Descarga la aplicación para disfrutar aún más
Vista previa del material en texto
TEMA 16 TRANSFORMACIONES GENERALES DE LOS COMPUESTOS ORGANICOS III: HALUROS ORGANICOS 1.-Características generales de los halógenos 2.-Tipo de enlace de los compuestos halogenados: halogenuros de alquilo 3.-Propiedades físicas 4.-Propiedades químicas 2.1.-Sustitución nucleofílica 2.2.-Eliminación 5.-Aplicaciones de los hidrocarburos y sus derivados: 5.1.-Compuestos halogenados de importancia industrial 5.2.-Compuestos halogenados de importancia biológica *Tiroxina HALOGENOS Halógeno: etimológicamente proviene del griego hals, 'sal' y genes, 'origen' (que origina sal) CARACTERISTICAS GENERALES •Los halógenos son los elementos del grupo 17 del Sistema Periódico: F, Cl, Br, I y At •Todos los miembros del grupo tienen una valencia de -1 forman halogenuros (o haluros) •Los cuatro primeros elementos del grupo (F, Cl, Br y I) reaccionan con facilidad con los hidrocarburos halogenuros de alquilo (haloalcanos) •Las formas moleculares de los halógenos son diatómicas y son elementos volátiles PROPIEDADES FISICAS DE LOS HALOGENOS • Los puntos de fusión y ebullición aumentan al descender en el grupo F Cl Br I • P.Eb. -188 -34 60 85 • P.F. -219 -101 -7 114 • Las energías de ionización de los halógenos presentan valores muy altos que van disminuyendo al aumentar el número atómico Halógeno Molécula Estructura Modelo d(X−X) / pm (fase gaseosa) d(X−X) / pm (fase sólida) Flúor F2 143 149 Cloro Cl2 199 198 Bromo Br2 228 227 Yodo I2 266 272 COMPUESTOS HALOGENADOS : HALOGENUROS DE ALQUILO *Compuestos orgánicos que presentan algún enlace covalente con un halógeno -C-X X= F, Cl, Br o I Derivados de los alcanos a los que se les han sustituidos algunos átomos de hidrógeno por un halógeno. Ejemplo: CH3-CH2-CH2-Cl (1-Cloropropano) • En el enlace participa un orbital híbrido sp3 del C con un orbital P del halógeno • El tamaño del orbital p aumenta desde el flúor hasta el yodo disminuye la capacidad de solapamiento con los orbitales del carbono CARACTERISTICAS DEL ENLACE •La fuerza del enlace C-X decrece a lo largo de la serie decrece la energía de disociación y aumenta la longitud del enlace •La estabilidad de este enlace es mayor cuando los orbitales son de la misma capa Los compuestos fluorados son los mas estables •El enlace (C-X) muestra una gran polaridad debido a la electronegatividad del halógeno C-F 105 2sp3-2p C-Cl 78 2sp3-3p C-Br 66 2sp3-4p C-I 57 2sp3-5p Energías de enlace (kcal/mol) de los haluros de metilo Longitud de enlace(A) 1.39 1.78 1.93 2.14 PROPIEDADES FISICAS DE LOS COMPUESTOS HALOGENADOS •Los puntos de ebullición aumentan en cada columna (F I) • P. de ebullición superiores a los de los alcanos de Pm análogo • La ramificación de la cadena disminuye el P. de ebullición CH3-CH2-CH2-CH2-Cl P.eb.= 78.5ºC CH3-CH2-CH-CH3 P.eb.= 68.3ºC CH3-C-Cl P.eb.=50.7ºC •Los puntos de fusión de los compuestos halogenados alifáticos son muy bajos CH3-Cl P.f.= -142ºC CH3-I P.f.= -67ºC •Son insolubles en agua •Densidad • Derivados fluorados y clorados menos densos que el agua • Derivados bromados y yodados mas densos que el agua • La polihalogenación aumenta la densidad: CH2Cl2, CHCl3 y CHCl4 son mas densos que el agua Cl CH3 CH3 PROPIEDADES QUIMICAS DE LOS COMPUESTOS HALOGENADOS *Los haloalcanos dan lugar a una gran variedad de reacciones tanto a escala industrial como de laboratorio: •REDUCCION A ALCANOS (síntesis de Wurtz utilizando Na y Zn) •FORMACION DE COMPUESTOS ORGANOMETALICOS •FORMACION DE ENLACES C-C Unión de cadenas alifáticas, unión de anillos aromáticos, síntesis de Wurtz-Fitting con Na, reacción de Ullman con Cu •SUSTITUCION NUCLEOFILICA •ELIMINACION APLICACIONES INDUSTRIALES PVC, teflón, insecticidas, disolventes…. HALOALCANOS Intermediarios en síntesis industriales REACCIONES DE SUSTITUCION NUCLEOFILA Y DE ELIMINACION SUSTITUCION NUCLEOFILICA Los enlaces C-X (halógeno) son polares. La presencia