Vista previa del material en texto
Edgar Gutiérrez Cruz Carolina Crespo Zavaleta Leslie Molina Gónzalez Estephany Hernández Vélez Miguel Ángel Freyre Ruíz Sheila Keren Santos Juárez Jesús Miguel Rueda Gordillo UPAV 601 Diseño Gráfico Envase y Embalaje Luis Raúl Flores Alvarado DRIO VI Un envase de vidrio es un recipiente, generalmente estrecho, que se utiliza para la conservación, almacenado y transportar toda clase de líquidos. Las capacidades que suele tener un envase de vidrio varían según el líquido o sustancia que tengan en su interior. • El vidrio es puro, hecho de materiales naturales. • Es a prueba de agua y filtraciones. • Preserva por largos periodos. • Es impermeable a agentes atmosféricos y químicos, gas, vapor y líquidos. • Es estable al calor, lo que lo hace adecuado en los procesos de pasteurización y esterilización. • Tiene buena estabilidad química por su baja migración molecular. Otra característica que poseen los envases de vidrio es que se utilizan para aquellos productos que no posean propiedades que puedan llegar a ser alteradas por efectos de la luz. Ventajas • Es inerte al contacto con alimentos y fármacos en general, no se oxida, es impermeable a los gases y no necesita aditivos para conservar los alimentos envasados. En particular el vidrio usado para envases no presenta el fenómeno conocido como "migraciones" —de monómeros y aditivos— hacia el producto, hecho común al envasar en plásticos. • Es ideal para ser reutilizado pues resiste temperaturas de hasta 150º C, lo que facilita el lavado y la esterilización. Justamente el grosor de las botellas retornables de vidrio se justifica por la necesidad de que resista mejor el lavado, el rellenado, y el retapado, alargando la vida útil del envase. • Es 100 % reciclable, no perdiéndose material ni propiedades en este proceso y posibilitando un importante ahorro de energía con relación a la producción • Cada tonelada de vidrio reciclado deja de usar aproximadamente 1,2 toneladas de materia prima virgen. Desventajas • Hoy en día es uno de los materiales más costosos dentro de los usados para envases. Se ha tornado caro tanto en su producción, distribución y recuperación. • En el proceso de producción los envases de vidrio utilizan mucha energía. En la fase de distribución los envases de vidrio tiene un alto costo energético de transporte, pues estos envases son de los más pesados, demandando una importante fuerza motriz, en general muy contaminante al usar combustibles derivados del petróleo. • Su manipulación acarrea cierta peligrosidad porque se corren riesgos de rotura que pueden generar cortes y lastimaduras a distintas personas a los largo del ciclo del vida del envase. En particular los funcionarios municipales encargados de la recolección de basura padecen estos accidentes cotidianamente, generando además del problema sanitario un importante incremento en el costo laboral de las intendencias. • Se estima que una botella de vidrio demora cientos de años en ser depurada por la naturaleza. En la medida que los envases de vidrio eran casi todos retornables, su inalterabilidad al paso del tiempo era una virtud. Pero si el envase es descartable y además no se recupera, entonces esto sí es un problema. HOJA LATA La hojalata, en términos generales se define como un recipiente rígido para contener productos líquidos y/o sólidos y que son elaborados a base de acero, son la mejor opción para preservar alimentos, bebidas y otros productos que deben ser conservados en óptimas condiciones además de ser sustentables y seguros. La hojalata aparece por primera vez en la Alemania del siglo XIV. Aplicaciones Alimentos Envases de vegetales y frutas en conserva, lácteos, picadillo y patés, pescados y aceites vegetales. Productos Aerosoles, aceites lubricantes, pomadas y pinturas. Características Ligereza. Es Impenetrable a la luz y radiaciones. Resistencia: mecánica y capacidad de deformación son resistentes al impacto y al fuego. Inviolabilidad, hermetismo: Barrera perfecta entre los alimentos y el medio ambiente, para evitar descomposición por la acción de microorganismos o por las reacciones de oxidación ( además de cerrado o sellado recipiente ). Conservación: prolongada de los alimentos. Integridad química: Mínima interacción química entre estos envases y los alimentos ayudando a conservar color, aroma, sabor. Versatilidad: Infinidad de formas y tamaños. Clasificación de los Envases 1- Rectangular. 