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¿Cuál es el propósito del artículo "Science in the kitchen. An innovative proposal to teach Physics and Chemistry in secondary education"? a) Pres...

¿Cuál es el propósito del artículo "Science in the kitchen. An innovative proposal to teach Physics and Chemistry in secondary education"?

a) Presentar una propuesta didáctica basada en la relación ciencia-cocina para tratar algunos contenidos relacionados con la energía y los cambios de materia en la asignatura de Física y Química de tercer curso de Educación Secundaria Obligatoria.
b) Analizar la relación entre la ciencia y la cocina en el contexto educativo.
c) Describir la importancia de la igualdad de género en la enseñanza de las ciencias.

Esta pregunta también está en el material:

edlc_a2018v36n3p179
20 pag.

Gastronomia Teodoro OlivaresTeodoro Olivares

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El propósito del artículo "Science in the kitchen. An innovative proposal to teach Physics and Chemistry in secondary education" es: a) Presentar una propuesta didáctica basada en la relación ciencia-cocina para tratar algunos contenidos relacionados con la energía y los cambios de materia en la asignatura de Física y Química de tercer curso de Educación Secundaria Obligatoria.

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