriales y cultivadores que nos puede servir de punto de partida, ya que la primera etapa de rapida trans- formaci6n industrial entonces se cerraba. Las biografias de los propietarios de los 34 ingenios con maquinaria, asi como historias de estas empresas y sus cambios en las decadas posteriores, obtenidas de diversas fuentes primarias y secundarias, nos serviran para presentar una vision resumida de la burguesia azucarera tucumana 20 A principios de la decada de 1880 los ingenios eran propiedades fami- liares de residentes de la provincia, de hecho en la ciudad de Tucuman, cerca de la cual estaban ubicados. Aunque todos tenian tierras, la cantidad era muy variable y rara vez representaban la principal riqueza familiar, si des- contamos las inversiones que estas tenian. Ademas de ganado y cultivos, los propietarios tambien tenian, en por lo menos la mitad de los casos, intereses en curtiembres, molinos, aserraderos y otras actividades instaladas a menudo en las mismas propiedades rurales, aparte de poseer casas de comercio ma- yorista (de azuicar y licores principalmente) o minorista. La residencia pro- vinciana, sin embargo, no significaba que todas las familias propietarias de ingenios fueran de viejas raices locales. Podemos distinguir varias categorias bien representadas. Primero habia un grupo importante que podia rastrear sus origenes a la colonia, aunque solo unos pocos antes del siglo XVIII: el nucleo de mayor peso provenia de inmigrantes peninsulares instalados du- rante los afnos de renovacion comercial y auge de fines del virreinato, cuyo ascenso economico estuvo ligado al comercio altoperuano, al acceso a la tierra facilitado por la venta de propiedades jesuiticas y al matrimonio en familias terratenientes criollas 21. Una segunda categoria es la de propietarios con ori- genes muy semejantes de provincias vecinas, Santiago y Catamarca, que habian migrado a Tucuman alentados por su mayor dinamismo economico o como consecuencia del exilio politico 22 No se trataba, como ocurriria despues desde Cordoba, de la movilidad de capitales y la compra de tierras e ingenios por residentes de otras provincias, sino de la migraci6n de familias acomo- dadas que a menudo conservaron intereses en las provincias de origen. Entre 120 La MEMORLA de referencia es la de GROUSSAC et al. (1882); los propietarios eran mas de 34, ya que algunos ingenios tenian varios socios, pero algunos poseian mas de un ingenio. Para el analisis en curso se han utilizado una gran variedad de fuentes secundarias ademas de la informaci6n disponible en el Archivo Hist6rico de Tucuman; una excelente descripci6n se encuentra en el trabajo en prensa de D. Guy (1978). ,21 Los casos mejor conocidos son, en cuanto a las familias del siglo xvIn, la del Capitan Garcia que recibi6 una merced real en 1617 y cuyos descendientes fundaron, en las mismas tierras aunque ya reducidas, el ingenio Cruz Alta. La familia Posse es el mejor ejemplo de propietarios de ingenios cuya riqueza se origin6 en el comercio durante las bltimas decadas de la colonia. Vease SCILEH (1945) y PAEZ DE LA TORRE (1972), respectivamente. a2 Las guerras de independencia y civiles originaron una gran movilidad entre las elites provinciales, sobre todo con los prolongados exilios en Bolivia o Chile, de donde el regreso al pais solia estar acompafiado por cambios residenciales. 60 This content downloaded from 128.59.222.12 on Fri, 13 May 2016 19:13:07 UTC All use subject to http://about.jstor.org/terms BURGUESIAS PROVINCIALES Y MERCADO NACIONAL la primera y segunda categoria, de familias "viejas" (pero raramente ante- riores a la segunda mitad del siglo XVIII), se cuenta la mitad de los pro- pietarios de ingenios en ese momento. La tercera categoria de importancia esta constituida por familias mas nuevas en el pais, inmigrantes ellos o hijos de inmigrantes. Predominaban los franceses, pero hubo tambien espanioles (sobre todo vascos y catalanes), ingleses y de alguna otra nacionalidad. Al igual que las familias mas viejas, las riquezas iniciales estaban ligadas a actividades comerciales o artesanales cercanas a la producci6n agropecuaria. Entre ellas sobresalian las curtiem- bres, algunas grandes, pero muchas de menor porte, en las que la comunidad francesa se habia destacado 23. Esta via de ascenso fue mas comuin entre las familias llegadas antes de 1860; las mas recientes incluian mas que nada a tecnicos atraidos por la construccion ferroviaria o la instalacion de maqui- naria en un ingenio 24. En uno y otro caso la cercania de la inmigracion permitia mantener contactos fluidos con Europa que resultaban funcionales para el comercio, la expansion industrial y la contratacion de otros tecnicos y directivos. La facil transferencia de habilidades, junto con la acumulacion de ahorros y casi invariablemente un buen matrimonio