Sopa de verduras y tortellini

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DIFICULTAD
Fácil
PORCIONES
4
TOTAL
30 min
Sopa de verduras y tortellini
Descubre un platillo lleno de sabor con nuestra receta de sopa de verduras y tortellini. Prepárala en casa y disfruta de un plato de alimentos
reconfortantes que te llenarán de energía y satisfacción. ¡Anímate a probar esta comida y goza de una experiencia culinaria deliciosa y balanceada!
Ingredientes
4 tazas de agua (1000 ml)
1 sobre de CALDO CON COSTILLA MAGGI® DESMENUZADO (9 g)
1 zanahoria pequeña pelada y cortada en cubos pequeños (50 g)
1 zuchinni verde pequeño cortado en cubos pequeños (116 g)
8 hojas de albahaca fresca (4 g)
1 taza de tortellini de carne (100 g)
¡A cocinar!
PASO 1 Prepara la sopa
PASO 2 Cocina la pasta
PASO 3 Sirve
1.  En una olla de fondo alto agrega el agua, el sobre de CALDO CON COSTILLA MAGGI® DESMENUZADO, la zanahoria, el zuchinni y la albahaca;
2.  lleva a fuego medio y cocina por 10 minutos, revolviendo ocasionalmente.
3.  Por último adiciona los tortellini y continua la cocción por 8 minutos más, o hasta que los tortellinis estén blanditos.
4.  Sirve en 4 tazas en porciones iguales.
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TIP : SOPA DE VERDURAS Y TORTELLINI
Con los siguientes tips puedes crear una presentación apetitosa y tentadora para tu sopa de verduras y tortellini:
- Sirve en platos hondos.
- Acompaña con pan recién horneado.
- Decora con hojas de albahaca fresca.