de carbonos con una densidad de carga positiva facilita el ataque de los reactivos nucleofílicos sustitución del elemento halógeno por un reactivo de tipo nucleofílico. Reacción de un haluro de alquilo con bases de Lewis (Nu) con desplazamiento del halógeno. R-X + B- R-B + X- Ejemplo: R-Cl + 0H- R-0H + Cl- •Como nucleófilo también se puede emplear una especie nucleófila con un par de electrones no compartido •La reactividad de los haluros está de acuerdo con las energías de enlace C-X R-F < R-Cl < R-Br < R-I •Estas reacciones se pueden llevar a cabo tanto en disolventes próticos: etanol, metanol y ácido acético, como en disolventes no próticos polares: acetona, dimetilformamida (DMF) y dimetilsulfóxido (DMSO) Nuc:- + -C-x: Nuc -C- + :X:-´´ ´´ ´´ ´´ Nuc: simboliza al nucleòfilo del proceso X: representa al grupo saliente del halogenuro de alquilo SUSTITUCION NUCLEOFILICA •El ión hidróxido es un nucleófilo fuerte (donante de un par de electrones). El átomo de oxígeno tiene pares de electrones no compartidos y una carga negativa. •El yodometano es el sustrato. El átomo de carbono del yodometano es electrofílico, ya que va unido a un átomo de yodo electronegativo. •El ión hidróxido ataca a la molécula de yodometano desplazando al ión yoduro y formando un enlace carbono-oxígeno. REACCION DE SUSTITUCION NUCLEOFILA NUCLEOFILIA Y ELECTROFILIA *Acidos de Lewis son electrófilos y bases de Lewis son nucleófilos Acidez: afinidad por el grupo OH- Electrofilia: afinidad por un carbanión con un par de electrones no Compartido Basicidad: afinidad para unir H+ Nucleofilia: afinidad por un carbocatión o un grupo con un orbital vacio *No hay una equivalencia estricta entre: Acidez = Electrofilia Basicidad = Nucleofilia Ejemplo: una base fuerte puede ser peor nucleófilo que una débil OH- base muy fuerte HS- base débil (nucleófilo muy fuerte) BASICIDAD: fenómeno de equilibrio que mide la reactividad de una especie frente al protón NUCLEOFILIA: determina la velocidad de reacción de una especie química con un sustrato carbonado BASICIDAD Y NUCLEOFILIA base ácido REACCIONES DE SUSTITUCION NUCLEOFILA GENERALIZACIONES SOBRE EL CARACTER NUCLEOFILICO •Los iones negativos son más nucleófilos o mejor dadores de electrones que las correspondientes moléculas neutras. HO- > HOH •Al bajar a lo largo de una columna del sistema periódico disminuye la basicidad, pero aumenta la nucleofilia. I- > Br- > Cl- > F- •La nucleofilia disminuye de izquierda a derecha dentro de la tabla periódica. Si nos situamos en una misma fila, los elementos más electronegativos tienden a ser menos nucleófilos. HO->F- NH3>H2O EFECTO DE LA POLARIZABILIDAD DEL NUCLEÓFILO Al aumentar el número atómico, los átomos son mas grandes y los electrones de valencia están más lejos del núcleo y son más fácilmente polarizables. • Aumenta la capacidad del nucleófilo para formar un enlace a una distancia más grande. • Aumenta la velocidad de reacción. Comparación de los iones fluoruro y yoduro como nucleófilos en las reacciones de sustitución nucleofílica. ESPECIE QUIMICA NOMBRE NUCLEOFILIA RELATIVA EXCELENTES NUCLEOFILOS CN- Anión cianuro 126.000 HS- Anión tiolato 126.000 I - Anión yoduro 80.000 BUENOS NUCLEOFILOS HO- Anión hidróxido 16.000 Br- Anión bromuro 10.000 N3- Anión azida 8.000 NUCLEOFILOS MODERADOS Cl- Anión cloruro 1.000 CH3COO - Anión acetato 630 F- Anión fluoruro 80 CH3OH Alcohol metílico 1 H2O Agua 1 TABLA DE NUCLEOFILOS COMUNES ORDENADOS POR SU CARÁCTER NUCLEOFILICO Cl CH3 CH3-Cl + CH3CH2Mg-Cl CH3-CH2-CH3 + MgCl2 CH3 + CH3-Li CH3 + LiCl AlcanosCH3-CH2-Cl + Na C C-CH3 CH3-CH2-C C-CH CH3 Alquinos CH3 d+d- CH3-CH2-CH-Br + NaOH CH3-CH2-CH-OH Éteres Mercaptanos CH3 Alcoholes CH3 CH3-CH-Br + CH3-CH2-OH CH3-CH-O-CH2-CH3 CH3-Cl + SH CH3-SH + Cl CH3-CH-Br + CH3-CH2-S CH3-CH-S-CH2-CH3 CH3 Tioéteres CH3 Aminas CH3-C-Br + NH3 (CH3)3-C-NH2 Nitrilos CH3-CH2-Cl + C N CH3-CH2-C N Ésteres O CH3-CH2-Cl + CH3-COO Na CH3-CH2-O-C-CH3 