local, permitieron a estos inmigrantes convertirse en duenios de ingenios y miembros plenos de la burguesia provincial. Tucuman y otras ciudades seguian en este aspecto el patr6n portenio en proporciones reducidas: en periodos de auge las clases acomodadas locales incorporaban un generoso aporte de inmigrantes europeos que solian mantener vinculaciones comerciales y familiares utiles para su exito economico en la Argentina. Esta inmigracion a lo largo de un siglo, desde fines de la colonia, precedio y se diferencio de la mas masiva que comenzaria en el ultimo tercio del siglo pasado 25. El aporte no era solo numerico y de capitales; tambien consistia en perspectivas europeizantes que contribuian a reforzar a aquel continente o en todo caso a Buenos Aires como modelos. Aproximadamente un tercio de los propietarios de ingenios en 1882 pertenecian a esta categoria de familias inmigrantes posteriores a las guerras de independencia. Por iltimo, hay una cuarta categoria de propietarios cuyos origenes no son claramente ubicables en las anteriores, lo que puede indicar que habian logrado acceso a los niveles mas altos de la burguesia del azucar sin antecedentes notorios y,/o que luego no adquiririan suficiente prestigio como para figurar en las biografias publicas. Muy pocos fueron los ingenios fundados o modernizados en esos afnos por empresarios que no estuvieran previamente vinculados con el negocio azu- carero. En su mayoria eran propietarios de tierras donde se cultivaba la cana 23 Tal es el caso, por ejemplo, de la familia Nougues; ver PAEZ DE LA TORRE (1971). 24 La variedad de inmigrantes con formacion tecnica y las carreras seguidas es muy grande; entre los propietarios de ingenios encontramos, por ejemplo, a dos tecnicos que asistieron en la primera y fallida experiencia de 1858, ambos franceses; a un capitan danes anclado en Montevideo que luego de pasar por una experiencia minera en Cata- marca, fuera traido por amigos a Tucuman; y varios representantes ingleses y franceses de compafilas que vendian maquinaria para ingenios. 25 La ciudad de Buenos Aires y en menor gradolas del interior tuvieron un por- centaje importante de inmigrantes, sobre todo en sus clases altas, antes que comenzara la inmigracion masiva de trabajadores agricolas y urbanos en la decada de 1870. 61 This content downloaded from 128.59.222.12 on Fri, 13 May 2016 19:13:07 UTC All use subject to http://about.jstor.org/terms JORGE BALAN y tenian un equipo rudimentario para procesarla. Pero no todos los ingenios se modernizaron, sino que el nuimero de industriales fue decreciendo a me- dida que unos expandian la escala de producci6n y otros quedaban como cultivadores, no industriales. A estos caieros independientes, generalmente grandes propietarios, se agregarian muchos otros agricultores que comenzaron a cultivar carna en las decadas siguientes estimulados por la demanda de los ingenios nuevos. Aunque algunos de estos siguieron operando en una escala reducida, el requisito esencial para la transformacion fue la disponibilidad de capitales considerables. El costo de las maquinarias era alto, incorporando tecnologia nueva desarrollada con el impulso de la industria azucarera eu- ropea; no habia, sin embargo, a principios de la decada de 1880, grandes centrales, sino que eran todavia ingenios que en el mejor de los casos pro- ducian poco mas de mil toneladas de azucar anuales. El equipamiento fue el primer vinculo importante de la burguesia azu- carera con el capital externo a la provincia. La maquinaria, primero proce- dente de Inglaterra pero luego cada vez mas con predominio frances, era vendida por representantes portenos que tomarian un interes creciente en el negocio azucarero. Mientras que algunos de estos, sobre todo ingleses, eran ingenieros que en ocasiones se asociaron con fabricas tucumanas o de otras provincias, los importadores de maquinaria francesa fueron casas comerciales y financieras porteinas que facilitaban credito y participaban en la comercia- lizaci6n del azucar para, anos despues, tomar interes en la produccion di- recta 26. S6lo desde 1885 y sobre todo a partir de la crisis financiera de 1890, que trajo el cierre de los bancos nacionales y provinciales que operaban en la provincia, los capitales portenios pasaron a tener un papel importante en la produccion tucumana de azucar 27. Para entonces, sin embargo, la industria ya estaba firmemente establecida; el proceso de concentracion que acompa- naba a la modernizaci6n fabril habia comenzado, aunque tendio a acelerarse en la decada de 1890; las relaciones internas dentro del sector azucarero ya se reestructuraban, dando lugar a una clase de plantadores de cania, propie- tarios y colonos medios; y la produccion provincial llegaba a los mercados del litoral. El crecimiento de la industria en la que se habian