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Práctica 1.- DETERMINACION DE LA DENSIDAD RELATIVA Asignatura: TECNOLOGIA FARMACEUTICA Periodo 2022-2 Docente: Jorge Arturo Escalera Maldonado Integrantes: Cesia Carolina Castillo Izaguirre Fecha de entrega: 05/03/2023 RESUMEN En esta práctica se llevó a cabo la medición de las densidades de distintas sustancias (medicamentos) y hacer una comparación, preparamos diversas soluciones, sacarosa y cloruro de sodio al 5% y se determinó el peso del picnómetro con las diferentes sustancias para después realizar los cálculos de densidad relativa. PALABRAS CLAVE: densidad, determinación, medicamentos, relativa, absoluta, INTRODUCCION La densidad relativa es una comparación de la densidad de una sustancia con la densidad de otra que se toma como referencia. Ambas densidades se expresan en las mismas unidades y en iguales condiciones de temperatura y presión. La densidad relativa es adimensional (sin unidades), ya que queda definida como el cociente de dos densidades. A veces se le llama densidad específica, pero en la actualidad la norma ISO 80000-1, en línea con otras como el Libro verde de la IUPAC, recomienda reservar el adjetivo específico al cociente con la masa La densidad relativa está definida como el cociente entre la densidad que primordialmente es de una sustancia y la de otra sustancia tomada como referencia, resultando: Donde 𝜌𝑟 es la densidad relativa, 𝜌 es la densidad absoluta y 𝜌0 es la densidad de referencia. Para los líquidos y los sólidos, la densidad de referencia habitual es la del agua líquida a la presión de 1 atm y la temperatura de 4 °C. En esas condiciones, la densidad absoluta del agua es de 1000 kg/m³ Para los gases, la densidad de referencia habitual es la del aire a la presión de 1 atm y la temperatura de 0 °C PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA La determinación de la densidad relativa es importante para poder establecer un conocimiento sobre las propiedades que pueden tener un cuerpo las cuales pueden ser de ayuda al realizar comparaciones con otras sustancias que puedan tener estas características o sean similares a estas. A partir de una densidad conocida se puede obtener la densidad de cualquier otra sustancia siempre y cuando tengan el mismo sistema siendo que tengan la misma presión y temperatura para así poder calcular la densidad relativa. JUSTIFICACION Para la preparación de las soluciones de sacarosa y cloruro de sodio al 5% es importante que se tomen en cuenta medidas adecuadas para lograr la preparación de manera satisfactoria para encontrar un contraste de soluciones al mismo porcentaje. HIPOTESIS A partir de cálculos necesarios se obtendrán las densidades de diferentes sustancias empezando con la densidad del agua. OBJETIVOS Realizar una comparación de las distintas densidades Determinar las densidades de acuerdo a la establecido en el MGA 0251. METODOLOGIA MATERIALES Picnómetro Probetas de 25 ml Pipetas graduadas de 10 ml Pipetas volumétricas de 10 ml Matraces volumétricos de 10 ml EQUIPO Cronometro Balanza analítica SUSTANCIAS 100 ml de solución de sacarosa al 5 % 100 ml de solución de cloruro de sodio al 5& 100 ml de glicerina Agua destilada 3 medicamentos líquidos Aceite vegetal Jabón liquido PROCEDIMIENTO Realiza la determinación de densidad a cada una de las muestras, de acuerdo con lo establecido en el MGA 0251 (Método I). Realiza la determinación de densidad a cada una de las muestras, utilizando un matraz volumétrico de 10 mL. Repite los pasos (1, 2) con cada una de las muestras pero ahora utilizando probetas y pipetas de 120 mL (graduada y volumétrica). Calcula la densidad absoluta y la densidad relativa para cada una de las muestras. RESULTADOS ANALISIS DE RESULTADOS El picnómetro es un método muy preciso ya que sus resultados son verificados por una balanza de precisión en miligramos Con los resultados obtenidos determinamos que el picnómetro es un instrumento mediante el cual se puede determinar la densidad de un líquido que pongamos en el. CONCLUSIONES Logramos llegar a la conclusión que las densidades de las sustancias son fundamentales ya que nos permiten obtener más conocimiento de estas. Se confirmó que se puede conocer las densidades de distintas soluciones a partir de la densidad de sustancias conocidas Otra cosa que se observó en la práctica es que puede haber cierto tipo de variaciones según el material volumétrico que se este utilizando. BIBLIOGRAFIAS Ortega, Manuel R. (1989-2006). Lecciones de Física (4 volúmenes). Monytex. Tiphler, Paul A. (2000). Física para la ciencia y la tecnología (2 volúmenes). Barcelona: Ed. Reverté. McCabe, Warren (2007) Operaciones Unitarias en Ingeniería Química. Pearson Education. Escuela Politécnica de Ingeniería de Minas y Energía. (00). Cálculo de la densidad. https://ocw.unican.es/pluginfile.php/1 593/course/section/2045/practica4.pd f
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