Grupos-funcionales-quimica-organica

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Universidad Nacional Autónoma de México Facultad de 
Mexico 
 
 
 
CLASE “ QUIMICA” 
 
 
 
trabajo 
 
 
 
 
GRUPO:24 
 
 
 
NOMBRE DEL PROFESOR: JUAN GERMAN RIOS ESTRADA 
 
 
 
NOMBRE DEL ALUMNO: CORTES HERNANDEZ RICARDO 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Introducción 
I 
 
 
En este proyecto de unidad se abarcara un tema importante acerca de los grupos 
funcionales en diferentes moléculas así como sus usos principales, método de 
producción, ya sea sintético o natural, además de información que nos puede 
ayudar a comprender aún mejor la química orgánica, pues cada grupo tiene 
propiedades específicas que nos ayuda a identificar qué tipo de reacciones, síntesis 
o cambios se llevaran a cabo en alguna reacción química. 
A largo del curso hemos comprendido como es que se lleva una reacción según las 
propiedades de una molécula de esta manera ponemos a prueba los conocimientos 
adquiridos para identificar los grupos funcionales que componen a una molécula de 
este modo podremos predecir con mayor facilidad el método de reacción, solventes, 
productos que obtendremos etc. 
 
 
Alquenos 
Estireno 
Estados Unidos produce cantidades grandes de estireno. 
Las plantas, bacterias y hongos producen cantidades 
pequeñas de estireno en forma natural. El estireno también 
está presente en productos de combustión tales como el 
humo de cigarrillo y en gases del escape de automóviles. 
El estireno es usado extensamente en la manufactura de plásticos y caucho. 
Productos de consumo que contienen estireno incluyen a: 
• materiales para empacar 
• aislación eléctrica (por ejemplo, utensilios domésticos y cables eléctricos) 
• aislación para casas y otros edificios 
• fibras de vidrio, cañerías de plástico, partes de automóviles 
• copas para beber y otros artículos para uso con alimentos 
• reverso de alfombras 
Estos productos contienen principalmente estireno unido formando cadenas largas 
(poliestireno). Sin embargo, la mayoría de estos productos también contienen una 
cantidad pequeña de estireno sin formar cadenas. En forma pura, el estireno tiene 
un olor dulce. El estireno manufacturado puede contener aldehídos que le otorgan 
un olor penetrante desagradable. Se puede encontrar estireno en el aire, el suelo y 
el agua luego de ser liberado durante su manufactura, uso y disposición de 
productos de estireno. 
Butadieno 
El 1,3-butadieno es un producto químico que se produce 
en la destilación del petróleo. El 1,3-butadieno ocupa el 
lugar número 36 entre las sustancias químicas de más 
alta producción en los EE.UU.. Es un gas incoloro de olor 
levemente parecido a la gasolina. 
El 1,3 Butadieno es un producto importante de la industria petroquímica. Su 
estructura química simple combinada con su bajo peso molecular y alta reactividad 
lo hace un producto adecuado para la síntesis de otros materiales. El Butadieno se 
utiliza principalmente como monómero en la producción de una amplia gama de 
polímeros y de copolímeros. También se utiliza como intermedio en la producción 
de varios productos químicos. 
 
Isopreno 
Su nombre sistemático es 2-metil-1,3-butadieno. 
En la naturaleza existen dos tipos de polímeros con 
esta estructura: el caucho, que contiene 
principalmente residuos de isopreno en 
configuración cis, y la gutapercha, formada 
mayoritariamente por isómeros trans. Da origen a una extensa familia química: Los 
terpenos o terpenoides. 
 A temperatura ambiente es un líquido incoloro muy volátil, debido a su bajo punto 
de ebullición y altamente inflamable y de fácil ignición. En contacto con el aire es 
altamente reactivo, capaz de polimerizarse de forma explosiva si se calienta. Es 
un hidrocarburo que puede dar lugar 
a polímeros llamados isoprenoides o terpenos. 
Se emplea frecuentemente en la industria y en grandes cantidades se trata de un 
contaminante y tóxico que puede hacer daño al medio ambiente. En algunos países 
como Estados Unidos el departamento de transporte considera el isopreno un 
material peligroso que necesita de marcas especiales. 
El isopreno se elabora de forma natural en los animales y en las plantas y es 
generalmente el hidruro más encontrado en el cuerpo humano. 
El isopreno se produce en algunos cloroplastos de las hojas de ciertos árboles 
mediante el ciclo DMAPP. 
Alquinos 
1-Butino 
Este alquino también es conocido como etilacetileno o 
simplemente butino. A temperatura ambiente, su estado es 
gaseoso. En estado puro es incoloro, y en concentraciones 
muy altas suele presentar un olor a ajo. Este es extremadamente inflamable y 
reactivo, por lo que se emplea en la síntesis de otros compuestos orgánicos. 
Es producido artificialmente. 
Usos 
-Es muy empleado como etapa intermedia para la elaboración de otros compuestos 
orgánicos sintéticos. 
-Participa en la industria de elaboración del caucho, en la obtención del benzol. 
-En la elaboración de algunos plásticos 
-En la producción de productos polietilénicos de alta densidad. 
 
