Accidente industrial caso estudio a empresa

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ESTUDIO DE CASO UNIDAD 2
Alcántara González Elízabeth
Hernández Sánchez Armando Iván 
Un accidente industrial son peligros originados por accidentes tecnológicos o industriales, procedimientos peligrosos, fallos de la infraestructura o ciertas actividades humanas. Pueden causar muertes, lesiones y daños materiales, interrumpir la actividad social y económica y degradar el medio ambiente.
En este caso analizaremos un accidente en el área de almacenamiento de una empresa, la cual hace promociones de café en diferentes presentaciones para después poder sacarlas al mercado.
Como bien se sabe en todas las empresas ya sean de alimentos, hasta farmacéuticas después de terminar un proceso de la elaboración de un producto, empaquetarlo y de haber pasado los estándares de calidad solicitados mandan su producto al área de almacén de la empresa donde después será distribuido a todas partes del país.
A pesar de ser un área donde esta el “producto terminado” si no se toman medidas de seguridad adecuadas esta misma puede representar un área de peligro tanto para la integridad física de los trabajadores como para la perdida de producto y por lo tanto perdidas para la empresa.
Los peligros son variados desde el mal uso de los espacios para acomodar el producto y la negligencia de los operadores de montacargas lo cual puede ocasionar que las cajas con productos puedan caer encima del personal ocasionando lesiones, hasta las malas condiciones de almacenamiento las cuales provocan el deterioro del producto y posteriormente la perdida de este, es de este segundo caso del cual hablaremos.
Como se menciono anteriormente la empresa de manufactura se encarga de empaquetar promociones de café para después sacarlas a la venta
Suponiendo que después de un largo proceso y pruebas se tienen lotes de 400 promociones cada media hora las cuales se almacenan en cajas de 80 promos cada una.
Una vez terminada la producción y empaquetado, las promociones se llevan a almacenar para después poder sacarlas a vender, el café debe almacenarse en un lugar fresco pero no húmedo, de esta forma el café se mantendrá fresco y listo para su venta, de no ser así el café no se podría vender ya que se echaría a perder aun después de haber pasado por los estándares de calidad y por lo tanto esto generaría perdidas
Las condiciones para almacenar cada producto son distintas por lo cual con ayuda de la tecnología se logra crear el escenario perfecto para almacenar el café , pero, ¿qué pasaría si estos sistemas fallaran?...
En primer consecuencia el producto que estaba en el almacén dejaría de servir ya que no se encontraría en condiciones de venta
Como segunda consecuencia se tendría que para la producción, ya que si se continua no habría lugar donde almacenar el producto terminado y en este caso se tendrían perdidas grandes de materia prima y por ende de dinero, además de que el parar la producción conllevaría a perdidas muy grandes dependiendo el tiempo que dure el paro.
Otra consecuencia también es la inversión que se hará al realizar la reparación del lugar de almacenaje, tener que invertir teniendo perdidas nunca es bueno pero si que es necesario para no llegar a la quiebra
 Como se vio en el ejemplo un accidente de producción no necesariamente tiene que ver con operadores, si no también con instalaciones de la empresa las cuales siempre llegan a ser perdidas, por lo cual un buen análisis de las instalaciones podrían evitar todos estos problemas además de ser mas baratos.