ACIDOS HINDUTRIALES

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ÁCIDOS HINDUTRIALES **anhídridos** o los **ácidos industriales**. Los anhídridos son compuestos químicos que se originan de la unión de dos moléculas mediante la liberación de agua¹. Los ácidos industriales son sustancias que al entrar en contacto con el agua incrementan la concentración de iones de hidrógeno, y al combinarse con bases se forman sales³. Algunos ejemplos de ácidos industriales son el ácido sulfúrico, el ácido nítrico, el ácido clorhídrico, el ácido fosfórico y el ácido ascórbico⁷. Estos ácidos tienen múltiples usos en la industria, como el refinamiento de minerales, la producción de fertilizantes, la fabricación de plásticos, el curtido de cuero, la elaboración de medicamentos y la limpieza de superficies metálicas⁵⁶
Los ácidos industriales se pueden clasificar según diferentes criterios, como su composición, su fuerza, su grado de disociación o su origen. Por ejemplo, según su composición, se pueden distinguir entre **ácidos inorgánicos o minerales** y **ácidos orgánicos**. Los ácidos inorgánicos son los que están formados por hidrógeno y otros elementos excepto carbono, como el ácido sulfúrico, el ácido nítrico o el ácido clorhídrico¹. Los ácidos orgánicos son los que contienen carbono en su estructura, como el ácido acético, el ácido cítrico o el ácido ascórbico¹.
Según su fuerza, se pueden clasificar entre **ácidos fuertes**, **ácidos semifuertes** y **ácidos débiles**. Los ácidos fuertes son los que se disocian completamente en agua, liberando todos sus iones hidrógeno, como el ácido yodhídrico, el ácido bromhídrico o el ácido clorhídrico³. Los ácidos semifuertes son los que se disocian parcialmente en agua, liberando algunos de sus iones hidrógeno, como el ácido fluorhídrico³. Los ácidos débiles son los que se disocian muy poco en agua, liberando pocos iones hidrógeno, como el ácido cianhídrico³.
Según su grado de disociación, se pueden clasificar entre **ácidos monopróticos**, **ácidos dipróticos** y **ácidos polipróticos**. Los ácidos monopróticos son los que tienen un solo ion hidrógeno que pueden liberar en una reacción ácido-base, como el ácido clorhídrico¹. Los ácidos dipróticos son los que tienen dos iones hidrógeno que pueden liberar en una reacción ácido-base, como el ácido sulfúrico¹. Los ácidos polipróticos son los que tienen más de dos iones hidrógeno que pueden liberar en una reacción ácido-base, como el ácido fosfórico¹.
Según su origen, se pueden clasificar entre **ácidos naturales** y **ácidos sintéticos**. Los ácidos naturales son los que se encuentran en la naturaleza, como el ácido cítrico en las frutas cítricas o el ácido láctico en la leche¹. Los ácidos sintéticos son los que se obtienen por síntesis química, como el ácido nítrico o el ácido acétic
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Los ácidos industriales se pueden neutralizar mediante la adición de sustancias básicas que reaccionen con ellos y formen agua y una sal. Este proceso se llama **reacción de neutralización** y tiene lugar en un tanque donde se agregan soluciones acuosas ácidas o alcalinas al agua residual². Algunas sustancias básicas que se usan para neutralizar los ácidos industriales son el hidróxido de sodio, el hidróxido de calcio, el carbonato de sodio o el bicarbonato de sodio⁴. Algunos ejemplos de reacciones de neutralización son:
- Ácido clorhídrico + hidróxido de sodio → cloruro de sodio + agua
- Ácido sulfúrico + hidróxido de calcio → sulfato de calcio + agua
- Ácido nítrico + carbonato de sodio → nitrato de sodio + dióxido de carbono + agua
- Ácido acético + bicarbonato de sodio → acetato de sodio + dióxido de carbono + agua
Las reacciones de neutralización son importantes para proteger los recursos acuáticos naturales, ya que las aguas residuales industriales pueden ser muy ácidas o alcalinas y causar daños al medio ambiente y a la salud humana².
Los ácidos industriales se pueden medir mediante diferentes métodos, como la **valoración ácido-base**, la **densidad** o la **conductividad electrolítica**. Estos métodos permiten determinar la concentración, la pureza, la calidad o el grado de disociación de los ácidos industriales¹.