Yodoalcanos CH3-CH2-Cl + I CH3-CH2-I Nitrocompuestos CH3-CH2-Br + NaNO2 CH3-CH2-NO2 + NaBr REACCIONES DE SUSTITUCION NUCLEOFILICA La versatilidad de las reacciones de sustitución nucleofílica permite obtener distintos tipos de compuestos a partir de haluros de alquilo REACCIONES DE ELIMINACIÓN DE LOS HALOALCANOS Las reacciones de eliminación producen alquenos Reacción de bases fuertes con un átomo de hidrógeno de los halogenuros de alquilo en disolventes poco polares (etanol). Se elimina un ión haluro, y un H+, además de la formación de un alqueno. R-C-CH2-OH + Br- R-C-CH2-Br + OH- R-C=CH2 + Br- + H2O Las reacciones de eliminación se producen en competencia con las de sustitución. Los productos que derivan de las reacciones de sustitución van con los alquenos que se forman en las reacciones de eliminación. R H R SUSTITUCION ELIMINACION R H COMPUESTOS HALOGENADOS DE INTERES INDUSTRIAL COMPUESTOS CLORADOS • INSECTICIDAS CLORADOS DTT(dicloro-difenil-tricloetano) HCH (hexaclorociclohexano): lindano • DISOLVENTES (percloroetileno, tetracloruro de carbono) • ANESTESICOS • PLASTICOS Y ELASTAMEROS (PVC, PVDC) • PROPELENTES DE AEROSOLES: CFCs (Clofluorocarbonados – destruyen capa ozono ) HCFCs (hidroclorofluorocarbonados-menos tóxicos) COMPUESTOS BROMADOS • EXTINTORES: halones (cloro-bromo-metano) • MEDICAMENTOS SEDANTES • BROMUROS DE PLATA: placas fotográficas COMPUESTOS FLUORADOS • POLIMEROS DE ALQUENOS FLUORADOS: teflón • ANESTESICOS • C. FLUOROCARBONADOS: anticongelantes (freones) • INSECTICIDAS YODO • ANTISEPTICO Tirosina SINTESIS -La glándula tiroides sintetiza tiroxina combinando yodo con el aminoácido tirosina. La unión de 2 moléculas de diyodotirosina (DIT) da lugar a Tiroxina TETRAYODOTIRONINA COMPUESTOS HALOGENADOS DE INTERES BIOLOGICO TIROXINA Hormona que contienen yodo producida por la tiroides Tiroxina 3,5,3’5’Tetrayodotironina (T4) 3,5,3’Triyodotironina (T3) ESTRUCTURA DE LAS HORMONAS TIROIDEAS (T4, T3) REGULACION DE LA SINTESIS -La síntesis y la secreción están reguladas por la hormona estimulante de la tiroides o tirotropina (TSH), segregada por la hipófisis. - T4 es transportada en sangre formando un complejo con proteínas del plasma. HIPOTALAMO HIPOFISIS TIROIDES YODO Regulación de las hormonas tiriodeas Corteza Hipotálamo Factor liberador Adenohipófisis Glándula tiroides Tirotropina SINTESIS EN LA CELULA FOLICULAR DEL TIROIDES 1.- El yoduro del torrente sanguíneo es cotransportado con sodio hacia el interior de la célula y luego concentrado en los folículos tiroideos. 2.- En el interior del folículo, la enzima yoduro peroxidasa, une el yodo a los residuos de tirosina de las moléculas de Tiroglobulina, formando monoyodo- tirosina (MIT) y diyodotirosina (DIT). Enlazando dos fracciones de DIT produce tiroxina (T4). 3.- En la célula epitelial del folículo, las proteasas digieren la tiroglobulina yodada, liberando las hormonas T4 y T3 al torrente circulatorio La tiroxina (T4) se sintetiza en las células foliculares de la glándula tiroides, añadiendo átomos de yodo a las moléculas de tirosina de un precursor denominadoTiroglobulina FUNCIONES DE LA TIROXINA •Control de la producción de energía en el cuerpo: Estimula el metabolismo de los hidratos de carbono y grasas, activando el consumo de oxigeno y la degradación de proteínas dentro de la célula. •Participa en el correcto desarrollo de los tejidos durante el crecimiento (forma y tamaño adecuados) Enfermedades: -Bocio (agrandamiento de la Tiorides) -Hipertiroidismo (excesiva secrección de hormonas) -Hipotiroidismo (deficit de secrección) -Tiroiditis (inflamación por microorganismos) ALIMENTOS QUE CONTIENEN YODO -SAL MARINA -ALGAS MARINAS -VERDURAS (berros, espinacas, cebollas, acelgas, remolacha) -FRUTOS SECOS (avellanas) ALIMENTOS QUE REDUCEN LA [TIROXINA] -COLES, COLIFLOR ( al comerse crudas reducen la captación de yodo) -MAIZ (su consumo abundante reduce la actividad de la glándula tiroides)
Compartir