Descarga la aplicación para disfrutar aún más
Vista previa del material en texto
2022 Jesus Guadalupe Ramirez Ramirez Christian Rogelio Ortiz Juárez José Christopher Fornue Loredo Brandon Eduardo Jerez Guevara Instituto Tecnológico de Ciudad Madero (ITCM) 6-6-2022 Informe del Muestreo del Trabajo en la empresa Unisport - Eyra Work 1 UNISPORT - EYRA WORK Es una empresa costurera, que realiza una producción en cantidades grandes de todo tipo de ropa para hombre y mujer, al igual que estándares, lonas, banderines etc. Su horario de entrada es de 9:00 pm y de salida es de 6:00 pm de lunes a viernes, en los sábados son de 9:00 am a 2:00 pm. Consta de la planta baja y 3 pisos, cada piso tiene un área de trabajo especial, a continuación, se especifican cada área de trabajo y lugar. Planta baja Entrada a la tienda de productos: 1 persona encargada de atender a los clientes que harán pedidos de la ropa. Área de sublimado: están encargadas 2 personas en esa área, que realizan actividades de estampado en las camisas, estándares, banderines, lonas, etc. Garaje: se ubica a un lado de la tienda principal, que sirve como entrada y salida para los empleados. Se cuenta con 3 vehículos de entrega, 2 camionetas grandes, una cerrada y otra abierta; y una particular. El que se encargan de manejar estos vehículos es 1 repartidor y el ingeniero jefe. Segundo piso Almacén del Producto Terminado (APT): no existe personal que este encargado de esa área, suben y bajan personas de otras áreas a dejar su producto terminado al almacén, se dividen en secciones, el primero, son uniformes escolares, el segundo, es de solamente ropa industrial, por último, ropa de muestras. Área de Materia Prima (AMP): solo está 1 persona en esa parte del área que se dedica a ser los pedidos de tela y otros materiales que necesiten para la producción. Área de Planta de Corte: en esta parte del proceso se dedican 2 personas para hacer los cortes específicos en medidas exactas para mandarlo al área de producción. Área de comedor: En esta zona se tiene una capacidad máxima de 6 personas, se tiene un tiempo total de 11:00 am a 4:00 pm repartidas en 40 minutos en todas las áreas de trabajo que salen y entran a esta zona del comedor. Oficinas: Aquí se encuentran el ingeniero jefe de la empresa y su personal de oficina que administran la empresa directamente, desde el dinero, seguridad, entre otras más. 2 Tercer piso Área de Producción: en esta zona, se tiene un personal de 13 costureras profesionales y una jefa de producción, se divide por 4 módulos que consta de 3 personas que hacen ensambles de la ropa, principalmente camisas y pantalones; a un lado está el área de bordados de 4 personas expertas. Se cuenta con un área de planchado de ropa en la misma área de producción, en esa misma zona se hacen las ordenes de corte para el área de planta de corte y de ahí lo suban de nuevo a la zona de producción. ¿Qué es muestreo del trabajo? El muestreo del trabajo (también conocido como muestreo por actividades o control estadístico de actividades) es una técnica para determinar, mediante muestreo estadístico y observaciones aleatorias, el porcentaje de aparición de determinada actividad. De esta manera, cuando el tamaño de la muestra es representativo de la población y las observaciones se realizan al azar, podemos considerar bajo cierto nivel de confianza que las observaciones son un reflejo de la situación real en la fábrica. Pasos para realizar un muestreo del trabajo Paso 1: Selecciona las actividades o actividad a observar y socializa. Paso 2: Cálcula la proporción del tiempo de la actividad o demora (p). Paso 3: Calcular el número de observaciones con la exactitud deseada y el valor de z. Paso 4: Determinar la frecuencia de las observaciones Paso 5: Observar y registrar las actividades Paso 6: Analizar los resultados 3 Muestro a Menor-Escala o Prueba Piloto Se realizó un muestreo Menor-Escala de una duración de 1 día que inicio a las 14:00hrs y finalizo a las 17hrs donde se tomó un total de 218 muestras. Donde se haría un conteo de los tiempos productivos e inactivos y se sacaría el valor p dividiendo los tiempos productivos entre las observaciones. Obteniendo el valor-p ya se podrá calcular el número de muestras totales que se necesitaran para el muestreo de trabajo donde se utiliza la siguiente formula y se procede a sacar los datos. Que nos daría un total de 455 observaciones en general y se tendrán que hacer 114 por día de los 4 días que dura el muestreó de trabajo. 𝑛 = 𝑧2𝑝(1 − 𝑝) ℎ2 4 Muestreo de trabajo. Se tomaron los tiempos durante los tres primeros días, para que posteriormente se pueda refrescar el valor-p y se agreguen más muestras al último día del muestreó. Donde cuando se refresca el valor-p solo restan un total de 14 observaciones de las 456 requeridas del anterior valor- p, ya una vez sacado el valor que es de 0.83 se utiliza la fórmula anteriormente hablada que nos arroja un total de 727 observaciones donde a esta cantidad se le resta las observaciones hechas anteriormente en el muestreo de trabajo (727-442) que nos dice que para el ultimo día se tendrán que realizar un total de 285 muestras. 5 Se realizan las ultimas muestras: Donde al final como resultado nos da que el muestreo de 727 observaciones que nos dio el valor-p actualizado, 662 son productivas y los 65 restantes son inactivas o improductivas. 6 Plantilla de registro En esta plantilla de registro se ve un resultado favorable en la empresa Unisport Eyra Work de una productividad de 662, un 91.06% y en los inactivos de 65, un 8.94% de un total de 727 muestras, iniciada el 24 al 30 de mayo del 2022, elaborado por el equipo 5. 7 Conclusión: Llegando y analizado ya los datos, llevamos a un análisis de resultado que será entregado al Ing. Onésimo Meza y al Ing. Jorge Carrillo Rendon del área de producción tenemos; exactamente fue un 91.06% de tiempos productivos viéndose reflejados en una calidad buena de productos, eficacia y compromiso con la misma empresa, teniendo un total de 13 operarias, que están especializadas en todos los procesos, no tienen un proceso fijo, por lo tanto esto lo podemos observar en los tiempos que fueron tomados estos 5 días, mostrando un margen excelente de productividad en el área. Por otra parte, del lado de los tiempos inactivos que fue un 8.94% que comentamos anteriormente son tiempos donde toman un descanso, ingieren agua o van hacer sus necesidades, que son necesidades esenciales, no afectan en la productividad de la empresa.
Compartir