 
Difenilacetileno 
El Difenilacetileno es el compuesto químico de fórmula 
molecular C6H5C≡CC6H5. La molécula consiste de 
grupos fenilos unidos como sustituyentes a los 
extremos del acetileno. Es un material incoloro y 
cristalino que es ampliamente usado en la síntesis de compuestos orgánicos y como 
ligando en la síntesis de compuestos organometálicos. 
Existen varias formas de preparar este compuesto: 
• El bencilo es condensado con hidrazina para dar la bishidrazona, la cual es 
oxidada con óxido de mercurio. 
• El estilbeno es bromado y luego deshidrohalogenado, pero el producto obtenido 
puede estar contaminado con estilbeno, que es difícil de eliminar. 
 
 
 
Metiacetileno 
El metilacetileno, también denominado propino, es 
un alquino con una fórmula química CH3C≡CH, y una 
masa molecular de 40,07. 
Se usa en soldaduras. Es un gas incoloro, de olor 
característico, más denso que el aire y puede 
extenderse a ras del suelo. Se descompone al calentarla intensamente y bajo la 
influencia de presión produciendo monóxido de carbono y dióxido de carbono, 
causando peligro de incendio o explosión. 
Se utiliza en la soldadura de gas y combustible para cohetes. 
 
 
 
 
 
 
 