La valoración ácido-base es un método que consiste en añadir una solución de concentración conocida (titulante) a una solución de concentración desconocida (titulado) hasta alcanzar el punto de equivalencia, donde se neutralizan los iones hidrógeno y los iones hidroxilo⁴. Para detectar el punto de equivalencia se puede usar un indicador ácido-base, que cambia de color según el pH, o un potenciómetro, que mide el potencial eléctrico entre dos electrodos⁴.
La densidad es una propiedad física que relaciona la masa y el volumen de una sustancia. La densidad de los ácidos industriales depende de su concentración y de su temperatura. Para medir la densidad se puede usar un densímetro, que es un instrumento que flota en el líquido y muestra una escala graduada, o un sensor de densidad, que es un dispositivo que mide la frecuencia de resonancia de un tubo oscilante sumergido en el líquido³.
La conductividad electrolítica es una propiedad física que indica la capacidad de una sustancia para conducir la electricidad. La conductividad electrolítica de los ácidos industriales depende de su grado de disociación y de su concentración. Para medir la conductividad electrolítica se puede usar un conductímetro, que es un instrumento que mide la resistencia eléctrica entre dos electrodos sumergidos en el líquido².
Los ácidos industriales tienen diversas aplicaciones médicas, tanto en la síntesis de fármacos como en el tratamiento de enfermedades. Algunos ejemplos de ácidos industriales que se usan en la medicina son:
- El **ácido acético** se usa como agente antiséptico y antifúngico, para tratar infecciones de la piel y las uñas. También se usa como reactivo en la prueba de Papanicolaou, para detectar células anormales en el cuello uterino¹.
- El **ácido ascórbico** o vitamina C se usa como suplemento nutricional y antioxidante, para prevenir y tratar el escorbuto, el resfriado común y otras enfermedades infecciosas. También se usa como agente reductor en algunas reacciones químicas¹.
- El **ácido acetilsalicílico** o aspirina se usa como analgésico, antiinflamatorio y antipirético, para aliviar el dolor, la inflamación y la fiebre. También se usa como antiagregante plaquetario, para prevenir la formación de coágulos sanguíneos y reducir el riesgo de infarto o accidente cerebrovascular².
- El **ácido clorhídrico** se usa como agente digestivo y antiséptico, para estimular la secreción de jugo gástrico y eliminar bacterias patógenas del estómago. También se usa como reactivo en algunas pruebas diagnósticas, como la prueba de cloruro férrico, para detectar fenilcetonuria¹.
- El **ácido fólico** o vitamina B9 se usa como suplemento nutricional y preventivo, para evitar la anemia megaloblástica, los defectos del tubo neural y otras malformaciones congénitas. También se usa como coenzima en algunas reacciones metabólicas, como la síntesis de ADN y ARN¹.
Espero que esta información te haya sido útil. Si quieres saber más sobre las aplicaciones médicas de los ácidos industriales, puedes consultar los siguientes enlaces:
¹: https://www.studysmarter.es/resumenes/quimica/reacciones-acido-base/acidos-y-bases-en-la-industria/
²: https://www.unionedomex.mx/2021/02/23/cuales-son-los-acidos-y-bases-mas-importantes-en-la-industria/
Origen: Conversación con Bing, 22/7/2023
(1) 7.8: Ácidos y Bases en la Industria y en la Vida Diaria. https://bing.com/search?q=aplicaciones+m%c3%a9dicas+de+%c3%a1cidos+industriales.
(2) Ácidos y Bases en la Industria: Importancia y Uso | StudySmarter. https://www.studysmarter.es/resumenes/quimica/reacciones-acido-base/acidos-y-bases-en-la-industria/.
(3) ¿Cuáles son los ácidos y bases más importantes en la industria?. https://www.unionedomex.mx/2021/02/23/cuales-son-los-acidos-y-bases-mas-importantes-en-la-industria/.
(4) 20 Ejemplos de Ácidos. https://www.ejemplos.co/20-ejemplos-de-acidos/.
