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Universidad Estatal Península de Santa Elena Ing. Métodos Nombre: Gabriela Rocafuerte Balón Docente: Ing. Isabel Balón Ing. Ind. 6/1 Tema: Diagrama de Recorrido En una sala de un hospital con 17 camas se servía el almuerzo según el método antiguo; la auxiliar traía de la cocina en una bandeja grande los platos limpios para los enfermos y por lo general 3 fuentes una con la carne y 2 con las legumbres; ponían la bandeja en la mesa de servicio y sacaban las fuentes para acomodarlas mejor. Servía entonces un plato de carne y legumbres y lo llevaba a la cama 1, regresaba a la mesa de servicio y repetía los mismos movimientos para atender a los 16 restantes. Sus idas y venidas están representadas individualmente, una vez atendidos todos los pacientes se llevaba en la bandeja las fuentes a la cocina. Allí recogía la fuente y los platos para el postre y volvía a la sala, donde repetía íntegramente los mismos actos, pero reemplazando los platos vacios por platos de postres servidos y regresaban a la mesa, donde apilaba los platos sucios. Por último daba una vuelta a ala sala para recoger los platos de postres vacios, y colocarlos en la mesa de servicio. Y se llevaba toda la vajilla en la bandeja a la cocina. La sala tiene una dimensión de 9m x 11.5m las camas son de 1m x 2m. La puerta de 1m. ( 7 ) ( 11 ) ( 8 ) ( 10 ) ( 12 m. Cocina ) ( 16 ) ( 9 ) ( 12 ) ( 6 ) ( 13 ) ( 5 ) ( 14 ) ( 4 ) ( 15 ) ( 3 ) ( 2 ) ( 1 ) ( 17 ) camas Distancia de mesa a cama 1 6.7851 2 5.9951 3 3.8284 4 3.9436 5 3.9472 6 4.7571 7 5.9534 8 5.98 9 4.52 10 5.98 11 5.9534 12 4.7571 13 3.9472 14 3.9436 15 3.8284 16 5.9951 17 6.7851 T dist 86.996 Distancia desde la mesa hacia la puerta 5.75 m Distancia desde la puerta hacia la cocina 12m Distancia To 17.75 Idas y venidas para repartir el postre y la carne con verduras = 4 Distancia total recorrido= 86.996 x 4 = 347.5984 Idas y venidas de la mesa a la cocina = 2 Distancia total del recorrido =17.75 x 2 = 35.5 Recorrido de recoger los platos vacios de postre hacia la cocina = 53.8881 Recorrido total de la enfermera en toda la Sala = 436.9794 R//
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