Utensilios - ¿Qué características deben tener los utensilios utilizados dentro de la planta?
- Todos los utensilios utilizados dentro de la planta ...
Utensilios - ¿Qué características deben tener los utensilios utilizados dentro de la planta? - Todos los utensilios utilizados dentro de la planta deben ser de acero inoxidable y de teflón porque son de superficie lisa y no permiten la acumulación de suciedad y son de fácil lavado. - Los utensilios como moldes, liras, palas, agitadores, etc. que se encuentran en la planta, deben ser desinfectados antes de ser utilizados.
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