Pastel de plátano y chocolate - recetasgratis

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Receta de Pastel de plátano y chocolateReceta de Pastel de plátano y chocolate
Ingredientes:Ingredientes:
 100 gr mantequilla
 100 gr azúcar blanca
 150 gr harina
 6 gr polvo de hornear
 esencia de plátano o vainilla
 22 gr leche
 2 huevos
 2 plátanos
 200 gr chips de chocolate
Cómo hacer Pastel de plátano y chocolate:Cómo hacer Pastel de plátano y chocolate:
Para este pastel de plátano y chocolate lo primero que debemos hacer es alistar los ingredientes, estos son para
un pastel mediano.
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Batir la mantequilla y el azúcar hasta que esta este bien blanda.
Agregar la esencia de plátano y seguir mezclando
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Agregar la leche y los huevos y batir.
Agregar la harina y el polvo de hornear con la ayuda de un colador. mezclar muy bien hasta integral.
En un bowl aparte ponemos los plátanos y los aplastamos hasta que quede puré, lo agregamos a la masa junto
con los chips de chocolate.
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Colocamos la mezcla del pastel de plátano y chocolate en un molde al cual previamente le hemos colocado
mantequilla y harina para que no se pegue. horneamos a 170ºc por 35 minutos o hasta que este dorado.
Servir y degustar este pastel de chocolate y plátano, sorprende a tus amigos e invitados con este delicioso pastel.
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