invertido casi exclusivamente capitales locales habia dado lugar a una apertura de la eco- nomia tucumana y posibilidades de inversion que atraerian eventualmente a capitales extrarregionales, interesados sucesivamente en la importacion de ma- quinaria, comercializaci6n en los centros de consumo, financiacion de la pro- duccion e inversion directa en esta. En Mendoza la orientacion comercial de la economia era todavia mas marcada que en Tucuman, por su vinculacion estrecha con el mercado chi- leno y por la escasez demografica de la region cuyana que limitaba el tamanio de los mercados regionales 28. Mendoza habia sido desde la colonia punto de paso para buena parte del comercio entre el Rio de la Plata y Chile; antes 216 El caso mejor conocido es el de la casa Portalis Freres. 27 En realidad, se trato casi exclusivamente de los ingenios que luego pasarian a formar la Compafima Azucarera Tucumana (C.A.T.), que asoci6 a la casa de E. Tomquist con propietarios tucumanos que ya trabajaban juntos en la Refineria Argentina. 228 Sobre la economia mendocina antes de la revoluci6n, vease MARTiNEZ (1961). 62 This content downloaded from 128.59.222.12 on Fri, 13 May 2016 19:13:07 UTC All use subject to http://about.jstor.org/terms BURGUESIAS PROVINCIALES Y MERCADO NACIONAL de la expansion vitivinicola, en la decada de 1870, era ademas de frontera politica y comercial una frontera de tierras nuevas, que con la conquista del desierto a fines de dicha decada se comenzaron a abrir a la actividad pro- ductiva. La mas importante de las actividades comerciales mendocinas era la ex- portacion de ganado en pie a Chile. La expansion de la agricultura en el valle central de dicho pais traia una demanda activa de ganados argentinos, criados con costos menores dada la abundancia de tierras de pastoreo. Los comerciantes mendocinos compraban anualmente animales en San Luis, Cor- doba y mas lejos para engordarlos en Mendoza hasta realizar el cruce de la cordillera en verano. Aunque los ganaderos tambien criaban animales en esta provincia, la ganaderia era actividad de comerciantes mas que de criadores. La necesidad del engorde en la provincia los hacia agricultores: cultivaban grandes alfalfares con riego del rio Mendoza para la invernada, y para co- sechar y exportar a otras provincias. Comparados con los ganaderos terra- tenientes pampeanos, entonces, los mendocinos tenian una empresa mas in- tensiva de capital y mano de obra, con vinculaciones comerciales mas com- plejas y necesidades tecnicas mas elaboradas 29. La agricultura de la alfalfa se complementaba con la produccion tri- guera y las vifias. Estas, generalmente de pequeinas extensiones, tenian ori- genes coloniales cuando, a menudo en manos de 6rdenes religiosas, habian sido plantadas adaptando semillas (y no cepas) espaiolas a las condiciones locales, obteniendo asi una variedad criolla de uva con la que se fabricaban vinos en violacion a las leyes de Indias. Orientada sobre todo al mercado local, la produccion vitivinicola lograba colocarse en cantidades variables en otras provincias y llegaba al litoral, sobre todo cuando los vinos europeos quedaban por alguna razon excluidos de aquel. En la competencia con el producto importado tenia la gran desventaja del transporte terrestre de larga distancia que, ademas de encarecerlo mucho, hacia que el vino cuyano fuese poco confiable, deteriorado por el calor y el ajetreo y alterado por los agre- gados de toda especie que sufria en transito. La producci6n vitivinicola, realizada en pequeina escala y con metodos primitivos todavia a fines de la decada de 1870, centraba ya la atencion de la incipiente burguesia mendocina. Desde 1875 existia una conexion ferro- viaria entre Villa Mercedes, San Luis, y el litoral, y su extensi6n a Mendoza era solo cuesti6n de tiempo. Su efecto sobre la actividad mas importante, la exportacion de ganado a Chile, podia llegar a ser negativo, si como se es- peraba eventualmente las vias atravesarian los Andes y llegarian a Chile haciendo innecesario el engorde previo en Mendoza. El mercado chileno, ade- mas, sufria crecientes restricciones impuestas por presion de los ganaderos de dicho pais30. El comercio de importaci6n desde Chile tambien perderia interes gracias al ferrocarril, que daria a Buenos Aires un papel comercial mucho mas activo en todo el interior, que ahora recibiria bienes de ultramar 29 Veanse las observaciones de un mendocino de la epoca, escritas para ilustrar a un publico porteno, en VILLANUEVA (1887). 30 Sobre las presiones de la Sociedad Rural chilena para limitar la importaci6n de ganado argentino, vease WRIGHT (1975). 