https://es.wikipedia.org/wiki/Bencilo
https://es.wikipedia.org/wiki/Hidrazina
https://es.wikipedia.org/wiki/%C3%93xido_de_mercurio
https://es.wikipedia.org/wiki/Estilbeno
https://es.wikipedia.org/wiki/Bromaci%C3%B3n
https://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Deshidrohalogenaci%C3%B3n&action=edit&redlink=1
Alcoholes 
Geraniol 
El geraniol es un monoterpenoide y un alcohol. El grupo 
funcional basado en el geraniol (específicamente el geraniol que 
carece el terminal -OH) es llamado geranilo. Es importante para 
la biosíntesis de otros terpenos. Es un subproducto del 
metabolismo del sorbato y es así un contaminante muy desagradable del vino 
cuando se permite que crezcan bacterias en el vino. 
Es la parte principal del aceite de rosas, aceite de palmarosa, y aceita de 
citronella. También se produce en pequeñas cantidades en el geranio, limón, y 
muchos otros aceites esenciales. Tiene un olor a rosas y se utiliza comúnmente en 
perfumes. Se utiliza en sabores como el melocotón, frambuesa, pomelo, manzana 
roja, ciruela, limón, naranja, limón, sandía, piña y arándanos. 
También podemos encontrarlo en la alimentación, especialmente en los productos 
de pastelería. También funciona bien como repelente contra diferentes insectos, 
especialmente contra los mosquitos. 
Alcohol benzilico 
Líquido oleoso, límpido e incoloro. Soluble en agua, 
miscible con etanol al 96% y con aceites grasos y 
esenciales. Densidad: 1,0453 g/ml. Es un solvente 
útil a causa de su polaridad, baja toxicidad, y 
baja presión de vapor. El alcohol bencílico es 
parcialmente soluble en agua 
Propiedades y usos: Es un conservante antimicrobiano con acción bacteriostática, 
empleado principalmente contra bacterias Gram+ y algunoshongos.Además el 
alcohol bencílico diluido posee una actividad anestésica local débil y antipruriginosa, 
utilizándose en algunas preparaciones para este fin. Las soluciones pueden 
esterilizarse por filtración aséptica 
Para fabricar compuestos de Bencilo. Solvente de gelatina, caseina (en 
temperaturas altas), solvente de acetato de celulosa, shellac. Se usa en la 
perfumería y en saborizantes. 
Es un antiséptico que se utiliza como conservante antimicrobiano con acción 
bactericida, también se utiliza como solubilizante ya que favorece la solubilidad de 
muchas sustancias. También se usa como conservante en alimentación y cosmética 
El alcohol bencílico es producido en forma natural por varias plantas y se encuentra 
en numerosas frutas y tés. Forma parte de distintos aceites esenciales. 
http://salud.ccm.net/faq/5685-repelentes-precauciones-a-tomar
https://es.wikipedia.org/wiki/Presi%C3%B3n_de_vapor
https://es.wikipedia.org/wiki/Agua
Salicilato de metilo 
El salicilato de metilo (aceite de gaulteria) es un 
químico con olor a gaulteria. Se encuentra en muchos 
productos de venta libre, incluso cremas para los 
dolores musculares. Está relacionado con el ácido 
acetilsalicílico (aspirin). El salicilato de metilo es un éster del ácido salicílico y 
del metanol. 
El salicilato de metilo se utiliza en cremas, ya que tiene un olor agradable y estimula 
el flujo sanguíneo de los capilares. 
También se utiliza como agente saborizante en la goma y dulce porque tiene un 
sabor similar a la menta. También tiene algunas propiedades como antiséptico y por 
este motivo también se utilizó en colutorios bucales. 
El salicilato de metilo se puede usar para tratar a los animales y los órganos que se 
conservan en formaldehído con fines de investigación o enseñanza. 
El salicilato de metilo es una sustancia que puede extraerse de las ramas de 
abedul o del té y a la que tradicionalmente se le ha dado distintos usos 
medicinales y domésticos, entre estos el de protector solar. 
Organohalogenuros 
Diclorodifluorometano 
Diclorodifluorometano, también se vende bajo el nombre Freon-
12 o R12 de acuerdo con la lista de gases refrigerantes fluorados 
y se utiliza como un propelente de clorofluorocarbono en aerosol 
hasta que su fabricación fue prohibida en 1995. 
Propiedades: El refrigerante R12 es no tóxico, inflamable, e 
inexplosible. Esto lo hizo altamente popular para los usos domésticos así como 
comerciales. 
 
Estabilidad: R12 es altamente estable y no se desintegra incluso bajo condiciones 
de funcionamiento extremas. 
Principales aplicaciones Diclorodifluorometano antes de su prohibición del empleo: 
• Era refrigerante para: 
o sistemas de refrigeración 
o sistemas de aire acondicionado 
o aire acondicionado del automóvil 
• Químico aerosol viejo propulsor, cosmética y terapéutica 
Haloetano 
Halotano es el nombre de un poderoso anestésico en 
forma de vapor que actúa por inhalación y que tiene la 
propiedad de que la pérdida de conciencia sea suave 
y bastante rápida. Tiene la particularidad de tener un 
aroma agradable, de ser incoloro y sobre todo de no 
irritar las mucosas. Su forma farmacéutica es líquida y 
la dosis habitual en adultos para inducir la anestesia se debe efectuar de manera 
individual en cada paciente. Al ser un anestésico que se absorbe rápidamente por 
los pulmones y el tiempo de recuperación de la anestesia es rápido, ha sido muy 
utilizado en niños y en adultos de la tercera edad. 
El Halotano es un vapor para inhalación usado en la anestesia general. Su nombre 
sistemático es 2-Bromo-2-cloro-1,1,1-trifluoroetano. No tiene color y posee un 
aroma agradable pero es inestable bajo la luz. 
Este hidrocarburo halogenado fue sintetizado por primera vez por C. W. Suckling de 
las Imperial Chemical Industries (ICI) en 1951 y fue utilizado clínicamente por 
primera vez por M. Johnstone en Mánchester el año 1956. 
 
