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Es una empresa mexicana que maneja productos de gran 
calidad y que se los hace llegar a sus consumidores, ya que 
es reconocida por el público en general y se encuentra en el 
mercado compitiendo con otras Este diagrama de tortuga 
esta enfocado a los jugos y néctares JUMEX.
ACTIVOS TIPO RESPONSABLE
Bandas Transportadoras Equipo Jefe de Producción
Máquina de lavado Equipo Jefe de Producción
Molino Equipo Jefe de Producción
Prensa hidráulica Equipo Jefe de Producción
Maquina de pasteurización Equipo Jefe de Producción
Máquinas de filtrado Equipo Jefe de Producción
Tanques esterilizados Equipo Jefe de Producción
Máquina de llenado y 
envasado
Equipo Jefe de Producción
Máquina de etiquetado Equipo Jefe de Producción
MÉTODO ELABORÓ APROBÓ
Recepción Supervisor de Materiales Gerente de Materiales
Selección Operadores Supervisor
Lavado Operadores Jefe de producción
Extracción del jugo Operadores Jefe de producción
Filtrado/Clarificación Operadores Jefe de producción
Pasteurización Operadores Jefe de producción
Envasado/identificación Operadores Jefe de producción
Almacenado y distribución Almacen Gerente de ventas
ENTRADAS PROVEEDORES
Empaques y 
embalajes
Grupo Gondi, Tecno Pak, Empaques de Papel América, 
Industria Plástica , Plastimex, Empaques de Madera 
Tizayuca, Almexa Aluminio, Botemex, Grupo Jumex y 
Envases Primo Cuevas. 
Imprentas y 
materiales 
promocionales
• Ed. de Impresos y Revistas
• Artes Impresas EON 
Materia Prima
• Mallinckrodt Baker 
• Givaudan
• Coprobamex
• Comercial distribuidora MAR 
• Gomas Naturales 
Servicios • Embobinados y Mantenimiento
Insumos
• Zugas
• Alcoholes Desnaturalizados y Disolventes
PUESTO FORMACIÓN HABILIDADES EXPERIENCIA EDUCACIÓN
Director General
Ingeniero Comercial, Ingeniero en Administración 
de Empresas.
Planificar, organizar, dirigir, controlar, analizar, 
calcular y el trabajo de la empresa.
2 años Universitarios y/o Técnicos. Ingles
Director de Finanzas
Diplomatura en finanzas, contabilidad, económicas 
o administración de empresas.
Gestionar los aspectos económicos de los 
proyectos, brindar apoyo financiero.
1 año Universitarios y/o Técnicos. Inglés
Director de Ventas
Licenciatura en Administración, Mercadeo y 
Publicidad o Carreras Afines
Actitud de líder, iniciativa propia, proactivo, 
responsable y honrado.
2 años Universitarios y/o Técnicos. Inglés
Mercadotecnia
Licenciatura en Administración, Mercadeo y 
Publicidad o Carreras Afines
Elaboración de campañas de publicidad y de 
promoción
1 año
Universitarios y/o Técnicos. Inglés
Rehidratantes/Li
ght
Licencia Jugos y 
néctares
• Jumex Sport
• Jumex Light
• AriZona
• Monster
• JUMEX
• Jumex Unico
Fresco
• Vigor
• Super Frutas
• Jumex mi 
primer jugo
SALIDAS CLIENTES
Jugo Jumex en todas sus 
presentaciones
Supermercados, tiendas
de abarrotes y clubes de 
precio.
Jugo Jumex 125 ml Escuelas y Hospitales
CANAL DE 
DISTRIBUCION
CLIENTES
Mayoristas
Supermercados, clubes de 
precio
Minoristas
Tiendas de abarrotes y 
consumidor final.