63 This content downloaded from 128.59.222.12 on Fri, 13 May 2016 19:13:07 UTC All use subject to http://about.jstor.org/terms JORGE BALAN por el puerto del litoral. Pero si los negocios de exportacion e importacion tradicionales peligraban, el ferrocarril abria el mercado del litoral. iQue po- dria colocar Mendoza en el sino vinos? Estos eran todavia una posibilidad mas que un hecho: ademas del abaratamiento del transporte exigian la trans- formacion productiva agricola e industrial. Esta transformacion fue llevada a cabo por capitales locales.La bur- guesia mendocina tenia su origen en actividades urbanas y comerciales que, generadas inicialmente con las reformas de fines de la colonia, habian sufrido vaivenes importantes con las variaciones en el mercado chileno y el comercio interno, afectado por guerras y la inseguridad del transporte. Tambien era una burguesia terrateniente, pero la propiedad de la tierra significaba poco en un pais que la tenia en abundancia comparada con la escasez de capitales y mano de obra. El predominio de la propiedad mediana y pequefia en la region efectivamente ocupada en 1880, al norte de la provincia en los valles irrigados pr6ximos al uinico centro urbano, indicaba la orientacion agricola. Las grandes estancias al sur de la provincia abarcaban miles de hectareas deserticas, a menudo a merced de ataques indios y de ladrones de ganado; s6lo fueron adquiriendo valor cuando la frontera estuvo asegurada y, anos mas tarde, cuando se construyo la linea de ferrocarril a San Rafael. Los capitales que se volcaron a partir de principios de la decada de 1880 en la ampliacion de las viiias y la construccion de bodegas provenian del comercio a. Los intentos hechos en las dos decadas anteriores de cap- tacion de ahorros locales para expandir la actividad comercial y agricola, con la fundacion de bancos privados apoyada por el gobierno provincial, habian fracasado. En esa decada el Banco Nacional, en conjuncion con capitales locales, amplio las actividades de su sucursal en Mendoza. Pocos anos despues se creaba el Banco Provincial. Los dos fueron muy activos en facilitar el cre- dito agricola e industrial, aplicado sobre todo desde que quedo inaugurado el ferrocarril en 1885 a la vitivinicultura. Pero quizas mas importante fue la accion de prestamistas privados y casas de cambio que facilitaban el co- mercio con Chile. En un caso y en otro, el circulante que paso a disposicion de la expansi6n agricola provenia de actividades comerciales anteriores que tenian ahora menos atractivo. El proceso de expansion vitivinicola fue diferente del que experimento Tucuman con el aziicar unos anos antes, en parte por el cambio en la eco- nomia nacional entre un momento y el otro (el ferrocarril a Tucuman se completo en 1876 y a Mendoza en 1885), y en parte por caracteristicas de los cultivos y las industrias respectivas. Las vifias en Mendoza eran muy an- tiguas, pero salvo en situaciones atipicas habian generado poca riqueza para sus propietarios, que en promedio poseian plantaciones pequenias; cuando mejoraba el acceso a mercados externos obtenian ganancias muy razonables, pero esto nunca habia ocurrido durante periodos prolongados. En 1880 las vifias eran de larga data, arcaicas en su cepaje y con respecto a la tecnica del cultivo, y ocupaban una posici6n marginal en la economia local. El au- 31 MASSJNI CALDERON (1967) ofrece una lista detallada y descripci6n de los prin- cipales comerciantes antes del boom vitivinicola, que hemos comparado con los primeros padrones de propietarios de vifias. 64 This content downloaded from 128.59.222.12 on Fri, 13 May 2016 19:13:07 UTC All use subject to http://about.jstor.org/terms BURGUESIAS PROVINCIALES Y MERCADO NACIONAL mento del irea plantada se hizo renovando el cepaje mediante la importacion de cepas francesas traidas de Chile; los primeros innovadores fueron imi- tados rapidamente por otros, estimulados por la demanda creciente y con la ayuda tecnica del gobierno nacional32. La innovaci6n industrial fue inicial- mente menos importante y no implicaba grandes inversiones. En Tucuman, en cambio, ya habia antes de la llegada del ferrocarril un nuicleo importante de propietarios rurales que cultivaban extensiones considerables de cania de azficar; alli la expansion agricola de la decada de 1870 no preciso de inno- vaciones tecnologicas importantes y hasta la segunda decada del siglo si- guiente se continuaron plantando las mismas canias33. La verdadera revo- luci6n en la produccion azucarera s6lo se dio con la transformacion indus- trial; la introduccion de maquinaria moderna permiti6 trabajar a escalas mas grandes y estimulo directamente la ampliacion del area cultivada. Los gran- des propietarios expandieron rapidamente el cultivo de carna que ellos mismos molian o vendian a un ingenio. Mientras en Tucuman se reducia el nuimero de ingenios, en Mendoza aparecian bodegas nuevas aunque solo algunas de gran tamaiio antes de 1890. Estas diferencias en el proceso inicial se reflejaron en la estructura