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Antes de la Practica Diferencias entre mezclas homogéneas y heterogéneas Una mezcla heterogénea es una mezcla que se encuentra en al menos dos estados de la materia distintos (dos fases), sus componentes están mezclados de manera no uniforme y es posible diferenciarlos a simple vista. Mientras que en una mezcla homogénea los componentes están distribuidos de la misma forma, en cualquier región de la mezcla, en una mezcla heterogénea los componentes están distribuidos en cantidades distintas. Es decir, una porción o ejemplar que se tome de una mezcla heterogénea puede contener más o menos de alguno de sus elementos. Características de las siguientes soluciones Soluciones diluidas. - Es aquella que contiene una pequeña proporción del soluto, disuelto en una gran cantidad de disolvente. Ejemplo; Una cucharadita de azúcar en un vaso de agua, un gramo de sal en un litro de agua. Soluciones insaturadas: son aquellas en las que el soluto aún no ha alcanzado su máxima concentración en el solvente. Debido a esto, aún se puede disolver más soluto para preparar una solución más concentrada. Soluciones saturadas: son soluciones en las que el solvente ya no puede disolver más soluto. En estos casos siempre queda una parte del soluto sin disolver. Por ejemplo, si agregamos mucha sal a un vaso con agua, parte de esta sal no se disolverá y quedará en el fondo del vaso. Soluciones sobresaturadas: son soluciones en las que hay más soluto disuelto del que admite el solvente. Esto se puede lograr calentando una solución saturada para disolver aún más soluto, y luego dejando enfriar lentamente hasta la temperatura inicial. Estas soluciones son inestables, ya que cualquier perturbación como una vibración o una pequeña partícula de polvo en la superficie puede causar la separación del exceso de soluto. Forma de expresión de concentración de los siguientes tipos de solución Concentración porcentual masa sobre masa.- La densidad de la mezcla es la masa de la disolución dividida por el volumen de esta, mientras que la concentración en dichas unidades es la masa de soluto dividida por el volumen de la disolución por 100. Se suelen usar gramos por mililitro (g/ml) y a veces se expresa como «% m/v». Concentración porcentual volumen sobre volumen. - Suele expresarse simplificadamente como «% v/v». Por ejemplo, si se tiene una disolución del 20% en volumen (20 % v/v) de alcohol en agua quiere decir que hay 20 ml de alcohol por cada 100 ml de disolución. Concentración porcentual masa sobre volumen.- La densidad de la mezcla es la masa de la disolución dividida por el volumen de esta, mientras que la concentración en dichas unidades es la masa de soluto dividida por el volumen de la disolución por 100. Se suelen usar gramos por mililitro (g/ml) y a veces se expresa como «% m/v». Concentración en partes por millón. - es una unidad de medida de concentración. Se refiere a la cantidad de unidades de la sustancia (agente, etc) que hay por cada millón de unidades del conjunto. Por ejemplo, en un millón de granos de arroz, si se pintara uno de negro, este grano representaría una (1) parte por millón. Modos de expresar la concentración de acuerdo con las siguientes unidades de medida Molaridad. - Se representa también como: M = n / V, en donde "n" es la cantidad de sustancia (n= mol soluto/masa molar) y "V" es el volumen de la disolución expresado en litros Molalidad. - se expresa como mol/kg. Una disolución, por lo tanto, consta de un solvente o disolvente (la sustancia que permite disolver) y de un soluto (el elemento que se disuelve). Fracción Molar. - Fracción molar = (moles soluto / moles soluto + solvente) Molaridad (M) = (moles soluto / litros de solución) Molalidad (m) = (moles soluto / masa de solvente en kg) Normalidad (N) = (nº de Equivalentes / litros de disolución). Normalidad. - Forma de expresar la concentración de una disolución que indica el número de equivalentes de soluto disueltos en un litro de disolución. Se presenta por la letra N. Se usa en análisis químico y reaciones ácido-base o redox, pero se tiende a sustituir por molaridad o concentración molar.
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