Desarmar la válvula del tanque. Enjuagar completamente la tina con agua a 50 °C. Aplicar la solución detergente (Safe Clean: 114 g por cada balde de 5 galones de agua a 54 °C) con un cepillo de mano en la parte interne y externa del tanque, incluyendo la tapa. Aplicar la solución detergente en la salida del tanque con u cepillo para tubería. Enjuagar el tanque y las partes de la válvula hasta quitar el detergente por completo. Armar la válvula y dejarla cerrada. Frecuencia Después que toda la leche haya sido envasada. Desinfección Preparar solución de cloro a 200 ppm (HTH: 5.8 g por cada balde de 5 galones). Aplicar la solución desinfectante por las paredes del tanque. Armar la válvula y dejarla cerrada. Frecuencia Antes de comenzara utilizar el tanque. Monitoreo Hisopados cada 15 días.