in- terna y en los vinculos externos de las dos industrias provinciales. La ex- pansion tucumana cont6 con una burguesia mas poderosa y diversificada, con una base mas firme en la propiedad agraria, que simultaneamente realiz6 inversiones importantes en la modernizaci6n industrial y en la plantaci6n de canaverales, aunque posteriormente comenzo a depender en mayor proporcion de materia prima comprada a canieros independientes. En Mendoza, junto con algunas pocas bodegas modernas que plantaban cepas francesas, tambien nu- merosos agricultores medios las adoptaron y continuaron procesandolas con medios primitivos; la renovacion industrial masiva de las grandes bodegas ocurrio recien a fines de siglo y por mucho tiempo estas convivieron con mul- titud de bodegas pequenas. Mientras que los capitales locales con el apoyo de bancos oficiales finan- ciaron el aumento del area cultivada con vifia, la compra de maquinaria para los ingenios ato a los propietarios tucumanos con capitales externos muy ra- pidamente. Estos invertian en ingenios provinciales en 1885 y controlaron a fines de siglo casi el 30 %/ de la capacidad instalada de molienda 34. Los capitales externos participaron en forma mucho mas limitada en la produc- ci6n vitivinicola como socios de una de las tres principales bodegas y propie- tarios de otras bodegas de segunda linea en las primeras decadas del siglo; 32 La creaci6n de la Escuela Nacional de Agricultura en Mendoza y las publica- ciones del Departamento Nacional de Agricultura, que ademas ayud6 a traer tecnicos europeos, fueron importantes apoyos del gobierno nacional; del lado provincial, uno de los primeros interesados en el cambio tecnico fue Eusebio Blanco, senador nacional, cuyo yero, Tiburcio Benegas, fundo la primera bodega modera en la decada del 80. 33 La agricultura cafiera a principios de siglo era ya arcaica en TucumAn, despues de veinte afios en los que se divulgaban en otras regiones azucareras las variedades intro- ducidas originalmente en Java. La Estaci6n Experimental Agricola de Tucuman fue creada recien en 1909 y sus resultados aplicados solo con la destruccion de los caniave- rales criollos por una enfermedad en 1916/17. V6ase EVENSON y CORDOMi (1974). 34 Se trataba de los ingenios de la C.A.T., que incluian a algunos de los mnas modernos que habia entonces en TucumAn. 65 This content downloaded from 128.59.222.12 on Fri, 13 May 2016 19:13:07 UTC All use subject to http://about.jstor.org/terms JORGE BALAN nunca adquirieron un papel tan prominente en la produccion por ser esta menos concentrada. En cambio, la relativa desconcentracion de la industria vitivinicola comparada con la azucarera permitio mayores posibilidades de ascenso economico; otro tanto ocurrio debido a la apertura de tierras nuevas, que en Tucllman no existian. Los salarios mas altos de Mendoza atrajeron una inmigracion mucho mas masiva que a Tucumnan; los inmigrantes ge- neralmente comenzaban como asalariados o contratistas (arrendatarios) ru- rales, pero las condiciones antedichas permitieron a muchos convertirse en propietarios medios y en bodegueros. Algunas de las principales bodegas es- taban, a comienzos de siglo, en manos de familias de inmigracion reciente que habian comenzado modestamente3 . 3. LA POLITICA ECONOMICA Y LAS OLIGARQUIAS PROVINCIALES En esta seccion del trabajo discutire en forma resumida cuatro aspectos de la politica economica del periodo entre1870 y 1914, aproximadamente, con el objeto de mostrar cual fue el papel que le cupo a las oligarquias pro- vinciales dentro de las medidas que afectaron mas directamente los intereses economicos de sus respectivas regiones. En la seccion anterior indique los origenes locales del capital volcado a la produccion azucarera y vitivinicola en sus inicios; quiero ahora desarrollar como, en los mismos momentos, la politica economica que hacia rentable la inversion en sectores nuevos fue pro- movida desde Tucuman y Mendoza. Tambien quiero seinalar que otros inte- reses economicos se agruparon para presionar en una u otra direccion la adop- cion de politicas relevantes a aquellos, asi como explorar que motivaciones politicas, economicas o ideologicas tuvo el gobierno central en cada caso para adoptarlas. Las burguesias del vino y el azucar, los grandes propietarios de bodegas y viinas, ingenios y plantaciones de cania, surgian de las clases dominantes que llamamos a menudo oligarquias, es decir, clases propietarias de intereses lo- cales diversificados que monopolizaban el poder politico en las provincias. Cuando me refiero a las oligarquias provinciales aniado una dimensi6n po- litica que esta ausente del concepto de burguesia; las oligarquias eran dichas clases que, por su control sobre la politica provincial, participaban de la nacional dentro de los arreglos de notables. Estas cristalizaban en agrupacio- nes politicas poco formales, como la lamada Liga de Gobernadores, que opero desde la decada de 1870 y con la que conto el roquismo en el poder; en el Congreso, donde los representantes provinciales convalidaban la politica del gobierno central como la junta del partido de la "situacion" y los arre- glos trasuntaban en redes de relaciones informales de caracter multifuncional (politico, economico y social) que unian a miembros de las oligarquias pro- vinciales. 