Tricloroetileno 
El tricloroetileno se conoce también como tricloruro de 
acetileno, es una sustancia conocida también como Tricleno 
y Vitran, y tiene otros nombres comerciales en la industria. 
El tricloroetileno (TCE) es una sustancia química de síntesis 
que se presenta en forma de líquido incoloro, ininflamable, de 
aroma y sabor dulce. 
Se usa principalmente como solvente para eliminar grasa de partes metálicas, 
aunque también es un ingrediente en adhesivos, líquidos decapantes de pintura, 
para corregir escritura a máquina y quitamanchas. En medicina se lo utiliza como 
anestésico general. 
Es una sustancia sintética que no se produce de forma natural en el medio 
ambiente. Sin embargo, se ha encontrado en fuentes de aguas subterráneas y 
aguas superficiales como residuo acumulado de la actividad humana de su 
manufactura, uso y disposición. 
El tricloroetileno se encuentra en algunos alimentos y se presume que proviene de 
la contaminación del agua utilizada para procesar los alimentos o del equipo que se 
utiliza para producirlos, el cual ha sido limpiado con productos que contienen 
tricloroetileno. 
Tioles 
Glutation 
Glutatión (GSH) es un tripéptido que contiene 
un enlace peptídico inusual entre el grupo 
amino de la cisteína y el grupo carboxilo de la 
cadena lateral de glutamato. Es 
un antioxidante, y protege a las células de toxinas tales como los radicales libres. 
El glutatión no es un nutriente esencial, ya que puede ser sintetizado en el cuerpo 
humano a partir de los aminoácidos L-cisteína, L-glutamato y glicina. Se sintetiza en 
dos pasos dependientes de ATP. El glutatión es un sustrato tanto en reacciones de 
conjugación como de reducción, catalizadas por enzimas glutatión S-transferasas 
en el citosol, los microsomas y las mitocondrias. 
Se usa principalmente en productos como suplementos alimenticios o en 
medicamentos referentes a patologías relacionadas con la falta de Glutation o 
cisteína en el cuerpo humano. 
Etanotiol 
Etanotiol, mejor conocido como etilmercaptano, es un 
gas incoloro o un líquido claro con un color 
distintivo. Es un compuesto organosulfurado con la 
fórmula CH3CH2SH. De manera abreviada se 
conoce como EtSH; consiste de un grupo etilo (Et), 
CH3CH2, unido a un grupo tiol, SH. Su estructura paralela es como la de un etanol, 
pero con una S en lugar de una O. 
 El olor del EtSH es infame. El Etanotiol es más volátil que el etanol debido a una 
disminución de la capacidad de realizar enlaces de hidrógeno. El Etanotiol es 
tóxico. Se produce naturalmente como un componente menor del petróleo, y puede 
ser agregado a los productos gaseosos de otra manera sin olor como gas licuado 
de petróleo (GLP) para ayudar a advertir de fugas de gas. En estas concentraciones 
el etanotiol no es dañino. 
El etanotiol tiene un olor tan desagradable que los humanos son capaces de 
detectar en concentraciones mínimas. El umbral para la detección humana es tan 
baja, que es una parte de cada 2800 millones de aire 
Etanotiol es un reactivo valioso en la síntesis orgánica. En la industria minera 
subterránea, el etanotiol o etil mercaptano se conoce como "gas hedor”. El gas es 
liberado en los sistemas de ventilación de minas subterráneas como un sistema de 
alerta temprana para alertar a los trabajadores de la mina durante una emergencia. 
 
Terbutiltiol 
El terbutiltiol, también conocido como 2-metilpropano-2-
tiol, 2-metil-2-propanotiol o terbutilmercaptano (TBM), es 
un compuesto orgánico de fórmula molecular 
(CH3)3CSH, conocido como el aditivo que dota al gas 
natural de uso doméstico de olor, ya que el metano, su 
principal componente, es inodoro. 
 