2- Cilindros: De dos o tres piezas, fondo y tapa planos, pueden ser rectos o reforzados. 3- Tipo sardina: forma de prisma de base elipsoidal. 4- Tipo estuche: tienen tapa de cierre por fricción. Se emplean para dulces, galletas, etc. 5- Aerosoles: Se utilizan en perfumes, desodorantes, aceite, etc. Son de tres piezas ( cuerpo, fondo y tapa). Se usan para alimentos procesados. Metal Hojalata Metal Aluminio se elaboran latas de dos piezas ( cuerpo junto con fondo, tapa). Utilizados para envasar bebidas. Envases Representativos 1) Lata cilíndrica sanitaria para alimentos; de hojalata, de tres piezas con costura lateral. 2) Lata cilíndrica sanitaria para bebidas; de aluminio, de dos piezas, embutida, sin costura. 3) Lata de diversas formas para alimentos; de hojalata, con o sin cordones estructurales. 4) Bote. Recipiente de lámina de acero estañada, de sección transversal circular, cuadrada o rectangular. 5) Lata. De base rectangular con asa y tapa roscada en su cara superior, para artículos ferreteros. 6) Bote alcoholero. Lata de lámina estañada con base cuadrada, con asa y tapa roscada en su cara superior, con capacidad de 19 a 29 litros. 7) Tubo metálico depresible. Recipiente cuyo contenido se vacía oprimiendo el envase manualmente. Muy utilizado para contener pasta dentífrica o pastas de condimentos alimenticios. 8) Lata sardinera. Recipiente embutido de dos piezas, de forma elíptica característica. 9) Cubeta. Recipiente cilíndrico con tapa a presión, con gran asa que abarca de lado a lado. Usada para pintura. 10) Bote lechero. De aluminio. 11) Envase metálico a presión. Recipiente cuyo contenido se vacía por efecto de la presión interna de un gas o por medio de una válvula. Los más conocidos son el bote aerosol, tanque de gas doméstico, cilindro de gas para soldadura y el cilindro de oxígeno para enfermos. 12) Embalajes blindados. De acero y plomo para contener materiales radiactivos. 13) Tambor. Envase cilíndrico de acero con capacidad desde 29 hasta 300 litros. 14) Cajas ortogonales. De diversos metales y medidas. 15) Basureros metálicos. Con dos asas laterales y tapa con asa superior. 16) Contenedores. Aéreos, marítimos y terrestres para exportación. 17) Tanques cilíndricos de acero inoxidable. De gran tamaño, usados en la industria vitivinícola. USOS DE LA HOJALATA Ventajas • Reciclables El aluminio, acero y hierro tienen las tasas de reciclaje más altas. •Sepa a ió ag éti a y % e i la les. •Su peso es ás lige o y de fá il t a spo ta ió . •Resiste ia o se os u e e e p ese ia de o puestos azuf ados. •Bue o du to de te pe atu a y la o se va ás tie po. •Apli a le puede i p i i se di e ta e te la i fo a ió del p odu to y es más duradera, descarta la etiqueta. •Re ta le su osto es ajo ua do se utiliza espeso es delgados. •Apila le Po sus fo as, so fá iles de al a e a y apila . •P otege Tiene alta barrera contra: gases, humedad, polvo, luz, entre otros factores. Desventajas •Co osió : Los lí uidos puede ausa ue el etal se dete io e. •No puede ve el i te io : Los o su ido es o puede ve de t o del envasepara revisar los contenidos. •P odu e a idez e los ali e tos: Tie e u p o le a o los alimentos ácidos. •Costo Alto: Uso de espeso es ayo es ue la hojalata i e e ta su costo. •Resiste ia e á i a: Los e vases se puede defo ar o deteriorar durante su manejo. USOS DE LA HOJALATA IMPRESIÓN DE LA HOJALATA en Diseño Gráfico Dentro de la industria del empaque, el método de impresión utilizado en la producción de envases metálicos es conocido como litografía. Sin embargo, debemos aclarar que esta denominación no es correcta, porque en la realidad no se trata de un sólo método, sino que existen dos alternativas posibles de usar, dependiendo del tipo de fabricación del envase. - Litografía / Impresión Offset: Se refiere a la impresión tradicional de litografía. - Offset seco / Dry Offset: Este no humedece la plancha. -Letterpress: Es una técnica que permite imprimir a presión y deja su huella y textura grabadas con o sin tinta.