35 Las tres mayores, Giol, Tomba y Arizu, habian sido fundadas por inmigrantes que comenzaron sus carreras en la industria como pequefios productores en la decada de 1880; las empresas familiares a principios de siglo se transformaban en sociedades an6- nimas que incorporaban, en un caso en forma sustancial, capitales extrarregionales. 66 This content downloaded from 128.59.222.12 on Fri, 13 May 2016 19:13:07 UTC All use subject to http://about.jstor.org/terms BURGUESIAS PROVINCTAT.FS Y MERCADO NACIONAL Antes de entrar en los temas especificos conviene hacer algunas preci- siones sobre la operacion del regimen oligarquico provincial durante el pe- riodo. Este regimen surgio como tal solo con el fin de las luchas civiles y el regimen de caudillos en los afnos 70. La transicion, naturalmente, fue gradual; las provincias adoptaron constituciones con las que, al menos for- mnalmente, rigieron la vida politica dentro de un sistema de participacion restringida a las clases propietarias. La sucesion de autoridades comenzo a ser regular y aunque las posiciones quedasen dentro de un nucleo estrecho de familias locales, las apariencias constitucionales eran cumplidas; el fraude y la violencia electoral reemplazaron la tan frecuente lucha armada e inva- siones interprovinciales. Las rivalidades intraoligarquicas eran marcadas, pero la confrontacion armada poco usual; el gobierno nacional contaba con una fuerza superior para imponer el orden en apoyo del gobierno provincial (pero tambien para favorecer su derrocamiento si era politicamente necesario). Las facciones y partidos politicos, generalmente de vida corta y centrados alre- dedor de personalidades, tenian expresion abierta en las legislaturas provin- ciales y en la prensa escrita. Algunas divisiones dentro de la oligarquia res- pondian todavia a diferencias generadas alrededor de las banderas federal y unitaria, pero las mas importantes cristalizaban alrededor de la politica na- cional del momento y sobre todo de la sucesion presidencial. Desde que la produccion azucarera y vitivinicola comenzaron a tener importancia, las figuras politicas importantes fueron duefios de ingenios o plantaciones, vinas y bodegas, como antes habian estado involucrados en los principales sectores de la economia local. El crecimiento economico, sin em- bargo, trajo una mayor diferenciacion social, dentro y fuera de los sectores del aziicar y el vino, en la burguesia. Las rupturas dentro de ella, sobre todo en los momentos de crisis, llevaron a enfrentamientos abiertos. Estos se entre- cruzaban con conflictos intraoligarquicos, pero en ninguna de las dos pro- vincias tendieron a formarse partidos estables que representaran a diversos sectores de la burguesia. Asimismo, el crecimiento de la economia permitio una ampliacion de los aparatos del gobierno provincial y del rango de deci- siones relevantes para los intereses de la burguesia, con lo que la faccion en el gobierno tuvo mayor capacidad para recompensar a sus aliados y se- guidores 36. Politicos del partido gobernante, asi como de la oposicion, buscaban tambien defender sus intereses personales y los de sus amigos mediante los contactos en el gobierno nacional, y ambos por igual podian usar los mismos canales e influencias para conseguir medidas favorables para el sector como un todo o para el subsector con el cual estaban mas identificados (por ejem- plo, agricola o industrial). Una caracteristica del regimen oligarquico era, precisamente, la escasa diferenciacion entre las esferas publicas y privadas y las relaciones multifuncionales entre miembros de la oligarquia. Esta carac- teristica era mas marcada a nivel local que nacional, pero operaba en ambos y fue el factor esencial que dio fluidez, como veremos de inmediato, a las demandas de las burguesias provinciales frente al gobierno nacional. 36 El aumento de los recursos provinciales fue analizado en otro trabaio nuestro (BALAV y L6PEZ, 1977). 