Arroz-con-leche

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Arroz
con leche
Ingredientes
• 1/2 taza de arroz
• 4 tazas de agua
• 1 taza de azúcar Doña María Blanco 
 de Plantación
• 1 y 3/4 tazas de leche
• 6 yemas de huevo
• 1 y 1/2 tazas de crema dulce
• 1 y 1/4 tazas de leche condensada 
• 2 cdas de margarina derretida
• 1/4 cdita de esencia de vainilla
• 1 astilla de canela
Instrucciones
Lavá el arroz y ponelo en una olla con el agua y la astilla de canela. Cocé hasta 
reventar.
Aparte, batí con un globo el azúcar Doña María Blanco de Plantación, leche, yemas 
de huevo, crema dulce, margarina derretida. Vertí la mezcla en una olla y mové hasta 
espesar.
Incorporá el arroz reventado a la crema y dejá hervir. Pasá la olla a un recipiente con 
agua con hielo y mové hasta enfriar. Serví o mezclá con tu relleno favorito.
3.
2.
1.
Ingredientes
• 1/2 taza de chocolate blanco 
• Crema chantilly
• Fresas
• Melocotones
• Barquillos
Sabor chocolate blanco
con fresas y melocotones
Instrucciones
Derretí 1/2 taza de chocolate blanco y mezclá 
con el arroz con leche, hacé capas del arroz 
con leche con chocolate blanco y hacé capas 
de fresas. 
Decorá con crema chantilly, una fresa, 
melocotones y un barquillo combinado de 
chocolate.
2.
1.
Ingredientes
• 1/2 taza de rompope 
• 1/4 taza de pasas 
• Nuez moscada molida
• Crema chantilly
Sabor rompope con pasas
Instrucciones
Poné en un recipiente refractario ½ taza de 
rompope y agregá ¼ taza de pasas.
Luego, llevá al microondas 30 segundos e 
incorporá al arroz con leche. 
Decorá con crema chantilly y nuez moscada 
recién molida.
3.
2.
1.