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Instituto tecnológico superior progreso. 
 
Ingeniería en administración. 
 
Mercadotecnia. 
 
Maestra: 
Valeria Nahomi Martínez Martínez 
 
Integrantes: 
Madera Poot Ana Beatriz 
Magaña Rodríguez Jesús israel 
Santana Dzib Dana Aracely 
Entrevista. 
La palapa del tikinxic. 
1. ¿Cuál es el presupuesto para consumir con nosotros? 
a) $200 - $400 
b) $400 - $800 
c) Mas de $1,000 
 
2. De sector de mariscos, ¿Cuál es su tipo de platillo preferido? (puedes especificar tu 
respuesta) 
a) Cocteles. 
b) Filetes. 
c) Camarones. 
d) Ceviches. 
e) Otros. 
 
3. De acuerdo con tu respuesta anterior, ¿tu platillo preferido te satisfizo? 
a) Si. 
b) No. ¿Por qué? 
 
4. ¿El tiempo de espera para recibir el producto fue lo justo? 
a) Si. 
b) No. ¿Por qué? 
 
5. ¿Cómo fue su experiencia con relación a nuestro servicio y producto? 
a) Muy bueno. 
b) Bueno. 
c) Regular. 
d) Malo. 
 
6. ¿Tienes algún requisito, duda o propuesta para la mejora del restaurante, sobre el local? 
a) Si. (especifica) 
b) No. 
 
7. ¿Tienes algún requisito, duda o propuesta para la mejora del restaurante, sobre la 
comida? 
c) Si. (especifica) 
d) No. 
 
8. ¿Tienes algún requisito, duda o propuesta para la mejora del restaurante, sobre la 
tención? 
e) Si. (especifica) 
f) No.