67 This content downloaded from 128.59.222.12 on Fri, 13 May 2016 19:13:07 UTC All use subject to http://about.jstor.org/terms JORGE BALAN 3.1. El gobierno nacional y los ferrocarriles, 1870-1890 El acceso al mercado del litoral dependia del abaratamiento del costo del transporte. Los fletes desde Tucuman y Mendoza al litoral eran muy supe- riores que los que pagaban los vinos y azucares introducidos por el puerto desde Europa. Por esto conviene que veamos la politica seguida con respecto a la construccion de los ferrocarriles que unieron a dichas provincias con los mercados nuevos. La primera linea que penetro en el interior del pais, uniendo al puerto del Rosario con la principal ciudad mediterranea, Cordoba, fue completada en 1866. Fue una linea privada, pero el gobierno nacional otorgo garantias y tierras, subvencionando considerablemente su construccion y suscribiendo par- te de las acciones; la linea cruzaba areas bajo peligro de ataques indios, faltas de recursos y mano de obra local para su construccion, ligando a dos ciudades entre las cuales existia hasta entonces un trafico comercial limitado. El riesgo era demasiado alto para que los capitales extranjeros o nacionales decidieran la inversion sin fuerte apoyo gubernamental. Desde un principio la vincula- cion ferroviaria con el interior se justifico por la unidad politica tanto como por la integracion economica 37. La misma motivacion llevo a extenderla hacia el norte, uniendo a C6rdoba con Tucumin, y hacia el oeste, en direccion a San Luis primero y de alii a Mendoza y San Juan. El estado nacional actuo como empresario en estos dos casos, aunque recurriendo a emprestitos exter- nos y companias constructoras extranjeras; tampoco habian en estos casos capitales privados interesados en la inversion directa, dado el escaso interes economico del comercio con las provincias servidas por las nuevas lineas. La construccion en los primeros anios de la decada del 70 y sobre todo desde que Avellaneda asumio la presidencia en 1874 fue objeto de numerosas cri- ticas. El presunto favoritismo por su provincianatal, Tucuman, lo impulsaba segun ellas a continuar la tarea de construccion a pesar de la crisis econo- mica por la que atravesaba el pais. Lo cierto es que los amigos y familiares que habian apoyado alli su candidatura recibirian el beneficio mas inme- diato; pero el ferrocarril Andino tambien avanzaba sin que una relacion tan directa pudiera establecerse. Quizas las condiciones politicas de esos afnos fuesen, al menos en la de- cision gubernamental, de continuar los trabajos durante los afnos de crisis economica, mas relevantes que el calculo del beneficio economico publico o privado. Por una parte el apoyo provincial habia sido crucial para ganar las elecciones. Por la otra, las revoluciones hechas por los derrotados, precisa- mente en Tucuman y Mendoza, pusieron una vez mas en evidencia la nece- sidad de fortalecer la posici6n militar del gobierno nacional en las provincias en apoyo de las facciones politicas favorables. El ferrocarril tenia, entonces, no solo un significado politico en el favoritismo a los intereses economicos de los aliados, sino tambien en el mas crudo del apoyo armado que serviria para consolidar la dominacion oligairquica, todavia tambaleante. 37 Vease el interesante trabajo de MANZANAL (1976) a este respecto. Vease tambien el importante trabajo reciente de GOODWIN (1977), quien argumenta que el Central Argentino fue un caso de construccion anterior a la demanda y sefiala algunas motiva- ciones politicas claras. 68 This content downloaded from 128.59.222.12 on Fri, 13 May 2016 19:13:07 UTC All use subject to http://about.jstor.org/terms BURGUESIAS PROVINCIALES Y MERCADO NACIONAL El estado nacional administro por algun tiempo directamente las dos lineas, el Central Norte y el Andino. Poco despues que comenzara a funcionar el primero, en 1877, la linea se ampli6 considerablemente, siguiendo el mis- mo modelo de uso de prestamos externos y companfias privadas de construc- ci6n, pero propiedad y administraci6n estatal. El crecimiento de la industria azucarera le aseguro el volumen de la carga transportada y lo hizo rentable. La administraci6n estatal permitio su uso politico, en la distribucion de em- pleos y vagones escasos para favorecer a amigos y tambien como medio de controlar la situaci6n militar38. Aparte de intereses de facciones, el estado podia responder tambien a intereses de la burguesia toda, cuando miembros de esta solicitaban, por ejemplo, que fueran rebajados los fletes. De hecho, estos fueron menores en las lineas estatales que en las privadas. Algo seme- jante ocurrio con el Andino cuando se inauguro en 1885 el ramal a Mendoza. La relevancia del papel politico de la administracion estatal no impidio que las lineas fueran enajenadas poco despues a capitales extranjeros. En 1886 los intereses britanicos comenzaron a ejercer fuertes presiones para obtener control sobre ellas: ambas habian probado su rentabilidad y eran extensiones naturales de lineas dominadas por compafiias que podrian obtener ventajas obvias de la concentracion del sistema ferroviario. El gobierno de Juarez Celman, que enfrentaba una deuda externa creciente y era especialmente