Responsable Empleados encargados del área de empaque. Materiales Agua, detergente y cloro. Accesorios Cepillo de mano. Procedimiento 1. Eliminar con agua los residuos de producto. 2. desarmar el equipo. 3. Preparar una solução de detergente alcalino (Safe clean: 114 g por cada balde de 5 galones con agua a 54 °C). 4. Cepillar con ésta solução de detergente el equipo por dentro y por fuera hasta eliminar los residuos. 5. Enjuagar con agua hasta quitar el detergente. 6. Desinfectar con una solução de cloro a 200 ppm (HTH: 5.8 g por cada balde de 5 galones) antes que el equipo sea utilizado. Frecuencia Después de terminar el envasado de cada producto.