 
 
 
Sulfuros 
Metionina 
Al ser hidrófobo este aminoácido esencial está 
clasificado como no polar. 
Es un aminoácido esencial que destaca por su altísimo 
contenido en azufre, un mineral beneficioso para el 
buen mantenimiento de la piel, el pelo y las uñas, y cumple con una función primordial: es 
fundamental para sintetizar tanto taurinacomo cisteína. 
La metionina es uno de los principales elementos de consolidación de 
las proteínas implicadas en la formación de células y tejidos. 
Se sintetiza en el cuerpo humano principalmente para las siguientes funciones: 
• Transporta la grasa del cuerpo hasta las células transformándola en energía. 
• Es importante para conseguir un buen rendimiento muscular. 
• Evita el depósito de grasas en las arterias y en el hígado. 
• Resulta de gran ayuda para reducir las reacciones a los alérgenos 
relacionados con los alimentos. 
• Se ha utilizado en trastornos psicológicos, como la depresión. 
• Tiene propiedades antioxidantes. 
Aunque también se puede producir sintéticamente mediante síntesis química a 
partir de propileno, metiltiol, metano y amoníaco. El producto comercial sólido tiene 
una riqueza en Met superior al 99%. 
 
Dimetilsulfuro 
El sulfato de dimetilo es un compuesto 
químico con la fórmula (CH3O)2SO2. Es el 
diéster del metanol y el ácido sulfúrico, y su 
fórmula se escribe a menudo como (CH3)2SO4 o incluso Me2SO4, donde CH3 o 
Me es el grupo metilo. El Me2SO4 se utiliza principalmente como un agente de 
metilación en síntesis orgánica. 
En condiciones normales, el Me2SO4 es un líquido aceitoso incoloro con un ligero 
olor a cebolla (aunque es importante destacar que olerlo entraña un riesgo 
considerable). Al igual que todos los agentes alquilantes fuertes, el Me2SO4 es 
altamente tóxico. Su uso como reactivo de laboratorio ha sido reemplazado en cierta 
medida por el triflato de metilo, CF3SO3CH3, el éster metílico del ácido 
trifluorometansulfónico. 
El sulfato de dimetilo se puede sintetizar en el laboratorio mediante varias síntesis 
diferentes, siendo la más utilizada la esterificación del ácido sulfúrico con metanol. 
El sulfato de dimetilo es mejor conocido como un reactivo para la metilación de 
los fenoles, aminas, y tioles. Típicamente, un grupo metilo se transfiere más 
rápidamente que el segundo. La transferencia de metilo se supone por lo general 
que se produce a través de un mecanismo de reacción SN2. En comparación con 
otros agentes metilantes, el sulfato de dimetilo es preferido por la industria debido a 
su bajo coste y alta reactividad. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Epóxidos 
Tetrahidrofurano 
El tetrahidrofurano es un compuesto orgánico heterocíclico. Es 
un líquido transparente, de baja viscosidad y con un olor parecido 
al del dietil éter (a “éter”). Es uno de los éteres más polares y se 
usa como solvente de polaridad intermedia en reacciones 
químicas. 
Es capaz de disolver un amplio rango de compuestos. El dietil éter puede ser a 
menudo sustituido por THF, especialmente cuando se requiere un mayor punto de 
ebullición. Así pues, el THF, como el dietil éter, es usado a menudo 
enhidroboraciones de alquenos. 
 El THF se usa ampliamente a nivel industrial como disolvente de resinas y plásticos 
en tintes, pinturas, barnices, pegamentos y recubrimientos, y en la industria 
alimentaria en la fabricación de envases para alimentos. 
Se sintetiza a partir de 1,4-butanediol: Es el proceso más utilizado en la industria 
actualmente, con el que se obtiene aproximadamente el 90% de la producción anual 
de THF. 
Dioxano 
El 1,4-dioxano es un líquido transparente con olor leve 
agradable. Se mezcla fácilmente con agua. Se usa como solvente 
en la manufactura de otras sustancias químicas y como reactivo 
de laboratorio. 
El dioxano (más correctamente el 1,4-dioxano, ya que existe 
también los isómeros 1,2-Dioxano y 1,3-dioxano, que sólo varían 
en la posición de los átomos de oxígeno) es un éter cíclico con la fórmula 
C4H8O2 con un esqueleto de 4 átomos de carbono y 2 átomos de oxígeno en 
posiciones opuestas dentro de un hexágono. En condiciones normales se trata de 
un líquido volátil e incoloro. Es completamente miscible con el agua, etanol y éter. 
El 1,4-dioxano puede ser liberado al aire, al agua y al suelo en lugares donde se 
produce o usa como solvente. En el suelo, el 1,4-dioxano no se adhiere a partículas, 
por lo tanto, puede movilizarse desde el suelo al agua subterránea. 
El dioxano se utiliza sobre todo como disolvente. Debido a las dos funciones 
dadores puede disolver algunas sales inorgánicas que facilita su reacción en 
disolución. Puede ser considerado el éter de corona más sencillo. 
 