sen- sible a los intereses extranjeros y sus socios nacionales, encontro justificadas sus inclinaciones naturales en contra de la propiedad estatal 3. Las oligarquias provinciales presentaron una oposicion minima, quizas sin prever cuanto podrian perjudicarse economica o politicamente de la transferencia a intereses privados extranjeros, pero tambien porque la coyuntura politica las encon- traba en situaciones desfavorables, enfrentadas con el presidente 40. En afnos posteriores los fletes ferroviarios se transformaron en un tema de queja ha- bitual de los industriales provincianos. Ademas, los gobiernos provinciales encontrarian que estaban mas alejados de los favores del ferrocarril, al que solo el gobierno central tenia posibilidad de presionar directamente, quitin- doles asi una fuente de autonomia local. Capitales ingleses se interesaron en las economias azucarera y vitivinicola a traves de sus inversiones en companiias ferroviarias. Al poco tiempo de adquirir los ferrocarriles otorgaban urn prestamo importante a la primera refineria de azucar, en Rosario, en la primera operacion importante con una empresa in- dustrial. Posteriormente participaron en la financiaci6n de dichas actividades a travds de sucursales bancarias y eventualmente mediante inversiones limi- 38 La administracion del ferrocarril permiti6, por ejemplo, el envio de hombres armados para provocar (o detener) la revoluci6n provincial. Los votos de peones del ferrocarril eran tambien un anna importante. El control sobre el ferrocarril era, entonces, un recurso importante del partido situacionista a nivel nacional y de los sectores aliados en la oligarquia provincial. 39 Sobre el gobierno de Juarez Celman y la venta de los ferrocarriles, vease SOMMI (1957). El caso del Andino es nlas complejo, dado que la transferencia de la extension a Mendoza estaba prevista en el contrato original. Ver al respecto FLEMING (1976). 40 El gobiero tucumano habia favorecido a Bernardo de Irigoyen por sobre Juarez Celman en las elecciones de 1886, mientras que el mendocino fue el primero en con- frontar al presidente por su candidatura para la sucesion, lo que le costo el cargo al gobemador de Mendoza. 69 This content downloaded from 128.59.222.12 on Fri, 13 May 2016 19:13:07 UTC All use subject to http://about.jstor.org/terms JORGE BALAN tadas en la produccion directa 4. Pero lo importante fue siempre, desde el punto de vista del capital ingles, la inversion ferroviaria, que lo convirtio en forma indirecta en socio interesado en las industrias provinciales, de cuya salud dependian las ganancias de importantes lineas ferreas. Otros capitales europeos tuvieron un papel mas complejo en la financiacion de la agricultura y la industria provinciales, sin que la inversion en ferrocarriles fuera tan importante. Esta breve resefia del papel jugado por el estado en la construccion fe- rroviaria muestra los cambios ocurridos en su relacion con las oligarquias provinciales, por una parte, y de ambas con el capital extrarregional, por la otra. En una primera fase, el gobierno nacional con base en las oligarquias de las provincias llevo adelante la construccion ferroviaria al norte y al oeste, como medio para consolidar su poder en el interior, apoyando a los sectores oligarquicos favorables con ella; el ferrocarril les permitia incrementar su poder militar y asegurar una posicion mas firme dentro de la economia na- cional. Las oligarquias presionaron para obtenerlo pero no participaron en la construccion o administracion, la que quedo en manos del estado nacional, convirtiendose en un vinculo importante en la relacion entre oligarquias y estado. Los capitales extrarregionales participaron como financistas de la ope- racion o como empresarios en su construccion. En la segunda fase, al priva- tizarse las lineas a Tucuman y Mendoza, los intereses provinciales se vieron asociados indirectamente con las companiias inglesas que compraron los ferro- carriles: estas comenzaron a interesarse en las industrias regionales con las que contaban para asegurar la carga transportada. Esta primera inversion fue seguida en una expansion de los contactos financieros entre capitales ingleses y las industrias regionales, aunque aquellos tuvieron siempre una participacion minoritaria. La privatizacion de los ferrocarriles, por otra parte, quito un area de poder provincial, ya que las oligarquias tuvieron menores posibilidades de influir en sus decisiones o utilizarlo para sus fines. 3.2. La tarifa aduanera en la decada de 1880 42 La tarifa aduanera fue la principal medida proteccionista que tomo el estado nacional durante la decada de 1880. Las sucesivas alzas entre 1875 y 1890 afectaron mas a algunos articulos que a otros, no solo por la magnitud relativa del impuesto a la
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