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2. GENERALIDADES DEL AGRAZ El agraz es un arbusto que pertenece a la familia de las Ericáceas y al género Vaccinium. Este hace parte de los llamados “Frutos del Bosque” o “Berries” [1]. Exacto José, este fruto se conoce como agraz en los departamentos de Boyacá y Cundinamarca y como mortiño en el departamento de Antioquia. ¿ Es el mismo Mortiño? BOYACA CUNDINAMARCA ANTIOQUIA ´ 3 Página 4 Página 6 Página 13 Página 20 Página 21 Página 22 Página 23 Página 25 Página 30 Página 32
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