Óxido de etileno 
A temperatura ambiente, el óxido de etileno es un gas 
incoloro, inflamable y de olor dulce. Se usa principalmente 
para producir otras sustancias químicas, como 
anticongelantes. En cantidades pequeñas, el óxido de 
etileno se usa como agente para fumigación y esterilización. El poder del óxido de 
etileno para dañar el ADN lo convierte en un eficaz agente para esterilización. 
El óxido de etileno es un gas inflamable de aroma fuerte. Se disuelve fácilmente 
en agua. 
Se trata de una sustancia química usada principalmente para fabricar glicol de 
etileno (una sustancia química usada como anticongelante y poliéster). 
Una pequeña cantidad (menos de 1%) es usada para controlar insectos en ciertos 
productos agrícolas almacenados, y una cantidad muy pequeña se usa 
en hospitales para esterilizar equipo y abastecimientos médicos. 
Está prohibida la producción, uso y comercialización de todos los productos de 
protección de plantas que contengan óxido de etileno. Está permitida la tenencia y 
uso del producto químico para la investigación o propósitos de laboratorio en 
cantidades menores de 10 kg. El método de esterilización con gas de óxido de 
etileno es el método químico que aún no pudo ser superado por otras tecnologías, 
lo que hace que en esta modalidad resulte irreemplazable para la esterilización de 
elementos termosensibles 
Éteres 
Anisol 
El anisol es un líquido movible, incoloro, de olor agradable y 
aromático, insoluble en el agua y en los líquidos alcalinos y muy 
solubles en el alcohol y en el éter. Su densidad es de 0,991 a 15 
grados; hierve a 152° sin descomponerse. Se disuelve en el ácido 
sulfúrico fumante o de Nordhausen de cuya disolución se precipita, 
por adición de agua, una sustancia formada por copos cristalinos. 
El anisol o metoxibenceno es un compuesto orgánico con la fórmula CH3OC6H5. 
Es un líquido incoloro con un olor similar a las semillas de anís, y de hecho muchos 
de sus derivados se encuentran en fragancias naturales y artificiales. Es sintetizado 
como un precursor a otros compuestos sintéticos. Entre los principales usos y 
aplicaciones del metoxibenceno (C7H8O) se encuentran: 
Fragancias naturales. 
Fragancias artificiales. 
Fabricación de sustancias químicas. 
Eter dietilico 
El éter etílico, o dietiléter es un éter líquido, incoloro, 
muy inflamable, con un bajo punto de ebullición, de 
sabor acre y ardiente. 
Es más ligero que el agua (su densidad es de 736 kg/m3), sin embargo su vapor es 
más denso que el aire (2,56 kg/m3). El éter etílico hierve con el calor de la mano 
(34,5 °C), y se solidifica a -116 °C. 
Es un buen disolvente de las grasas, azufre, fósforo, etc. Tiene aplicaciones 
industriales como disolvente y en las fábricas de explosivos. 
Sus principales usos son: Anestésico aunque no se usa mientras haya otro 
anestésico disponible, por su inflamabilidad y porque es irritante para algunos 
pacientes. 
Debido a esas razones, junto con su alta inflamabilidad y su bajo punto de ignición, 
el éter etílico es considerado uno de los factores de riesgo de los laboratorios. 
Los efectos anestésicos del éter le han hecho una droga recreacional o recreativa, 
aunque no popular. El éter etílico no es tan tóxico como otros disolventes utilizados 
como drogas recreacionales. 
Dimetoxibenceno 
El 1,4-dimetoxibenceno es un éter de color blanco con un olor 
característico floral dulce. Se trata de un compuesto químico cuya 
manipulación y uso no conlleva ningún riesgo para la salud. Su fórmula 
es C8H10O2. Es uno de los tres isómeros dedimetoxibenceno . Es unsólido blanco con un olor floral dulce intenso. 
 
