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Informe de experimento de la Mamba Negra
Bioquimica (Instituto Esperança de Ensino Superior)
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Informe de experimento de la Mamba Negra
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 INSTITUCIONES EDUCATIVAS
 “EVANGELICAS JERUSALEN”
 ASIGNATURA: 
 CIENCIAS NATURALES
TITULO DEL TRABAJO: 
 Experimento de Mamba Negra
NOMBRE DEL PROFESOR: 
LIC. HECTOR MIGUEL AGUILAR
Presentado Por:
 SODI BETANIA ORDOÑEZ
JOSE DANIEL
JOSEPH DANIEL 
OSCAR JACIEL
MARÍA SAUL
GRADO: SEPTIMO
SECCION: “1”
 FECHA DE ENTREGA:
Choluteca; lunes 16 de mayo del 2022
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ÌNDICE
I. Introducción
II. Objetivos
III. Fundamento Teórico
IV. Materiales
V. Procedimientos
VI. Cálculos y Resultados
VII. Conclusión y Utilidad
VIII. Anexos 
IX. Bibliografia
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INTRODUCCIÓN
Hoy traemos un sorprendente experimento
de química que impresionará tanto a
pequeños como a mayores. Se trata de
hacer una sencilla mezcla que, al prender,
hará que salga una gran serpiente negra de
ella. Es un experimento que pueden realizar
niños, pero siempre bajo la supervisión de
un adulto, ya que al utilizar fuego siempre
existe algún riesgo.
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OBJETIVO
 Evidenciar la reacción de combustión y
deshidratación.
 Demostrar que el resultado de la
descomposición del bicarbonato de
sodio produce vapor de agua y dióxido
de carbono.
 Comprender que mientras que la
combustión del azúcar produce vapor
de agua y dióxido de carbono, al
descomponerse el azúcar se infla el
azúcar con una forma que recuerda a
una serpiente.
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FUNDAMENTO TEÓRICO
Tradicionalmente, este experimento se hacía con
Tiocianato de Mercurio, pero debido a la alta
toxicidad de los humos, que contienen vapor de
mercurio, no es buena idea hacerlo de esta
manera. Además, es un componente difícil de
conseguir y bastante caro.
En nuestra reacción, el bicarbonato se
descompone en carbonato de sodio, vapor de
agua, dióxido de carbono. Mientras que la
combustión del azúcar produce vapor de agua y
dióxido de carbono.
2 NaHCO3 --------- NaCO3 + H20 + CO2 
C2H5OH + 3O2 ------- 2 CO2 + 3H2O
Al mismo tiempo, el azúcar se carameliza por
acción del calor. En este estado plástico, el azúcar
se infla por acción del gas desprendido. Mientras el
azúcar se infla y la reacción continua, el azúcar
termina por quemarse en una reacción que
combina la combustión y la deshidratación:
C12H22O11 + 12 O2 ------ 12 CO2 + 11 H2O
C12H22O11 + Q ------- 12C + 11H2O
Lo que se obtiene de la reacción es carbono
inflado, con una forma que recuerda a una
serpiente.
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 Bicarbonato de sodio 
El bicarbonato de sodio es un elemento que se
utiliza con frecuencia en la cocina, pero tiene otros
usos que no son tan conocidos, varios de ellos
para mejorar nuestra salud.
La principal función del bicarbonato de sodio es
como neutralizador de ácidos. En el cuerpo
humano, neutraliza la acidez de ácido clorhídrico
del estómago y por lo tanto es un potente
antiácido. Los científicos a menudo lo utilizan en
los laboratorios, debido a sus propiedades
neutralizantes.
 Azúcar glass 
Es un tipo de azúcar que se caracteriza por estar
pulverizado o molido a tamaño de polvo (con
cristales de un diámetro inferior a 0,15 mm) con
añadido de 2 o 3% de almidón. Este aditivo es de
gran importancia para evitar el apelmazamiento
del azúcar debido a su elevada higroscopicidad
(capacidad para absorber la humedad).
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MATERIALES
Arena (del parque, la playa...).
Bicarbonato sódico.
Azúcar glas.
Un recipiente grande de aluminio.
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Gasolina blanca.
Un mechero o encendedor.
Un recipiente pequeño, como puede ser un cuenco 
o un vaso.
Una cucharilla.
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PROCEDIMIENTO
1. Lo primero que tenemos que hacer es echar un
par de cucharaditas de bicarbonato sódico en un
recipiente y mezclarlo con otras dos de azúcar
glas. Es importante que la cantidad sea
aproximadamente la misma. Una vez bien
removido, dejamos la mezcla a un lado.
2. A continuación, cogemos el recipiente de
aluminio y echamos en él una buena cantidad de
arena, formando una especie de montaña. Con
la cucharilla que hemos utilizado antes,
aplastamos la arena en el centro y hacemos un
pequeño hueco. Por último, rociamos bien la
arena con gasolina blanca y depositamos la
mezcla de azúcar y bicarbonato que hemos
hecho previamente justo en el hueco. Una vez
esté todo listo, nos vamos al exterior a "invocar
a la serpiente".
3. Para el siguiente paso es muy importante tomar
las medidas de precaución adecuadas, como es
tener una botella de agua a mano y alejarse lo
suficiente de la mezcla, además de realizarlo en
un sitio abierto y ventilado. Lo único que
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tenemos que hacer es prender la gasolina que
hay en la arena (si lo hacemos con un mechero
largo, mejor) y esperar.
CÁLCULOS Y RESULTADOS
Aunque no suene ni explote, la llamada "serpiente
del faraón" es en realidad un tipo de fuego
artificial. Lo que ocurre es que el bicarbonato de
sodio y el azúcar, al entrar en combustión, se
descomponen en carbonato de sodio, vapor de
agua y dióxido de carbono. La "serpiente"
resultante es una mezcla de carbonato con
partículas de carbono, que crece gracias a la
acción de los gases que desprende la reacción.
Existen otras versiones de este experimento, como
la que se hace con tiocianato de mercurio, la cual
es bastante más espectacular y vistosa, pero el
humo que desprende en este caso es tóxica, por lo
que no lo recomendamos.
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 CONCLUSIÓN - 
UTILIDAD
Realizamos el experimento relacionado al
equilibrio químico de la MAMBA NEGRA, en
este experimento se evidencia la reacción
de combustión y deshidratación, se libera
calor, se produce vapor de agua y dióxido de
carbono resultado de la descomposición del
bicarbonato de sodio, mienta que la
combustión del azúcar produce vapor de
agua y dióxido de carbón, al descomponerse
el azúcar se infla el azúcar con una forma
que recuerda a una serpiente.
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ANEXO 1
Mezclar el bicarbonato con el 
azúcar glass
Removerlo
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Colocar la arena en el recipiente
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Echar la gasolina.
Echar la mezcla.
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BIBLIOGRAFIA
 23/06/2014, Experimentos Caseros, Mayden Ml.
 31/10/2008 , Prezi, Andrés Roldan Garay
 23/09/2014, Reacciones químicas, Dayana Murillo
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	2 NaHCO3 --------- NaCO3 + H20 + CO2 C2H5OH + 3O2 ------- 2 CO2 + 3H2O
	C12H22O11 + 12 O2 ------ 12 CO2 + 11 H2O C12H22O11 + Q ------- 12C + 11H2O
	Bicarbonato de sodio
	Azúcar glass
	MATERIALES
	PROCEDIMIENTO
	CÁLCULOS Y RESULTADOS
	CONCLUSIÓN - UTILIDAD