Espero que esta información te haya sido útil.Si quieres saber más sobre los métodos de medición de los ácidos industriales, puedes consultar los siguientes enlaces:
¹: https://www.mt.com/es/es/home/applications/laboratory/food-and-beverages/acidity-measurement.html
²: http://www.scielo.org.co/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0120-28042019000100026
³: https://www.vega.com/es-mx/productos/catalogo-de-productos/densidad
⁴: https://es.wikipedia.org/wiki/Valoraci%C3%B3n_%C3%A1cido-base
(1) Medición de la acidez en alimentos y bebidas - METTLER TOLEDO. https://www.mt.com/es/es/home/applications/laboratory/food-and-beverages/acidity-measurement.html.
(2) Valoración ácido-base - Wikipedia, la enciclopedia libre. https://es.wikipedia.org/wiki/Valoraci%C3%B3n_%C3%A1cido-base.
(3) Métodos de medición para la medición de densidad - VEGA. https://www.vega.com/es-mx/productos/catalogo-de-productos/densidad.
(4) Técnicas de titulación ácido-base: consideraciones metrológicas. http://www.scielo.org.co/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0120-28042019000100026.
 Si quieres saber más sobre las reacciones de neutralización, puedes consultar los siguientes enlaces:
²: https://www.magnetrol.com/es/neutralizacion
⁴: https://www.unionguanajuato.mx/2021/02/25/cuales-son-las-reacciones-de-neutralizacion-mas-importantes/
(1) Neutralización | Magnetrol. https://www.magnetrol.com/es/neutralizacion.
(2) ¿Cuáles son las reacciones de neutralización más importantes?. https://www.unionguanajuato.mx/2021/02/25/cuales-son-las-reacciones-de-neutralizacion-mas-importantes/.
(3) 7.5: Neutralización - LibreTexts Español. https://bing.com/search?q=neutralizaci%c3%b3n+de+%c3%a1cidos+industriales.
(4) ¿Cuáles son las reacciones de neutralización más importantes en la .... https://aprendeencasa.sep.gob.mx/secundaria/cuales-son-las-reacciones-de-neutralizacion-mas-importantes-en-la-industria/.
Espero que esta información te haya sido útil. Si quieres saber más sobre los ácidos industriales, puedes consultar los siguientes enlaces:
¹: https://acidos.info/
³: https://www.escuelapedia.com/propiedades-y-clasificacion-de-los-acidos/
(1) ACIDOS » Que Son, Tipos, Propiedades, Clases y Aplicaciones. https://acidos.info/.
(2) Propiedades y clasificación de los ácidos - Escuelapedia. https://www.escuelapedia.com/propiedades-y-clasificacion-de-los-acidos/.
(3) CLASIFICACIÓN DE NIZA - 11a€edición, versión€2017 Clase€1 - WIPO. https://www.wipo.int/nice/its4nice/ITSupport_and_download_area/20170101/gs_in_pdf/nice_es_flat_nice_20170101.pdf.
 Si quieres saber más sobre estos compuestos, puedes consultar los siguientes enlaces:
¹: https://www.lifeder.com/anhidridos/
³: https://acidos.info/
⁵: https://www.studysmarter.es/resumenes/quimica/reacciones-acido-base/acidos-y-bases-en-la-industria/
⁶: https://www.definiciones-de.com/Definicion/de/acidos_industirales.php
⁷: https://es.wikipedia.org/wiki/%C3%81cido
(1) Anhídridos: qué es, propiedades, cómo se forman, aplicaciones - Lifeder. https://www.lifeder.com/anhidridos/.
(2) ACIDOS » Que Son, Tipos, Propiedades, Clases y Aplicaciones. https://acidos.info/.
(3) Ácidos y Bases en la Industria: Importancia y Uso - StudySmarter. https://www.studysmarter.es/resumenes/quimica/reacciones-acido-base/acidos-y-bases-en-la-industria/.
(4) 7.8: Ácidos y Bases en la Industria y en la Vida Diaria. https://bing.com/search?q=%c3%a1cidos+industriales.
(5) Ácidos industriales | Significado de Ácidos industriales. https://www.definiciones-de.com/Definicion/de/acidos_industirales.php.
(6) Ácido - Wikipedia, la enciclopedia libre. https://es.wikipedia.org/wiki/%C3%81cido.
(7) 7.8: Ácidos y Bases en la Industria y en la Vida Diaria. https://bing.com/search?q=%c3%a1cidos+