Principales usos: Entre los principales usos y aplicaciones en los que interviene el 
1,4-dimetoxibenceno se encuentran: 
• Jabones. 
• Perfumes. 
• Productos farmacéuticos. 
• Síntesis de compuestos orgánicos. 
Es producida por varias especies de plantas. 
Se produce naturalmente en el sauce, el té, el jacinto, el calabacín. Al parecer, para 
atraer a las abejas ya que tiene una respuesta de gran alcance en su antena. 
 
Sulfoxidos 
Dimetil sulfoxido 
Es un líquido orgánico sin color que contiene sulfuro, 
usado como disolvente orgánico industrial a partir de 
1940, como criopreservante a partir de 1961 y como un 
medicamento (reduce el dolor y la inflamación). Por su 
propiedad de atravesar rápidamente la epidermis y las 
membranas celulares el DMSO sirve también como acarreador de drogas o 
venenos. 
Descubierto por Saytzeff en 1866, el dimetilsulfóxido se obtiene como subproducto 
durante el procesamiento de pulpa de madera para la fabricación de papel. 
Es un solvente aprótico y altamente polar. Por ello, es miscible tanto con el agua 
como con solventes orgánicos como alcoholes, cetonas etc. Puede formar 
complejos en sistemas biológicos. 
Básicamente, la sustancia es un simple subproducto del proceso de elaborar papel. 
Se puede derivar de la lignina, la sustancia cemento de los árboles como el roble, y 
también puede sintetizarse del carbón de piedra, petróleo u otras sustancias 
orgánicas. 
En ingeniería se utiliza para ensayar la durabilidad de materiales pétreos 
para balasto u otras aplicaciones que requieren el uso de piedra partida 
Se encuentra en la mayoría de seres vivos pues son necesarios para una variedad 
de reacciones químicas involucradas en la desintoxicación de fármacos y toxinas. 
 
Ácido Sulfinico 
Los ácidos sulfínicos son oxoácidos de azufre con un 
grupo (OH). En este compuesto de azufre orgánico, el 
azufre tiene una geometría piramidal. 
Por lo general, preparado in situ mediante la acidificación 
de los sulfinatos sales correspondientes, que son 
típicamente más resistentes que el ácido. Esto se obtuvo generandolo por 
reducción de cloruro de carbonilo. Una ruta alternativa es la reacción de reactivos 
de Grignard con el dióxido de azufre. Los sulfinatos metales de transición también 
generaron mediante la inserción de dióxido de azufre en alquilo metal, una reacción 
que puede ocurrir a través de un complejo de dióxido de metal de azufre. 
 
Conclusiones 
 
A lo largo del curso se cumplieron los objetivos principales de la materia los cuales 
fueron comprender de mejor manera los principales grupos funcionales en los que 
estaremos involucrando constantemente a lo largo de mi formación, dichos temas 
son esenciales para el estudio y práctica de la química orgánica. 
Estos conocimientos adquiridos me ayudaran a reconocer como llevar a cabo la 
síntesis de ciertos compuestos estudiando sus propiedades y así utilizar los 
solventes, temperatura y catalizadores etc en una reacción según el producto que 
deseamos obtener . 
Pero último destacó como es que este pequeño proyecto me ayudó a conocer 
nuevas moléculas que están a diario en mi entorno pero que no conocía sus 
características así dándome una perspectiva diferente de lo que me rodea. 
 
 
 
Bibliografía 
Química orgánica, John Mcmurry, Cornell university, 8va Edición, Cengage 
Learning, 2012. Págs 300-660. 
P. Eduardo Vitoria, S.J. "Química del Carbono". 2da Edición (1940). Tipografía 
Católica Casals, Barcelona, España. 
 
http://www.iiq.csic.es/quimica-organica-biologica, 2012. 
 
Kerber, Robert C. If It’s Resonance, What Is Resonating?, J.Chem. Educ. 2006, 
Febrruary 83, pp 223-227