De América se trajeron a Europa el tomate, la patata, el pimiento… pero ¿qué frutas y verduras llevaron los europeos a América?

No son pocas, y algunas es posible que sorprenda a más de uno porque las considere de origen americano:

• Entre las frutas están: uva, manzana, pera, melocotón, cítricos (naranja, limón, lima, pomelo), ciruela, oliva, plátano, almendra…
• Verduras y hortalizas como cebolla, ajo, zanahoria, lechuga, espinaca…
• Cereales y legumbres como trigo, cebada, arroz, habas, garbanzos, lentejas…
• Y otras plantas como la caña de azúcar (sí, la caña vino de Asia, la trajeron los árabes a la península, y de aquí se llevó a América) o el café (de origen africano), o especias y hierbas aromáticas como mostaza, romero y orégano, o especies de uso textil como lino o cáñamo.